保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢分析

在政策鼓勵和社會人口老齡化以及居民收入增長等多重利好因素的推動下，我國保健品市場持續(xù)發(fā)展，市場規(guī)模持續(xù)上漲。預(yù)計未來幾年，保健品市場規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長，從而帶動價格的穩(wěn)定或適度上漲。

從品種結(jié)構(gòu)上看，膳食補充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2025-2030年版保健品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》顯示：

一、保健品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

市場規(guī)模：近年來，保健品市場規(guī)模持續(xù)擴大。根據(jù)《2023年民政事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報》，截至2023年底，全國60周歲及以上老年人口接近3億人，占總?cè)丝诘?1.1%，中國社會已經(jīng)進入中度老齡化階段。

老齡化程度加深和健康意識提升成為保健品市場走高的重要因素。綜合多方數(shù)據(jù)，中國保健品市場規(guī)模已超過2000億元，并預(yù)計持續(xù)增長。

消費人群：保健品消費人群呈現(xiàn)出多樣化的特點，“銀發(fā)一族”和“90后、00后”等年輕一代成為保健品消費的主力人群。中國保健協(xié)會公布的一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國每年保健品銷售額高達千億，老年人消費占比在50%以上。與此同時，年輕人由于熬夜、壓力大、睡不好等問題，也開始注重保健品消費。天貓健康數(shù)據(jù)顯示，90后買走了30%的輔酶Q10和45%的護肝片。兒童和銀發(fā)族兩個群體的消費人數(shù)規(guī)模達到5億，兒童營養(yǎng)品消費增長超過100%，成為保健品中增長最快的細(xì)分種類。

銷售渠道：保健品銷售渠道呈現(xiàn)多元化的特點，線上渠道逐漸成為主流。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告，電商渠道在保健品銷售中的占比逐年提升，2023年電商渠道的銷售占比已從2013年的14.4%增長到56%，取代直銷成為保健品最大消費渠道。藥店、商場、醫(yī)院等傳統(tǒng)渠道仍然保持一定的市場份額，但面臨線上渠道的沖擊。一項針對老年人的隨機抽樣問卷調(diào)查顯示，在購買保健品或保健服務(wù)時，藥店是最受老年人青睞的購買渠道(72.3%)，其次是醫(yī)院藥房(37.1%)和商場(12.7%)。然而，隨著年輕一代健康意識的提升，電商渠道的市場占比仍有上升空間。

競爭格局：保健品行業(yè)競爭格局日益激烈，國內(nèi)外品牌紛紛布局市場。海外品牌因其原材料及科技實力備受消費者青睞，在TOP50品牌中占據(jù)了34席，同比增長達29%。國內(nèi)藥企依靠其醫(yī)療背景逐漸拓寬產(chǎn)品矩陣，仁和、哈藥、同仁堂、江中、廣藥白云山等均位居前列。西式保健品由于多年市場培育，且國際大牌質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)控制嚴(yán)格，保持較好的增長。中式保健品則呈現(xiàn)出絕大多數(shù)中國企業(yè)規(guī)模小、品牌弱的局面。然而，一些國內(nèi)品牌通過收購國外品牌或進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，獲得了快速增長。

二、保健品行業(yè)市場前景

隨著健康中國戰(zhàn)略等政策支持和人們?nèi)找嬖鲩L的健康需求，保健品行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2024年中國保健食品銷售額將進一步增長至3475億元，2025年將超過3600億元。此外，銀發(fā)族越來越多樣的健康需求，也對相關(guān)行業(yè)和企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出了更高要求。

三、保健品行業(yè)市場環(huán)境

政策支持：政策支持是保健品市場持續(xù)增長的重要因素之一。2016年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，提出積極促進健康與養(yǎng)老、旅游、互聯(lián)網(wǎng)、健身休閑、食品融合，催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。此后，國家出臺了一系列相關(guān)政策，推動保健品行業(yè)的健康發(fā)展。

例如，2017年國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《國民營養(yǎng)計劃(2017~2030年)》提出發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，針對不同人群的健康需求，著力發(fā)展保健食品、營養(yǎng)強化食品、雙蛋白食物等新型營養(yǎng)健康食品。2022年，國家衛(wèi)健委發(fā)布的《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》明確以提高營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)能力為目標(biāo)，解析不同人群特殊營養(yǎng)需求，有針對性地推動食品研發(fā)創(chuàng)新。

消費驅(qū)動：健康品的消費驅(qū)動力在發(fā)生變化。以前，人們注重功效、價格等因素，現(xiàn)在更注重安全有效。此外，消費者對保健品的需求也正在經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變化。這種變化既體現(xiàn)在消費群體的擴展，也反映在消費理念的升級。

四、保健品行業(yè)市場趨勢

高端化：隨著消費者對高品質(zhì)、高附加值保健品的需求日益增長，保健品市場的高端化趨勢明顯。高端保健品市場將持續(xù)擴大，消費者對具有明確健康效益、科技含量高的產(chǎn)品更加青睞。高端保健品通常采用先進的生產(chǎn)工藝和優(yōu)質(zhì)原材料，注重科學(xué)研究和臨床試驗，能夠提供更加精準(zhǔn)的營養(yǎng)解決方案。例如，抗衰老提取物NMN、珍貴中草藥、降糖功能食品等高定價產(chǎn)品，適合高端人群消費。

細(xì)分化：保健品市場細(xì)分化趨勢加強，針對不同年齡段、不同健康需求的消費群體進行產(chǎn)品細(xì)分。例如，針對老年人的骨關(guān)節(jié)保健產(chǎn)品，添加鈣、氨基葡萄糖、硫酸軟骨素、維生素D、膠原蛋白等中西營養(yǎng)元素的復(fù)合成分產(chǎn)品備受關(guān)注。針對年輕人的保健品則更加注重調(diào)節(jié)免疫力、改善睡眠、保護肝臟等功能。同時，針對特定人群如孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的保健品市場也呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。這種細(xì)分化趨勢推動了保健品市場的多元化和個性化發(fā)展。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型：數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為保健品行業(yè)的重要趨勢。保健品企業(yè)開始注重數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過構(gòu)建數(shù)字化營銷體系、提升供應(yīng)鏈管理水平等方式，提高市場競爭力和運營效率。數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅有助于企業(yè)更好地了解消費者需求和市場趨勢，還能夠優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本。例如，一些保健品企業(yè)通過與科研機構(gòu)合作，利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)進行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，提高了產(chǎn)品的科技含量和附加值。

國際化：國際化趨勢成為保健品行業(yè)的重要發(fā)展方向。隨著全球化的加速和貿(mào)易壁壘的降低，國內(nèi)外保健品品牌紛紛布局國際市場，尋求新的增長點。同時，進出口貿(mào)易也成為保健品行業(yè)的常態(tài)。國際化趨勢不僅有助于企業(yè)拓展市場份額和提高品牌影響力，還能夠促進國際間的技術(shù)交流與合作，推動保健品行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。然而，國際化過程中也需要注重合規(guī)性和產(chǎn)品質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合國際標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。

監(jiān)管趨嚴(yán)：隨著保健品市場的不斷擴大和競爭的加劇，法規(guī)監(jiān)管也日趨嚴(yán)格。國家市場監(jiān)管總局等政府部門加強了對保健品市場的監(jiān)管力度，打擊虛假宣傳和違法違規(guī)行為，維護市場秩序和消費者權(quán)益。法規(guī)監(jiān)管的趨嚴(yán)有助于推動保健品行業(yè)的健康發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。同時，也促使企業(yè)更加注重合規(guī)性和品牌建設(shè)，提高市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

綜上，保健品行業(yè)市場具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場潛力。然而，企業(yè)也需要關(guān)注市場環(huán)境的變化和消費者需求的變化，不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品策略和市場策略，以適應(yīng)市場的變化和滿足消費者的需求。

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