農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展瘦肉精專項(xiàng)整治行動(dòng) 飼料行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整階段

• 2021年3月22日 LiuMingYue來源：央廣網(wǎng) 925 58
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)消息，為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定即日起開展為期三個(gè)月的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各地迅速組織對(duì)肉牛肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、販運(yùn)經(jīng)營者和屠宰企業(yè)進(jìn)行全面排查，督促嚴(yán)格履行主體責(zé)任，不留漏洞和

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)消息，為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定即日起開展為期三個(gè)月的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各地迅速組織對(duì)肉牛肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、販運(yùn)經(jīng)營者和屠宰企業(yè)進(jìn)行全面排查，督促嚴(yán)格履行主體責(zé)任，不留漏洞和死角。各地要選派業(yè)務(wù)骨干，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高發(fā)現(xiàn)問題隱患的能力，嚴(yán)格落實(shí)隨機(jī)抽樣要求，不得由被抽樣單位送檢，避免出現(xiàn)所謂“綠色羊”應(yīng)付檢測(cè)問題。對(duì)牧區(qū)純放牧養(yǎng)殖方式的肉牛肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)，由有關(guān)省份結(jié)合實(shí)際開展風(fēng)險(xiǎn)排查工作。

在食用牲畜飼料中，往往被增加添加劑，而瘦肉精的添加也是從這一環(huán)節(jié)加入。我國商品飼料總產(chǎn)量為21026萬噸，同比增加5.08%;配合飼料產(chǎn)量為17943萬噸，同比增加3.14%;濃縮飼料產(chǎn)量為2131萬噸，同比增加8.70%。未來飼料市場(chǎng)行情如何?

目前，我國飼料行業(yè)處于已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整階段，其實(shí)質(zhì)是飼料工業(yè)由成長(zhǎng)階段逐步邁向成熟階段。其突出特征：飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，由“散兵游勇”到“集團(tuán)化”轉(zhuǎn)變，由專業(yè)化到產(chǎn)業(yè)鏈整合轉(zhuǎn)變。

當(dāng)前，我國飼料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，小型飼料加工企業(yè)分散式、區(qū)域化的經(jīng)營模式受到了較為嚴(yán)重的沖擊。大型飼料加工企業(yè)在采購成本控制、質(zhì)量控制、品牌體系建設(shè)等方面體現(xiàn)出更為明顯的優(yōu)勢(shì)，整個(gè)飼料行業(yè)正呈現(xiàn)出加速洗牌的趨勢(shì)。

中國飼料行業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。飼料占畜牧業(yè)生產(chǎn)成本的70%以上，對(duì)畜牧業(yè)的科技貢獻(xiàn)率超過40%。2007年畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好，畜禽產(chǎn)銷形勢(shì)整體上會(huì)好于2006年，畜產(chǎn)品價(jià)格趨于穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生大的振蕩。2007-2015年中國飼料行業(yè)將取得長(zhǎng)足發(fā)展。到2015年，世界營養(yǎng)不良的人口將削減一半，其間，肉制品將會(huì)以每年2%的速度增長(zhǎng)，特別是加快豬肉和禽肉增長(zhǎng)。這將促進(jìn)世界添加劑，尤其是蛋氨酸和賴氨酸需求量的增加。2010年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將努力達(dá)到38%。

我國飼料企業(yè)眾多，行業(yè)處于充分競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，未來中小飼料廠被兼并整合是大勢(shì)所趨。到2015年底，配合飼料(濃縮飼料、精料補(bǔ)充料)生產(chǎn)企業(yè)6772個(gè)，比2010年底減少4071個(gè)?！笆濉逼陂g，我國飼料企業(yè)數(shù)量將進(jìn)一步減少到3000家左右。

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