疫情引發(fā)消費者行為巨變 快消品行業(yè)未來出路在哪里

• 2020年12月11日 HouChunLu來源：互聯(lián)網(wǎng) 729 43
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今年以來，新冠肺炎疫情引發(fā)消費者行為發(fā)生巨大改變，迫使我國快消品整體銷售額增長趨勢停滯。在今年最初幾個月，疫情迫使謹慎的消費者開始囤積必需品，尋找低價商品，暫停任何不必要的消費，導(dǎo)致快消品整體支出大幅下滑。之后的二三季度，快消品支出有所恢復(fù)，但近期的

今年以來，新冠肺炎疫情引發(fā)消費者行為發(fā)生巨大改變，迫使我國快消品整體銷售額增長趨勢停滯。在今年最初幾個月，疫情迫使謹慎的消費者開始囤積必需品，尋找低價商品，暫停任何不必要的消費，導(dǎo)致快消品整體支出大幅下滑。之后的二三季度，快消品支出有所恢復(fù)，但近期的增長不足以抵消市場年初的大幅下滑。

2020年是特殊的一年，不少行業(yè)遭到了新冠肺炎疫情的重創(chuàng)。而隨著疫情防控的常態(tài)化，我國經(jīng)濟表現(xiàn)出強大的韌性，快消品行業(yè)也展現(xiàn)出廣闊的前景，未來有幾個關(guān)鍵的爆發(fā)點。

隨著消費升級的深入，健康的觀念早已在消費者心中根深蒂固。此次疫情更是加深了消費者“為健康買單”的決心。《2020中國購物者報告》顯示，近幾年，符合健康生活方式的商品尤其增長迅速，例如2017-2019年，消毒用品的銷量和平均售價的復(fù)合增長率分別為5%和13%。

與過往追求實用、高性價比等消費習(xí)慣不同，Z世代消費者更多愿意為精神生活買單。隨著Z世代的崛起，并在消費市場占據(jù)越來越重要的作用，其追求個性化的行為特征帶來了快消品行業(yè)“顏值經(jīng)濟”的盛行。

隨著新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，新玩法也層出不窮。疫情更是加速了各種新玩法的落地。目前，零食、乳業(yè)、飲料等眾多快消品企業(yè)已經(jīng)多次試水直播新玩法，并形成了自身獨特的方法論。在今年的進博會上，包括伊利、恒天然、良品鋪子等在內(nèi)的多個快消企業(yè)采用了直播、快閃店等新型玩法。而隨著疫情防控進入常態(tài)化，這種新玩法也會長期存在，作為快消品企業(yè)營銷的重要補充。

隨著人們的消費趨于場景化，一日三餐之外的“第四餐之爭”吸引了眾多企業(yè)入局。零食在消費者“第四餐”中扮演越來越重要的角色，無論是傳統(tǒng)零食企業(yè)還是跨界做零食的企業(yè)都在搶奪這一市場份額。

當前的快消品消費市場是不折不扣的買方市場，產(chǎn)品供過于求。產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不僅要生產(chǎn)出好產(chǎn)品，更要學(xué)會營造不同的消費場景，吸引買方入局。實際上，包括“夜經(jīng)濟”等概念都是在進行消費場景的營造。很多企業(yè)運用大數(shù)據(jù)、短視頻、直播、虛擬現(xiàn)實等技術(shù)和方式同樣是在創(chuàng)新消費場景。在快消品品牌眾多、群雄逐鹿的背景下，“場景消費”將愈發(fā)凸顯。

即使大部分快消品受疫情沖擊，仍有部分品類逆勢增長，成為我國快消品市場最大的亮點。數(shù)據(jù)顯示，消費者囤積必需品，推動家庭護理領(lǐng)域銷售額實現(xiàn)9%的健康增長，成為亮點。同樣，創(chuàng)新性健康替代品以及家庭消費場景的擴大推動碳酸飲料實現(xiàn)16%的銷量增長。

數(shù)據(jù)顯示，近幾年，我國快消品市場電商渠道市場份額持續(xù)增長，今年電商渠道銷售額同比增長31.9%，占整個快消品市場銷售額的比例為26.7%。2015-2019年的四年間，電商渠道銷售額的復(fù)合增長率達到35.4%。欲想知道中國快消品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測，請點擊《2021-2025年中國快消品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》

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