寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)向千億產(chǎn)值邁進(jìn) 枸杞行業(yè)市場(chǎng)投資分析2023

• 方蔓桃 2023年7月11日 來源：百度 493 26
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2023年“枸杞15大品牌”為寧夏紅、百瑞源BERYL、早康、中寧枸杞、沃福百瑞、碧寶、寧安堡、寧夏杞芽、杞王QIWANG、國杞天香——主要來自寧夏、青海、新疆，其中，寧夏品牌占80%。

寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)投資前景怎么樣?近年來，這個(gè)小省區(qū)借助東西部科技合作做起“大文章”，整合科技資源，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，強(qiáng)化科技攻關(guān)，建設(shè)平臺(tái)園區(qū)，培育科技型企業(yè)，累計(jì)實(shí)施各類科技項(xiàng)目270余項(xiàng)，投入科技資金近2.9億元，有力支撐了現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

枸杞行業(yè)市場(chǎng)投資分析

寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國十大藥材生產(chǎn)基地之一。

明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱“全國入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”，意思是寧夏枸杞從藥效和營養(yǎng)價(jià)值上講居國內(nèi)前列。

對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

截至2020年我國枸杞產(chǎn)量為44.12萬噸，同比增長(zhǎng)10.16%，隨著市場(chǎng)逐步成熟，枸杞產(chǎn)業(yè)直接需求漸趨飽和，主要產(chǎn)地種植面積有所下降，2021年需求下降背景下枸杞產(chǎn)量小幅度下降，僅為42.16萬噸。

2020年中國枸杞產(chǎn)量為44.12萬噸，同比增長(zhǎng)10.2%;中國枸杞消費(fèi)量為42.85萬噸，同比增長(zhǎng)10.2%。枸杞市場(chǎng)從2015-年開始下行至2018年，2019-2020年中國枸杞收購價(jià)格持續(xù)上漲，至2020年達(dá)到42.35元/公斤。

寧夏是枸杞原產(chǎn)地和道地產(chǎn)區(qū)，中國現(xiàn)有的栽培品種是由西北地區(qū)的野生枸杞演化的，仍可以在適宜的條件之下野生。20世紀(jì)90年代以來，寧夏枸杞向周邊省區(qū)擴(kuò)大種植，青海、甘肅、新疆等部分地區(qū)，都把枸杞產(chǎn)業(yè)列為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容加快發(fā)展，促進(jìn)了枸杞產(chǎn)業(yè)規(guī)模與市場(chǎng)規(guī)模的同步增長(zhǎng)。主產(chǎn)區(qū)格局從寧夏一省變?yōu)樗氖「?jìng)發(fā)。2021年，寧夏、青海、甘肅、新疆枸杞總種植面積超過100萬畝(149.17萬畝)，其中青海45.77萬畝，占比30.68%;寧夏44萬畝，占比約29.5%。

截至2022年底，全區(qū)枸杞種植面積約44萬畝，較2021年增長(zhǎng)了2.3%，實(shí)際保有38萬畝，鮮果產(chǎn)量30萬噸，干果產(chǎn)量8.63萬噸，基地標(biāo)準(zhǔn)化率80%。目前，寧夏已成為全國枸杞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最好、生產(chǎn)要素最全、科技支撐力最強(qiáng)、品牌優(yōu)勢(shì)最突出的核心產(chǎn)區(qū)。

新疆枸杞產(chǎn)區(qū)主要分布在博爾塔拉蒙古自治州精河縣、巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣、塔城地區(qū)沙灣縣和烏蘇市、昌吉回族自治州奇臺(tái)縣、阿勒泰地區(qū)福海縣等地。北疆地區(qū)以紅果枸杞栽培為主，南疆巴州地區(qū)主要種植黑果枸杞。

2023年“枸杞15大品牌”為寧夏紅、百瑞源BERYL、早康、中寧枸杞、沃福百瑞、碧寶、寧安堡、寧夏杞芽、杞王QIWANG、國杞天香——主要來自寧夏、青海、新疆，其中，寧夏品牌占80%。

此前，第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉行枸杞新品發(fā)布推介會(huì)，17家企業(yè)攜31款產(chǎn)品悉數(shù)登場(chǎng)。

新品種“杞鑫1號(hào)”，一亮相便引起與會(huì)者重點(diǎn)關(guān)注。相比市面上常見的“寧杞4號(hào)”“寧杞5號(hào)”，該品種果粒更大、果實(shí)更均勻，且花期更早，可實(shí)現(xiàn)夏秋兩季果，一年能采10茬左右，產(chǎn)量提升高達(dá)30%—50%。

這是一個(gè)以科技為主角的秀場(chǎng)。

研發(fā)“杞鑫1號(hào)”的寧夏杞鑫種業(yè)有限公司，前身為中寧縣杞鑫苗木專業(yè)合作社，主要從事枸杞種質(zhì)資源收集保護(hù)與研發(fā)、枸杞新品種選育、枸杞高效栽培技術(shù)研究創(chuàng)新與推廣服務(wù)等業(yè)務(wù)。

枸杞行業(yè)市場(chǎng)投資前景分析

近年來，寧夏枸杞開啟全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“坐標(biāo)系”。自治區(qū)黨委、政府將枸杞產(chǎn)業(yè)確定為“六特”產(chǎn)業(yè)之一，建立省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包抓機(jī)制，以“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個(gè)區(qū)域公用品牌引領(lǐng)企業(yè)知名品牌集群發(fā)展，推動(dòng)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系建設(shè)，形成集研發(fā)、種植、加工、營銷、文化、生態(tài)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

《現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃(2021—2025年)》等一系列文件的出臺(tái)，則從政策層面構(gòu)筑起現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“四梁八柱”。

寧夏在國家林草局及有關(guān)各方的大力支持下，2018年以來舉辦了五屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，提升了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的品牌知名度、質(zhì)量美譽(yù)度、市場(chǎng)影響力。小小一粒枸杞傳承的是中華民族藥食同源的文化，承載的是億萬消費(fèi)者的喜愛和百姓富經(jīng)濟(jì)興的大產(chǎn)業(yè)。希望通過博覽會(huì)這個(gè)平臺(tái)，促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)出新的光彩。

隨著枸杞的“核心密碼”被逐一破解，寧夏枸杞的“良種+良方”高效栽培技術(shù)也越發(fā)得心應(yīng)手。去年以來，我區(qū)培育良種苗木1000余萬株，良種苗木推廣覆蓋全國枸杞主產(chǎn)區(qū)。

截至2022年底，寧夏全區(qū)枸杞保有面積38萬畝，鮮果產(chǎn)量30萬噸，鮮果加工轉(zhuǎn)化率30%，精深加工產(chǎn)品達(dá)10大類100余種，寧夏在枸杞良種繁育、科技研發(fā)、精深加工、品牌影響、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、市場(chǎng)交易等方面領(lǐng)先全國。

良種繁育、科技研發(fā)、精深加工、品牌影響、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、市場(chǎng)交易等方面均占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，不僅為寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也進(jìn)一步樹牢寧夏枸杞在全國枸杞行業(yè)的話語權(quán)和市場(chǎng)交易“風(fēng)向標(biāo)”地位。

今年，寧夏在枸杞產(chǎn)業(yè)方面的動(dòng)作仍然密集而緊湊。除了持續(xù)推進(jìn)“小升規(guī)”行動(dòng)和“育龍計(jì)劃”，加大獎(jiǎng)補(bǔ)支持力度外，我區(qū)還計(jì)劃實(shí)施枸杞龍頭企業(yè)上市“明珠計(jì)劃”。同時(shí)，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園區(qū)資源聚集優(yōu)勢(shì)，內(nèi)引外聯(lián)，引進(jìn)新上、技改、擴(kuò)建枸杞精深加工項(xiàng)目，培育以枸杞高值化加工產(chǎn)品為主導(dǎo)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，打造枸杞精深加工產(chǎn)品聚集區(qū)。

目前我國已逐步形成寧夏、青海、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古、河北等枸杞種植區(qū)，并輻射到東北三省、華中、華南等地區(qū)，種植面積和范圍不斷擴(kuò)大?，F(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)需求強(qiáng)勁、市場(chǎng)廣闊的高質(zhì)量發(fā)展之路，將讓枸杞這一黃河流域優(yōu)勢(shì)資源惠及更多人的健康。

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  2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  枸杞行業(yè)研究報(bào)告主要分析了枸杞行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、枸杞市場(chǎng)供需求狀況、枸杞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和枸杞主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時(shí)對(duì)枸杞行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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