冷柜市場分析 商用冷柜智能化趨勢明顯

• 2022年1月12日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 633 36
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冷柜主要用于超市、酒店、賓館、飯店、食堂、快餐等行業(yè)，對食品進行冷藏保鮮，從而延長食品的保存期限，減少食品損耗，近年來隨著中國國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展保持著穩(wěn)定的發(fā)展勢頭，在國內(nèi)外競爭中具有明顯的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

冷柜主要用于超市、酒店、賓館、飯店、食堂、快餐等行業(yè)，對食品進行冷藏保鮮，從而延長食品的保存期限，減少食品損耗，近年來隨著中國國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展保持著穩(wěn)定的發(fā)展勢頭，在國內(nèi)外競爭中具有明顯的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

2020年，相比表現(xiàn)略顯慘淡的其他白色家電，冷柜行業(yè)表現(xiàn)尚可?？v觀全年，冷柜行業(yè)呈現(xiàn)出先抑后揚的態(tài)勢。年初因疫情突發(fā)，工廠停工停產(chǎn)、物流停擺，冷柜行業(yè)迎來前所未有的挑戰(zhàn)，市場基本停擺，如“冰”般冷卻;第二季度，冷柜市場開始復蘇，海外市場恢復好于內(nèi)銷市場;進入下半年后，冷柜內(nèi)銷需求基本恢復，海外業(yè)務開啟高速增長模式，如“火”般燎燃，帶動了全年銷量的高增長。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年冷柜市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》分析

冷柜市場分析

冷柜市場的競爭格局主要是冷柜線下市場寡頭壟斷，整體規(guī)模有所下滑;許多品牌將線上市場作為競爭主戰(zhàn)場，市場規(guī)模持續(xù)增長。特別是消費者對商超的蔬菜、肉類儲存方式更 加關(guān)注，帶動了商超冷柜的市場規(guī)模增長;蘇寧小店、京東線下店、小型商超連鎖店的迅速擴張，對專業(yè)冷柜的需求也不斷增加。無論是線下市場還是線上市場，海爾都占據(jù)市場占有率第一的地位，但是線上市場明顯競爭更為激烈，品牌數(shù)量眾多，線下市場大品牌的渠道優(yōu)勢更明顯，但是未來市場銷售的重點依然是線上。

從白電行業(yè)的競爭格局來看，目前整個白電市場都處在一個新舊競爭格局的轉(zhuǎn)換階段。長期以來由于政策刺激和電商平臺在過去一段時間的快速發(fā)展，降低了產(chǎn)業(yè)競爭門檻，給互聯(lián)網(wǎng)品牌帶來了崛起機遇，近10年來整個白電市場集中度基本維持在一個較為穩(wěn)定的水平。由于刺激政策和渠道沖擊基本得到消化，而且再度出現(xiàn)同類因素的概率已經(jīng)很低。至于渠道層面的沖擊，在經(jīng)歷兩線融合之后，渠道效率已有巨大飛躍，產(chǎn)業(yè)鏈可供優(yōu)化的空間已十分有限，且在龍頭公司穩(wěn)步進行新零售變革及數(shù)字化轉(zhuǎn)型后，公司層面提供的可競爭機會也在顯著減少。

展望未來，冷柜市場利好與挑戰(zhàn)并存。一方面，隨著90后、00后群體逐漸成為消費主力，享受型、健康型消費需求日益受到消費者青睞，冰吧、立式冷凍柜等新興品類占比不斷提升，增加了冷柜的想象空間;另一方面，冷柜市場新興品牌涌現(xiàn)，以低價搶占市場，在線上市場及四五線市場展開激烈競爭，拉低行業(yè)均價;同時，千元以下冰箱單兩門產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，將對冷柜市場產(chǎn)生一定擠壓作用。總而言之，平穩(wěn)發(fā)展將是未來冷柜發(fā)展的主基調(diào)。

商用冷柜智能化趨勢明顯

智能化，也是近年來商用冷柜的一大發(fā)展趨勢。隨著手機支付及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，智能AI無人售貨柜正成為新的發(fā)展風口，經(jīng)過近幾年的中國無人零售技術(shù)的不斷發(fā)展與迭代，未來中國無人零售貨柜發(fā)展?jié)摿o限。據(jù)澳柯瑪有關(guān)負責人介紹，當前無人零售貨柜呈現(xiàn)出3個主要特點：多維度技術(shù)融合，例如AI靜態(tài)與動態(tài)圖像融合，AI圖像與AI重力識別融合等趨勢;在智能柜投放場景上由辦公室寫字樓等投放空間進一步向社區(qū)、便利店等終端擴大;在支付方式向由傳統(tǒng)的微信、支付寶等支付形式逐步向無感支付等形式發(fā)展。“澳柯瑪目前已經(jīng)推出從300L~800L全系列智能無人售貨柜，識別率高，貨損低，同時可融合AI圖像、AI重力等多種AI識別技術(shù)，領(lǐng)先業(yè)內(nèi)?！?/p>

想要了解更多冷柜行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年冷柜市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。

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