牛油果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 牛油果市場規(guī)模分析

• 2022年5月17日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1247 81
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我國在上世紀20年代引種牛油果，但主要零星栽培牛油果的實生苗后代，缺乏商品價值，廣西和海南在80年代后期開始牛油果的商品化種植，如今我國廣東、廣西、福建、海南和臺灣等沿海的亞熱帶省區(qū)均有少量栽培。

牛油果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國在上世紀20年代引種牛油果，但主要零星栽培牛油果的實生苗后代，缺乏商品價值，廣西和海南在80年代后期開始牛油果的商品化種植，如今我國廣東、廣西、福建、海南和臺灣等沿海的亞熱帶省區(qū)均有少量栽培。我國是消費大國，對新興的牛油果更是青睞，但目前國內(nèi)牛油果栽培面積小、產(chǎn)量低，過分依賴進口，價格高昂，遠不能滿足消費者的要求。廣泛引種、馴化，使優(yōu)良品種本土化;加強良種選育，培育特色新品種;優(yōu)化栽培管理，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成了我國牛油果發(fā)展的幾項主要任務(wù)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年牛油果市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》分析

我國牛油果種植面積與產(chǎn)量不斷增長，但國內(nèi)市場需求仍然主要依靠進口。中國牛油果的出口量極低，出口市場幾乎為零，但隨著中國牛油果種植面積的擴大，中國鱷牛油果的出口市場略有起色。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)市場牛油果需求量每年持續(xù)增加，但目前國內(nèi)市場上的牛油果超過90%依靠進口。

海南、廣東、廣西、云南等省、區(qū)的自然條件都適合牛油果種植，如果未來海南牛油果發(fā)展過程中，能夠形成集約化、規(guī)?；N植，提升科學(xué)種植管理水平，提高果品質(zhì)量，將有效促進國產(chǎn)牛油果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前我國牛油果種植配套基礎(chǔ)設(shè)施落后，包括交通不便、灌溉設(shè)施不完善、保鮮技術(shù)落后、冷鏈物流滯后等。同時，我國牛油果產(chǎn)業(yè)鏈不完善，未形成深加工產(chǎn)業(yè)鏈，附加值較低，這些問題嚴重制約了我國牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。未來應(yīng)加強產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強牛油果高端深加工、精加工產(chǎn)品的開發(fā)利用，從種植到加工，全方位打通牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

牛油果市場規(guī)模分析

從全球牛油果產(chǎn)量地區(qū)分布來看，墨西哥是全球牛油果產(chǎn)量最高的地區(qū)，據(jù)統(tǒng)計，2019年墨西哥牛油果產(chǎn)量為230.09萬噸;產(chǎn)量排第二的地區(qū)是加勒比，2019年產(chǎn)量為90.4萬噸;其次是多米尼加共和國，2019年產(chǎn)量為66.16萬噸。據(jù)統(tǒng)計，近年來全球牛油果種植面積逐年增長，截至2020年全球牛油果種植面積達到77.2萬公頃，同比增長6.19%。截至2020年全球牛油果產(chǎn)量達到770.4萬噸，同比增長7.30%。預(yù)計2026年將達到901億元，年復(fù)合增長率(CAGR)為3.3%。

想要了解更多牛油果行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年牛油果市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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