農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：緊盯不放抓好春管春耕 奮力奪取夏季糧油豐收 糧油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資機會報告

• 李波 2023年2月7日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 287 11
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2月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會議。會議強調(diào)，要緊盯不放抓好春管春耕各項工作，抓實抓細小麥油菜田管，全力穩(wěn)住大豆面積，集成組裝大面積提升單產(chǎn)，奮力奪取夏季糧油豐收，為穩(wěn)增長、穩(wěn)物價、增信心提供堅實支撐。

2月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會議。會議強調(diào)，要緊盯不放抓好春管春耕各項工作，抓實抓細小麥油菜田管，全力穩(wěn)住大豆面積，集成組裝大面積提升單產(chǎn)，奮力奪取夏季糧油豐收，為穩(wěn)增長、穩(wěn)物價、增信心提供堅實支撐。

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

中國消費品市場發(fā)展?jié)摿Υ?，而渠道控制力是贏得中國消費品市場的關(guān)鍵因素之一，只有通過建立完善的渠道網(wǎng)絡(luò)來獲得更多接觸消費者的機會，企業(yè)才有可能占據(jù)更多的市場份額。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

糧油產(chǎn)業(yè)規(guī)劃報告 糧油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資機會

我國糧油行業(yè)銷售收入占全國GDP的2%，糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟總量的比重雖一直較低，但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖，糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)行業(yè)，它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)，關(guān)系到國家的糧油問題，糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進行銷售，比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道，以及福利團購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的發(fā)展，電子商務(wù)作為一種新的銷售模式和渠道在近幾年異軍突起，對傳統(tǒng)的商場、超市、銷售網(wǎng)點的銷售模式造成影響。

糧油企業(yè)技術(shù)含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭，都來到了糧油領(lǐng)域。

市場對食用油的消費需求將從純粹追求實惠向追求高品質(zhì)轉(zhuǎn)變，食用油市場的競爭逐漸向滿足消費者需求靠攏。未來食用油行業(yè)將改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)適合不同人群消費需求的多樣化的產(chǎn)品，提高功能性油脂產(chǎn)品的開發(fā)能力;堅持產(chǎn)品質(zhì)量第一的方針，堅持適度加工，保留油料中固有的營養(yǎng)成分。

糧油行業(yè)發(fā)展趨勢

國內(nèi)正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時，隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用，油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。

此外，隨著國家對油脂工業(yè)環(huán)境保護、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進行系統(tǒng)化升級改造。

糧油行業(yè)投資機會

隨著國家對油脂工業(yè)環(huán)境保護、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進行系統(tǒng)化升級改造。

目前，國內(nèi)正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。

因此，油脂工業(yè)的新油品、新技術(shù)、新趨勢促使食用油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質(zhì)、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費者的需求，這一過程促進了工廠和設(shè)備的升級改造，進而為上游的專業(yè)工程服務(wù)行業(yè)供應(yīng)商帶來廣闊的業(yè)務(wù)機會。

大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)

保障國家糧油安全的角度看，大力發(fā)展油茶可有效增加我國食用油產(chǎn)能。油茶樹可生產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的食用植物油，是名副其實的健康樹;油茶促進農(nóng)民增收致富，更是實實在在的致富樹。

黨的二十大報告提出，樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。2022年中央一號文件明確，支持?jǐn)U大油茶種植面積，改造提升低產(chǎn)林。

當(dāng)前，我國油茶種植面積已達6888萬畝，茶油產(chǎn)量達90萬噸，占國內(nèi)食用植物油產(chǎn)量的8%，總產(chǎn)值1920億元，為保障我國糧油安全作出了巨大貢獻。

大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)建設(shè)的一個重要領(lǐng)域。當(dāng)前，碳達峰、碳中和是全社會關(guān)注的熱點。油茶正是大力發(fā)展人工林的理想樹種之一。油茶花果既可以扮美鄉(xiāng)村，又能優(yōu)化植被結(jié)構(gòu)，增強生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性。一顆小小的油茶果，蘊含著國家糧油安全、綠色發(fā)展的大文章。油茶產(chǎn)業(yè)是“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋。

黨的十八大以來，黨中央、國務(wù)院高度重視油茶發(fā)展，采取了一系列有效措施，促進油茶快速健康發(fā)展?！度珖笞谟土献魑锷a(chǎn)發(fā)展規(guī)劃2016—2020年》將油茶納入國家食用油安全戰(zhàn)略大局中統(tǒng)籌支持。

國務(wù)院辦公廳出臺的《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確重點發(fā)展油茶等11個木本油料樹種。有油茶的15個省份都印發(fā)了油茶發(fā)展規(guī)劃，出臺了油茶扶持政策。

目前，參與油茶發(fā)展的企業(yè)達到2500多家;選育審定241個優(yōu)良品種，基本形成了從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工等全過程科技創(chuàng)新體系。

糧油交易行業(yè)發(fā)展趨勢

糧油產(chǎn)品體驗店、智能店、無人店得到較大發(fā)展。各類無人店、無人倉、無人機、無人車、無現(xiàn)金交易促進糧食電商O2O發(fā)展。糧油電商推動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

糧油電商與智能農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品電商、生活服務(wù)業(yè)電商、日用電商及扶貧電商等相互融合發(fā)展，促進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。糧油電商生態(tài)圈、生態(tài)鏈加快形成。

農(nóng)村電商各種要素、各類組織形成相應(yīng)的生態(tài)關(guān)系，在供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上的電商會促進農(nóng)村資源配置更加優(yōu)化，農(nóng)村電商促進農(nóng)村、農(nóng)業(yè)生態(tài)關(guān)系形成，推動農(nóng)村農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

未來十年，隨著農(nóng)村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進，以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費習(xí)慣的延續(xù)，中國食用植物油消費總量將繼續(xù)保持增長趨勢。

但與此同時，隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播，北上廣深等一線城市已經(jīng)出現(xiàn)了人均食用植物油消費量基本穩(wěn)定或略有減少的新趨勢，預(yù)計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。

未來，糧油行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多糧油行業(yè)專業(yè)分析，請點擊根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》

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  2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

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