這一航母10萬噸級(jí)養(yǎng)殖工船 全球首艘 水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

• 李波 2023年3月3日 來源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 1431 94
• 繁體

今年發(fā)布的中央一號(hào)文件提出，要建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，那養(yǎng)殖工船到底是艘什么樣的船?近日記者就登上了全球第一艘能實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船。

今年發(fā)布的中央一號(hào)文件提出，要建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，那養(yǎng)殖工船到底是艘什么樣的船?近日記者就登上了全球第一艘能實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船。

記者探訪全球首艘10萬噸級(jí)養(yǎng)殖工船

中午12點(diǎn)，記者從珠海的港珠澳1號(hào)碼頭出發(fā)，乘補(bǔ)給船前往距離海岸線100海里的養(yǎng)殖工船停泊點(diǎn)，經(jīng)過5個(gè)小時(shí)的航行，在大海中間，就看到了這艘在海上養(yǎng)魚的養(yǎng)殖工船。

記者吳天白：這就是全球首艘10萬噸級(jí)智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船，這艘船長(zhǎng)249.9米，排水量達(dá)到13萬噸，可謂是“漁業(yè)養(yǎng)殖航母”。

一上船，船上的養(yǎng)殖工程師孟廣瑋就給記者介紹了這艘大船的各種“超能力”。他說，全船一共有15個(gè)養(yǎng)殖艙，近9萬立方米，相當(dāng)于36個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池的大小。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：我們岸基的養(yǎng)殖基地自己培育了一些魚苗，魚上船以后全程采用我們自行研究的一種顆粒飼料來進(jìn)行自動(dòng)化投喂，長(zhǎng)到一斤左右的商品規(guī)格就可以上市。

孟廣瑋說，中國(guó)已穩(wěn)居世界第一漁業(yè)大國(guó)，養(yǎng)殖水產(chǎn)品占到全世界養(yǎng)殖產(chǎn)量60%以上。以前傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖都是在近海，這些年基本都飽和了，而且養(yǎng)的大多是貝類、藻類等海產(chǎn)品，由于技術(shù)水平還不夠完善，在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖一直沒能實(shí)現(xiàn)。需求推動(dòng)了技術(shù)發(fā)展，這次將養(yǎng)殖拓展到深遠(yuǎn)海，不但減少了污染，還可以邊走邊養(yǎng)，甚至還可以躲避一些自然災(zāi)害。

3700噸!一艘養(yǎng)殖工船的年捕魚量超過查干湖冬捕

全球第一艘能實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船到底能養(yǎng)多少魚呢?舉個(gè)例子，查干湖冬捕的捕撈量是1500噸，而這條養(yǎng)魚船一年的捕撈量是3700噸，是查干湖的2倍還多，可以說它是名副其實(shí)的“海上糧倉”。

記者 吳天白：我現(xiàn)在就在大型養(yǎng)殖工船的甲板上，我們可以看到船員正在進(jìn)行大黃魚的捕撈作業(yè)。因?yàn)楣庹諘?huì)影響大黃魚的品相，所以捕撈作業(yè)一般都會(huì)在凌晨進(jìn)行。從運(yùn)行至今，這條船已經(jīng)陸續(xù)收獲了近1000噸的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖大黃魚。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：這批大黃魚還是活的，從顏色以及體形來看都非常漂亮。我們的船上有加工車間，可以選擇在船上直接進(jìn)行抽真空的保鮮加工，也可以進(jìn)入速凍隧道進(jìn)行冷凍魚的加工，或者是用冰漿把它封存之后轉(zhuǎn)運(yùn)到陸基的加工廠進(jìn)行深加工。

孟廣瑋告訴記者，大黃魚的整個(gè)生長(zhǎng)周期都是在這艘船上度過的，想要養(yǎng)出品相這么好的大黃魚，水質(zhì)是關(guān)鍵。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：我們現(xiàn)在看到的是一個(gè)養(yǎng)殖艙，我們是用海水泵不斷地向養(yǎng)殖艙內(nèi)注水，將多出來的海水排到舷外，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖艙24小時(shí)不間斷地?fù)Q水，保證了水質(zhì)是新鮮的外海水。

記者看到，除了這種全新的養(yǎng)殖模式，這艘船還配備了很多自動(dòng)化設(shè)備，船上一共只有35位船員，一年的產(chǎn)魚量卻能達(dá)到3700噸，平均每個(gè)人一年要養(yǎng)100多噸魚。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)主要是靠漁民一代一代相傳的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行，而我們主要進(jìn)行一些科學(xué)數(shù)據(jù)的積累，對(duì)我們的養(yǎng)殖流程進(jìn)行一些優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

和傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖大黃魚口感更接近野生。

記者了解到，養(yǎng)殖工船一艘船的年產(chǎn)值在3億元左右，去掉所有的成本，一年可以盈利6000萬元左右。按照首艘養(yǎng)殖工船20年的設(shè)計(jì)壽命，能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非?？捎^。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資分析

我國(guó)漁業(yè)發(fā)展較好，水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)供需兩旺、價(jià)格沖高回落，水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易量額雙增，漁民收入呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)。世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過800萬噸,占世界漁業(yè)總產(chǎn)量的1/10，其中海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量約各占一半。

水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)達(dá)的地區(qū)主要集中在東亞和東南亞的一些國(guó)家，其產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85%，其中中國(guó)的產(chǎn)量占1/3以上。此外，蘇聯(lián)約占6%，美洲和歐洲約各占2%。

當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著三方面的壓力，一是成本壓力。投喂不精準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)大;二是環(huán)境壓力。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)低、環(huán)境惡化嚴(yán)重;三是安全壓力。入行門檻低、品質(zhì)參差不齊。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，離不開模式的持續(xù)創(chuàng)新和變革，這也為數(shù)字漁業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺(tái)和發(fā)展空間。

我國(guó)水產(chǎn)品生產(chǎn)將加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)量增速將有所放緩，消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)供需結(jié)構(gòu)將持續(xù)優(yōu)化。隨著資源約束趨緊，水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)空間將受到限制，在“以養(yǎng)為主、養(yǎng)捕結(jié)合”方針的指導(dǎo)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍將是中國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?，養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量比重將持續(xù)增加。

隨著消費(fèi)升級(jí)之后，中國(guó)是水產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)，健康的水產(chǎn)品直接決定我國(guó)水產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上的地位與話語權(quán)。因此，必須也要需求新的模式或者新切入點(diǎn)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

水產(chǎn)品捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)包括魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品。其中2021年中國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量為5394.41萬噸，同比增長(zhǎng)3.3%;水產(chǎn)品捕撈產(chǎn)量為1295.89萬噸，同比下降2.2%。

據(jù)中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量中，魚類產(chǎn)量最多達(dá)2824.66萬噸;其次是貝類產(chǎn)量1545.67萬噸;再次是甲殼類產(chǎn)量643.91萬噸。

休閑漁業(yè)也呈現(xiàn)出多個(gè)新業(yè)態(tài)、比如，休閑漁業(yè)公園。魚菜共生模式可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙向統(tǒng)一，目前有很多產(chǎn)業(yè)和都在做魚菜共生，雖然發(fā)展有一定的難度，但前景非?？春谩ｋS著國(guó)家大力扶持綠色生態(tài)養(yǎng)殖，綠色水產(chǎn)模式將會(huì)受到水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者和創(chuàng)業(yè)者青睞。當(dāng)然，模式只是敲門磚，干水產(chǎn)還得靠科技。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向

黨的十八大以來，各地區(qū)各部門按照黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，切實(shí)采取有效措施，大力推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，生態(tài)養(yǎng)殖模式迅速鋪開，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)紛呈。

未來，我國(guó)將會(huì)推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合，開展數(shù)字漁業(yè)示范。我國(guó)計(jì)劃推動(dòng)養(yǎng)殖、加工、流通、休閑服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)相互融合、協(xié)調(diào)發(fā)展。

在經(jīng)濟(jì)水平提高已能夠滿足居民健康消費(fèi)的前提下，市場(chǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好、品種更為多樣化的特種水產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)。

我國(guó)推行水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖制度，發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色、綠色、生態(tài)的水產(chǎn)品。到2022年，健康養(yǎng)殖示范面積達(dá)到65%以上，產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡