美國(guó)糖果價(jià)格將攀升14% 糖果行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析2022

• 2022年10月28日 ChenGuanQiu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1098 70
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最新數(shù)據(jù)顯示，在美國(guó)即將迎來(lái)萬(wàn)圣節(jié)的前幾天，受到通脹影響，糖果價(jià)格正在大幅攀升。

糖果行業(yè)現(xiàn)狀如何?最新數(shù)據(jù)顯示，在美國(guó)即將迎來(lái)萬(wàn)圣節(jié)的前幾天，受到通脹影響，糖果價(jià)格正在大幅攀升。標(biāo)普全球市場(chǎng)情報(bào)的一份報(bào)告顯示，糖果的價(jià)格預(yù)計(jì)將比2021年同期上漲14%，這是糖果價(jià)格漲幅最大的一次，14%的漲幅也是2008年金融危機(jī)期間7%漲幅的2倍。自2021年以來(lái)，美國(guó)最受歡迎的10個(gè)糖果品牌的平均價(jià)格上漲了13%。

從糖果的品種數(shù)量來(lái)分析，世界上糖果種類共有1500種，現(xiàn)在我國(guó)由于在原料、設(shè)備、工藝、研發(fā)技術(shù)等因素的制約下，目前只有1000種左右。

糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。糖果行業(yè)作為我國(guó)傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一，保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)，潛力市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)張。從產(chǎn)量看，2021年中國(guó)糖果產(chǎn)量301.32萬(wàn)噸，同比下降2.36%。

糖果行業(yè)現(xiàn)狀

中國(guó)現(xiàn)已成為世界上最大的糖果生產(chǎn)國(guó)和銷售國(guó)，糖果行業(yè)也已成為休閑食品行業(yè)不可或缺的產(chǎn)業(yè)之一。截至2021年年底，全行業(yè)現(xiàn)有規(guī)模以上企業(yè)360余家生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量超300萬(wàn)噸，年銷售收入超過(guò)1100億元，并且仍以較快速度在不斷增長(zhǎng)。

中國(guó)已經(jīng)成為僅次于關(guān)三的全球篇二大果市場(chǎng)，然而目前中國(guó)每人每年僅消費(fèi)07公斤的糖果。僅為歐美、日、韓等發(fā)達(dá)國(guó)家的1/10，不及全球人平均消費(fèi)量的1/3擁有13億人口數(shù)量中國(guó)，人口數(shù)量的龐大和人均消費(fèi)指數(shù)的偏低，1上中國(guó)經(jīng)和的不斷發(fā)展，已經(jīng)成為全球最重要的桔果市場(chǎng)之一。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年糖果行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析：

從2002年開(kāi)始，中國(guó)的糖果行業(yè)每年保持8%的平均增長(zhǎng)數(shù)度，高于全球6%的年平均增長(zhǎng)率。井且專家預(yù)計(jì)今后5年內(nèi)將仍然保尉持這一增長(zhǎng)恒度。

如今，糖果、巧克力行業(yè)在我國(guó)已相當(dāng)成熟，品牌集中度較高，并且仍然以較快的速度在不斷增長(zhǎng)。我國(guó)現(xiàn)已成為世界上最大的糖果生產(chǎn)國(guó)和銷售國(guó)，糖果行業(yè)也已成為休閑食品行業(yè)不可或缺的產(chǎn)業(yè)之一。隨著市場(chǎng)的繁榮發(fā)展，可選擇食品越來(lái)越多，單純傳統(tǒng)糖果需求已經(jīng)基本飽和。

糖果行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，如營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品、功能食品、綠色食品等，已成為食品消費(fèi)市場(chǎng)的熱點(diǎn)。

在國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)發(fā)展擴(kuò)張之時(shí)，國(guó)際上保健型、低糖型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進(jìn)攻我國(guó)高端糖果市場(chǎng)之勢(shì)。與之相比，我國(guó)糖果市場(chǎng)的產(chǎn)品卻顯得很單一。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上功能性糖果的主要種類包括：維生素糖果、益生元糖果、無(wú)糖糖果、具有醒神作用的薄荷糖、含有中草藥成分的潤(rùn)喉糖等。功能型糖果的面市是傳統(tǒng)糖果品牌向高端產(chǎn)品品類的延伸，反映了消費(fèi)者對(duì)糖果產(chǎn)品的高層次、多層次需求，也是各糖果品牌差異化運(yùn)作的產(chǎn)物。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年天貓“雙11”中，保健食品的銷量表現(xiàn)突出，其中功能性糖果產(chǎn)品顯著領(lǐng)跑于其他電商保健食品，屬于獲喜愛(ài)程度較高的品類之一。90后、95后等年輕群體正在成為購(gòu)買主力軍。

值得注意的是，糖果的全球年人均消費(fèi)量為3公斤左右，而我國(guó)只有0.7公斤，因此我國(guó)糖果市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。?guó)內(nèi)企業(yè)的突圍應(yīng)該重在產(chǎn)品的更新?lián)Q代上，不斷推出新的產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品品種。

糖果本身市場(chǎng)空間可觀，作為重要的甜食之一，人們本身的需求存在，找準(zhǔn)細(xì)分人群的特定需求，健康無(wú)糖的新型糖果品類存在很大發(fā)展空間。

想要了解更多糖果行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年糖果行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年糖果行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  糖果行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析糖果未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘糖果行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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