保健食品行業(yè)深度分析：保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與消費(fèi)趨勢(shì)密切相關(guān)

• 陳觀秋 2024年4月29日 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 中研普華報(bào)告 335 14
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保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與消費(fèi)趨勢(shì)密切相關(guān)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和保健的認(rèn)知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學(xué)依據(jù)、安全可靠的保健食品。同時(shí)，由于消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化消費(fèi)的趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求也呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化的特點(diǎn)。

2024年春節(jié)，我國(guó)“健康年貨”的消費(fèi)增長(zhǎng)迅猛。相關(guān)線上銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，用于營(yíng)養(yǎng)保健的產(chǎn)品銷(xiāo)售增幅超過(guò)100%。研究顯示，營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣泛，以調(diào)節(jié)免疫為主要用途的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品以及保健食品將是全球熱門(mén)的產(chǎn)業(yè)賽道。

據(jù)了解，保健食品作為營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)中重要的一員，市場(chǎng)前景廣闊。

近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步向上的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，吸引越來(lái)越多的企業(yè)布局。以“保健食品”為例，天眼查專(zhuān)業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)現(xiàn)存與“保健食品”相關(guān)的企業(yè)有672.5萬(wàn)余家，自2018年以來(lái)，相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量及注冊(cè)增速呈現(xiàn)出逐年上漲的態(tài)勢(shì)，新增企業(yè)年度注冊(cè)增速保持在24%以上。2024年1月，新增保健食品相關(guān)注冊(cè)企業(yè)13.2萬(wàn)余家，與2023年同期相比上漲122.6%。

保健食品，是指聲稱(chēng)具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品行業(yè)深度分析

在2022年我國(guó)受疫情影響，經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體受挫的大環(huán)境下，保健食品行業(yè)仍然實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。2022年我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3946.8億元，同比增長(zhǎng)2.95%。2020年以前，中國(guó)保健食品行業(yè)產(chǎn)量和需求量均整體呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2020年以來(lái)，受到疫情影響，保健食品產(chǎn)量和需求量的增速放緩，2022年，中國(guó)保健食品行業(yè)產(chǎn)量為70萬(wàn)噸，需求量為69.12萬(wàn)噸，分別同比增長(zhǎng)1.7%和1.6%。

目前，保健品主要有直銷(xiāo)、超市、藥房和電商渠道四種模式，伴隨著消費(fèi)者需求逐漸向?qū)I(yè)化和個(gè)性化演變以及營(yíng)銷(xiāo)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，我國(guó)保健品的銷(xiāo)售渠道結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。

數(shù)據(jù)顯示，2023年1月至8月，保健食品在“淘寶天貓+京東+抖音”平臺(tái)銷(xiāo)售額達(dá)657.6億元，同比增長(zhǎng)31.1%。按平臺(tái)分類(lèi)來(lái)看，淘寶天貓占據(jù)約60%的線上份額，是消費(fèi)者在線上購(gòu)買(mǎi)的主要陣地;2023年三大平臺(tái)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，其中抖音平臺(tái)增速最快。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析與未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

從銷(xiāo)售渠道來(lái)看，保健食品行業(yè)線上線下的融合趨勢(shì)明顯。線上渠道如天貓、京東等平臺(tái)成為保健食品銷(xiāo)售的重要陣地，而線下商超或藥店則以其專(zhuān)業(yè)性和品牌背書(shū)的作用，依然是保健食品銷(xiāo)售的重要渠道。

隨著國(guó)家人均GDP的提升，消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。保健品布局也將向更先進(jìn)、更多元、更專(zhuān)一的方向發(fā)展。

保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與消費(fèi)趨勢(shì)密切相關(guān)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和保健的認(rèn)知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學(xué)依據(jù)、安全可靠的保健食品。同時(shí)，由于消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化消費(fèi)的趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求也呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化的特點(diǎn)。

隨著人們健康意識(shí)的提升，保健食品的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。特別是我國(guó)已經(jīng)步入中度老齡社會(huì)，老齡化人口的規(guī)模龐大，這將為保健食品行業(yè)帶來(lái)巨大的市場(chǎng)空間。此外，消費(fèi)升級(jí)也推動(dòng)了人們對(duì)高品質(zhì)、個(gè)性化保健食品的追求，進(jìn)一步促進(jìn)了市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。

報(bào)告根據(jù)保健食品行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)保健食品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)保健食品行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)保健食品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

想要了解更多保健食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析與未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析與未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  保健食品，是指聲稱(chēng)具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢...

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