2020葡萄酒流通行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年6月16日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 732 43
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中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量基本維持原有水平，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。

2020葡萄酒流通行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量基本維持原有水平，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。近年來，隨著消費者健康意識增強(qiáng)以及消費觀念的變化，葡萄酒受到越來越多消費者的青睞，市場消費量快速增長，拉動了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展，中國也成為葡萄酒生產(chǎn)和消費大國。

隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康，越來越多的消費者更加偏好葡萄酒，這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發(fā)達(dá)地區(qū)葡萄酒將越來越多地進(jìn)入家庭消費，消費者更加追求高品質(zhì)的小資情調(diào)和品質(zhì)生活，葡萄酒正好滿足了這一需求。現(xiàn)在，普通消費者在家飲用葡萄酒日益成為中國葡萄酒消費市場的重要趨勢，“土豪型”消費已經(jīng)被理性消費逐漸代替，越來越多的消費者開始關(guān)注葡萄酒的性價比，這些消費者為年齡集中在30-45歲之間的中產(chǎn)階級。在中外葡萄酒不斷升級的對壘中，5年來，進(jìn)口葡萄酒總量翻一番，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量不增反降。最初以高端產(chǎn)品進(jìn)入的進(jìn)口葡萄酒，近年逐漸向中低端發(fā)力，與國產(chǎn)葡萄酒形成激烈競爭。

目前中國進(jìn)口葡萄酒市場已經(jīng)進(jìn)入了一個“復(fù)合型發(fā)展”的新階段，而這個階段呈現(xiàn)出三個突出的特點：有規(guī)律，有特色，有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好，直接推動了進(jìn)口葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會得到提升，部分在國際上有一定知名度的進(jìn)口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。

從全國區(qū)域劃分情況來看，一線城市是葡萄酒消費的主力市場，飲用率呈現(xiàn)快速增長的勢頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長相對緩慢。這說明一線城市消費者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費者的生活中，而二三線城市葡萄酒消費尚帶有風(fēng)潮性，市場還不成熟，未來中小城市將成葡萄酒市場的"后起之秀"，"二三線城市存在市場空白，同時葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達(dá)地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進(jìn)，兩者正好碰在一起，內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費需求"。預(yù)計未來二三線城市進(jìn)口葡萄酒的消費量均將有明顯上升。

2019年1-12月全國葡萄酒產(chǎn)量進(jìn)行監(jiān)測統(tǒng)計顯示：2019年12月全國葡萄酒產(chǎn)量7.9萬千升，同比增長1.3%，2019年1-12月全國葡萄酒產(chǎn)量為45.1萬千升，累計下降10.2%。

目前國內(nèi)葡萄酒消費市場規(guī)模為800億元，相比于白酒行業(yè)5300多億的市場規(guī)模相差甚遠(yuǎn)，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)需要的是增量，而不是存量競爭。從世界的葡萄酒消費的角度看，葡萄酒是多樣性的，但目前在國內(nèi)消費者葡萄酒辨別能力不太高的情況下，品牌是他們建立跟產(chǎn)品信任的一種紐帶，這種情況下，行業(yè)更需要一些適合的品牌，快速打開消費者信任的大關(guān)，未來才會有更多多樣化的需求產(chǎn)生。

2020葡萄酒流通行業(yè)前景預(yù)測

2020年中國將成為參照世界和美國酒類產(chǎn)業(yè)格局，葡萄酒消費占比持續(xù)擴(kuò)大。目前，中國市場酒精飲料中葡萄酒的銷量占比只有3%，未來將提升至8%-10%。在新階段，品質(zhì)、個性、健康、時尚、綠色、服務(wù)等新消費讓中國葡萄酒市場充滿想象空間，新零售也將提速中國葡萄酒市場的發(fā)展進(jìn)程。接入新零售后，渠道壓縮可能是今年出現(xiàn)的較為重大變革之一，從商業(yè)運作而言，酒水經(jīng)銷商多數(shù)采取簡單的“加價”模式，如果隨著社會運轉(zhuǎn)效率提高葡萄酒容量擴(kuò)大，增加運作成本且降低效率的中間層級會縮減。中國葡萄酒市場容量和潛力巨大，面臨著消費升級的重要發(fā)展機(jī)遇，是未來最令人期待和充滿想象空間的市場。國產(chǎn)葡萄酒應(yīng)當(dāng)做出中國產(chǎn)區(qū)特色，打造東方葡萄酒的差異化優(yōu)勢，以此引領(lǐng)中國葡萄酒的復(fù)興和東方葡萄酒的崛起。中國的城鎮(zhèn)化進(jìn)程促進(jìn)了葡萄酒銷量的增長，葡萄酒消費將越來越大眾化，作為葡萄酒消費主力的中產(chǎn)階級數(shù)量到2022年將增長兩倍，而法國和歐洲的消費量會持平。中國葡萄酒市場將在2025年超越法國，2027年超越美國，到2027年中國葡萄酒市場將成為世界第一，如今，隨著收入水平提升，以及葡萄酒文化的普及，進(jìn)口葡萄酒消費正快速向三四線城市滲透。在未來的幾年內(nèi)，中國的高端酒消費群體也會相應(yīng)地迅速擴(kuò)大。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

中國葡萄酒流通市場發(fā)展分析

第一節(jié) 國內(nèi)葡萄酒流通市場現(xiàn)狀分析

一、消費量提升迅速，但總體消費水平偏低

近幾年，葡萄酒雖然越來越受到我國消費者的青睞，其消費量逐年迅速遞增，但是與國外葡萄酒市場消費情況比較，我國葡萄酒市場消費總量偏低，人均不足國外消費市場的10%。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，葡萄酒消費的基礎(chǔ)是居民收入不斷提高，雖然我國居民生活水平日益提高，但是對比發(fā)達(dá)國家來看，作為世界最大的發(fā)展中國家，我國居民收入水平仍與發(fā)達(dá)國家居民有一定差距，同時，由于受到消費習(xí)慣的影響，葡萄酒在國內(nèi)剛剛興起，而西方國家飲用葡萄酒的歷史長達(dá)數(shù)百年，我國消費者還沒有對葡萄酒的認(rèn)同度達(dá)到一定水平，國內(nèi)大部分葡萄酒消費人群還只是局限于部分人群，消費市場普及率較低。

二、葡萄酒市場擴(kuò)展迅速

近年來，國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和國際市場的不斷深入，葡萄酒企業(yè)依托我國龐大的國內(nèi)市場，我國一躍成為世界葡萄酒消費增長最快市場之一，在短短的數(shù)年時間內(nèi)，我國葡萄酒市場擴(kuò)展迅速，相對于世界傳統(tǒng)的葡萄酒消費國家趨于飽和的市場，中國的葡萄酒市場發(fā)展可謂是異軍突起，國內(nèi)的葡萄酒銷量年年攀升，其廣闊的市場前景吸引了更多的葡萄酒廠商。

三、行業(yè)集中程度較高，市場競爭較為激烈

由于我國并非葡萄酒原產(chǎn)地，也不是葡萄酒消費大國，因此長期以來我國葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)相對較為落后，雖然近年來，我國葡萄酒市場不斷擴(kuò)大，但是由于歷史原因，少數(shù)的國產(chǎn)葡萄酒品牌已占據(jù)了國內(nèi)葡萄酒市場的半壁江山，由于行業(yè)集中程度較高，我國葡萄酒企業(yè)在國內(nèi)市場上競爭較為激烈。

四、國內(nèi)葡萄酒市場有待進(jìn)一步規(guī)范

進(jìn)口葡萄酒在品質(zhì)和生產(chǎn)成本上具有一定的優(yōu)勢，但是由于受到進(jìn)口關(guān)稅的影響，以及國內(nèi)消費市場認(rèn)知度等因素的影響，國外進(jìn)口葡萄酒在市場上處于一定的劣勢，而且大部分進(jìn)口葡萄酒都屬于高檔次的葡萄酒消費，消費群體具有一定的局限性。與此同時，由于葡萄酒市場屬于新興的消費市場，在一定程度上缺乏有效的市場監(jiān)督與管理，因此，目前葡萄酒市場的酒品魚龍混雜，一些劣質(zhì)葡萄酒以次充好，而且不乏少數(shù)酒商套用他人商標(biāo)，制造假冒偽劣商品。

第二節(jié) 國內(nèi)葡萄酒市場數(shù)據(jù)分析

一、中國葡萄酒產(chǎn)量分析

圖表：2017-2019年中國葡萄酒產(chǎn)量規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

二、中國葡萄酒零售量分析

圖表：2017-2019年中國葡萄酒零售量

來源：中研普華研究院

三、中國葡萄酒零售額分析

圖表：2017-2019年中國葡萄酒零售金額

來源：中研普華研究院

中研普華研究報告對中國葡萄酒流通的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為葡萄酒流通行業(yè)企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。欲了解關(guān)于中國葡萄酒流通行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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