花生市場迎來“小陽春” 花生行業(yè)市場機遇深度調(diào)研2024

• 方蔓桃 2024年2月21日 來源：百度 1316 86
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為確?；ㄉ袠I(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解花生行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)新前沿

調(diào)查顯示，目前主產(chǎn)區(qū)山東統(tǒng)貨花生米價格為9000~9200元/噸，比節(jié)前上調(diào)100元/噸，同比下調(diào)1700元/噸;河南白沙統(tǒng)貨米9600~9800元/噸，比節(jié)前上調(diào)350元/噸，同比下調(diào)1450元/噸;主銷區(qū)廣東市場河南產(chǎn)白沙米10200元/噸，比節(jié)前上調(diào)250元/噸，同比下調(diào)1600元/噸;廣西市場河南產(chǎn)白沙米10200元/噸，與節(jié)前相比變化不大，同比下調(diào)1550元/噸。

總體來看，因節(jié)前備貨不足，節(jié)后經(jīng)銷商適量補庫，對花生市場價格構(gòu)成一定支撐。同時，天氣預(yù)報顯示，全國將再次迎來大面積低溫天氣，農(nóng)戶售糧將會受到一定影響。另外，今年我國進(jìn)口花生到港量或?qū)⑻幱诮甑臀唬谶@些情緒向好的支撐下，花生價格將維持堅挺運行。

為確保花生行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解花生行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)新前沿?zé)狳c，進(jìn)而賦能花生從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

花生作為我國重要的大宗油料作物，屬油脂油料板塊，具有產(chǎn)量大、含油高、市場化程度高等特點。隨著花生期貨、期權(quán)及引入境外交易者相關(guān)業(yè)務(wù)的相繼開展，期貨市場服務(wù)花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展能力顯著提升，積極助力保障我國油脂油料安全，服務(wù)實體經(jīng)濟的深度、廣度不斷拓展。

上市三年來，花生期貨整體運行穩(wěn)健，量倉水平穩(wěn)中有進(jìn)，期現(xiàn)價格相關(guān)性高，功能發(fā)揮逐步顯現(xiàn)，規(guī)則制度得到市場初步認(rèn)可。交易方面，2023年花生期貨日均成交14.9萬手，同比增加14.2%;日均持倉23.2萬手，同比增加45.8%;日均換手率0.66;期現(xiàn)價格相關(guān)性長期穩(wěn)定在0.89以上，整體發(fā)展態(tài)勢良好。交割方面，截至2023年12月，花生期貨共經(jīng)歷15個交割合約，每月均有交割，交割量20493手，折合現(xiàn)貨10.2萬噸，產(chǎn)業(yè)客戶參與度不斷提升。

花生期貨市場規(guī)模穩(wěn)中有進(jìn)的背后，是花生產(chǎn)業(yè)對于這一新型金融工具的認(rèn)可。與此同時，花生期貨在助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、變革升級中起到了重要的作用。

對于花生產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的市場主體，生產(chǎn)經(jīng)營中面臨“豐產(chǎn)難增收”的價格下跌風(fēng)險;中游貿(mào)易商會面臨“高買低賣”的價格波動風(fēng)險;下游的加工企業(yè)則會面臨庫存管理難、集中采購易引起價格上漲而導(dǎo)致成本增加等難題。針對不同的問題，花生產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)市場主體均探索出了利用期貨和衍生工具來解決風(fēng)險的新型生產(chǎn)經(jīng)營之路。

事實上，花生作為初級農(nóng)產(chǎn)品，其現(xiàn)貨市場價格較為散亂，不同地區(qū)、品種、級別的花生價格差別較大，且價格信息較為滯后，不利于基層農(nóng)戶及時根據(jù)價格變化調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。例如，河南開封是優(yōu)質(zhì)的沿黃及黃河故道大果花生主產(chǎn)區(qū)。目前，花生已成為開封地區(qū)最核心的經(jīng)濟作物，其價格波動不僅對農(nóng)戶種植收益影響巨大，也直接關(guān)系到開封地區(qū)100多家從事篩選、貿(mào)易及加工企業(yè)的切身利益。開封市糧食和物資儲備局局長樊軍科表示，花生期貨上市后，為農(nóng)戶科學(xué)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)提供了權(quán)威的價格指導(dǎo)，開封地區(qū)的部分農(nóng)戶已經(jīng)開始參考期貨價格調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。

2022年1-9月花生果及花生油累積進(jìn)口折果共計122萬噸，2021年同期211萬噸，2020年為1882萬噸。

2022年進(jìn)口量大幅走低的原因主要源于上半年海外和國內(nèi)價格的倒掛。此外我們關(guān)注到21-22年度非洲植物油進(jìn)口量有顯著回落，這主要源自于全球植物油上行的大背景，非洲植物油相對緊缺，塞內(nèi)加爾等國花生出口減少。

業(yè)內(nèi)人士分析，后市花生價格不宜過分看高，其主要原因：一是節(jié)后食用油消費迎來淡季，油廠收購難以樂觀，油料米走勢難有好轉(zhuǎn)，油廠節(jié)后收購動作或不及市場預(yù)期;二是3月份后氣溫將大幅回升，農(nóng)戶和經(jīng)銷商上貨量有增加趨勢，供需將重回寬松局面;三是此輪寒潮大風(fēng)和低溫雨雪冰凍天氣持續(xù)時間不會太長，此后產(chǎn)區(qū)購銷將陸續(xù)恢復(fù)，市場供應(yīng)量逐漸增加，季節(jié)性拋售壓力或較大;四是相關(guān)信息顯示，今年我國花生種植面積存在進(jìn)一步恢復(fù)性增長的可能，對花生價格走勢將產(chǎn)生一定影響。

花生行業(yè)市場機遇分析

對于后期國內(nèi)花生市場的走勢，應(yīng)重點關(guān)注節(jié)后油廠的入市收購意愿、各方的出貨心態(tài)和需求、進(jìn)口花生米到港情況。目前來看，經(jīng)銷商對于節(jié)后花生行情走勢保持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度。雖然部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶依然存在一定惜售心理，對花生走勢產(chǎn)生一定支持，但在需求面沒有實質(zhì)性改善的情況下，市場沒有特別的亮點表現(xiàn)。預(yù)計短期國內(nèi)花生價格上漲缺乏足夠動力，不過依然存在支撐，近期花生市場或維持區(qū)間小幅震蕩行情，后期走勢將靜待新消息的指引。

此外，花生種植基地、良種繁育試點、產(chǎn)品加工車間、電商物流站點、農(nóng)技服務(wù)中心、農(nóng)家餐飲飯館、無人機加工企業(yè)、花生油加工公司等諸多產(chǎn)業(yè)亮點，并以基地建設(shè)、農(nóng)戶參與、特色民宿、游客體驗、線上推廣、館園建設(shè)、招商引資等方式，多渠道促進(jìn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興發(fā)展，為花生產(chǎn)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)，也讓“正陽花生”這個品牌為廣大農(nóng)民群眾撐起“致富傘”。

花生市場是一個龐大的市場，全球范圍內(nèi)都有廣泛的應(yīng)用。花生市場規(guī)模龐大，全球花生產(chǎn)量約為4500萬噸，其中中國、印度、尼日利亞、美國和印度尼西亞是主要的生產(chǎn)國家。花生廣泛應(yīng)用于食品、飼料、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。其中，食品領(lǐng)域是花生的主要應(yīng)用領(lǐng)域，包括花生油、花生醬、花生糖、花生糕點等。隨著人們對健康飲食的重視，花生及其制品的市場需求逐漸增加。同時，花生的營養(yǎng)價值和功能性也受到越來越多的關(guān)注，花生制品的品質(zhì)和品牌也成為市場競爭的重要因素。

花生市場競爭激烈，主要的競爭者包括生產(chǎn)商、加工商、批發(fā)商和零售商。在市場競爭中，品質(zhì)、價格、品牌和服務(wù)等因素都是影響消費者購買決策的重要因素。隨著全球人口的增加和經(jīng)濟的發(fā)展，花生市場前景廣闊。同時，隨著科技的進(jìn)步和消費者需求的變化，花生制品的創(chuàng)新和多樣化也將成為市場發(fā)展的重要趨勢。

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