食品飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研：食品飲料板塊異動(dòng)拉升

• 方蔓桃 2023年8月8日 來(lái)源：百度 1462 97
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上半年，全市軟飲料總產(chǎn)量153萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.5%;食用菌制棒1.8億棒，同比增長(zhǎng)12.5%;水產(chǎn)品產(chǎn)量2.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.94%;新建茶葉基地4.1萬(wàn)畝，總面積87.5萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.4%;新建水果基地8000畝，總面積44萬(wàn)畝，產(chǎn)量6.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5%

今年以來(lái)，十堰市綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)工作專班圍繞加快構(gòu)建“一主四優(yōu)多支撐”產(chǎn)業(yè)體系，積極作為、系統(tǒng)謀劃、高位推進(jìn)。上半年，全市綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值311億元，同比增幅7.6%，發(fā)展勢(shì)頭良好。

一是產(chǎn)業(yè)建設(shè)強(qiáng)勁有力。出臺(tái)了突破性發(fā)展綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案、成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，先后召開專題會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)4次，強(qiáng)力推動(dòng)各項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)落地落細(xì)。

上半年，全市軟飲料總產(chǎn)量153萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.5%;食用菌制棒1.8億棒，同比增長(zhǎng)12.5%;水產(chǎn)品產(chǎn)量2.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.94%;新建茶葉基地4.1萬(wàn)畝，總面積87.5萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.4%;新建水果基地8000畝，總面積44萬(wàn)畝，產(chǎn)量6.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5%;新建中藥材基地2.4萬(wàn)畝，總面積54萬(wàn)畝，產(chǎn)量10.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3%;新建油橄欖基地2.2萬(wàn)畝，總面積9.8萬(wàn)畝。

如果你想了解中國(guó)飲料行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)飲料生產(chǎn)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)飲料行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)飲料行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

近期，隨著食品飲料板塊回暖，內(nèi)外資也紛紛做多——券商金股中密集提到食品飲料個(gè)股，公募基金對(duì)食品飲料板塊保持超配態(tài)勢(shì)，北向資金也開始“抄底”。

首先，食品飲料行業(yè)在券商金股中權(quán)重大增。

8月初，作為A股重要投資線索的券商金股陸續(xù)出爐。具體行業(yè)方面，食品飲料、計(jì)算機(jī)、汽車等，是券商8月金股中權(quán)重較大的幾個(gè)行業(yè)。權(quán)重增加較多的行業(yè)則是食品飲料和非銀金融。

開源證券研報(bào)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，8月券商金股權(quán)重靠前的行業(yè)，分別為計(jì)算機(jī)、食品飲料、汽車、電子，占比分別為7.8%、7.5%、7.1%、6.1%。相較7月份，8食品飲料行業(yè)在8月金股中的權(quán)重增幅達(dá)到了3個(gè)百分點(diǎn)。個(gè)股方面，舍得酒業(yè)、五糧液、貴州茅臺(tái)、老白干酒、瀘州老窖等白酒股關(guān)注度位居前列。

中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)程毅分析，2019年—2022年，中國(guó)飲料行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率為0.7%。盡管經(jīng)歷了3年的疫情波折，但是飲料行業(yè)保住了之前的發(fā)展規(guī)模和市場(chǎng)規(guī)模，表現(xiàn)出了愈發(fā)成熟的應(yīng)變能力和發(fā)展韌性。歐睿數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)瓶裝水(不含氣)市場(chǎng)，2021年，農(nóng)夫山泉占據(jù)了11.9%的市場(chǎng)份額，怡寶以9%的占比排名第二，第三名是景田(旗下品牌百歲山)，占比5.3%。

近年來(lái)，華潤(rùn)怡寶著力布局新品，除咖啡、奶茶、運(yùn)動(dòng)飲料、近水飲料外，也在加緊拓展更多健康類別的茶飲料、果汁、植物飲料等產(chǎn)品，同時(shí)注重開發(fā)適合怡寶渠道特性、有規(guī)模、有成長(zhǎng)潛力的大品類。2022年怡寶還從滿足消費(fèi)者更多元化需求出發(fā)，先后推出高端水怡寶露、FEEL蘇打氣泡水等。截至2022年年底，華潤(rùn)怡寶售賣的產(chǎn)品覆蓋9大品類，擁有11大品牌、41個(gè)SKU(最小存貨單位)，產(chǎn)品矩陣進(jìn)一步完善。

公開資料顯示，華潤(rùn)怡寶在2023年經(jīng)銷商大會(huì)上表示，2023年將致力于現(xiàn)有業(yè)務(wù)并探索創(chuàng)新，引領(lǐng)業(yè)務(wù)伙伴在規(guī)模加速、營(yíng)收提振上奮力開拓、銳意進(jìn)取。同時(shí)，在銷售管理、市場(chǎng)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)保障等方面凝聚多方發(fā)展力量。

2023年二季度，食品飲料行業(yè)基金重倉(cāng)持股的配置比重為11.74%，食品飲料板塊占A股市值比重為6.48%，占A股剔除石油石化銀行后的市值占比為7.52%，食品飲料行業(yè)維持超配態(tài)勢(shì)。其中，調(diào)味品板塊配置比重環(huán)比增加0.01pct。

此外，北向資金也在近期大舉增持食品飲料行業(yè)。

從行業(yè)角度來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月份北上資金加倉(cāng)金額超50億元的行業(yè)有4個(gè)，分別是非銀金融、汽車、通信、食品飲料。值得關(guān)注的是，最新北上資金持倉(cāng)市值最高的行業(yè)變成了食品飲料，達(dá)到3330.38億元，時(shí)隔2個(gè)月重回行業(yè)第一的位置。

摩根士丹利基金認(rèn)為，進(jìn)入2023年的下半年，預(yù)計(jì)伴隨著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)持續(xù)正常化，居民消費(fèi)信心有望增強(qiáng)，從而進(jìn)一步催化食品飲料行業(yè)的發(fā)展回暖，食品飲料行業(yè)的長(zhǎng)線增長(zhǎng)動(dòng)能有望在2023年逐步修復(fù)。特別是隨著食品工業(yè)技術(shù)及冷鏈物流等基礎(chǔ)硬件限制的逐漸擺脫，餐飲供應(yīng)鏈成長(zhǎng)空間廣闊，行業(yè)龍頭將持續(xù)受益。

值得注意的是，華潤(rùn)怡寶也在不斷擴(kuò)大布局。今年2月28日，華潤(rùn)怡寶華東生產(chǎn)基地項(xiàng)目舉行首條生產(chǎn)線投產(chǎn)儀式。今年3月31日，計(jì)劃總投資40億元的廣東河源(萬(wàn)綠湖)飲用水生產(chǎn)基地項(xiàng)目開始動(dòng)工。此外，華潤(rùn)怡寶方面公布的消息顯示，在中國(guó)香港地區(qū)，2022年整體銷售額超預(yù)期，同比增長(zhǎng)81%，并取得品牌塑造和社會(huì)影響層面的實(shí)質(zhì)突破。

2023年上半年從尼爾森IQ的數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)能量飲料市場(chǎng)銷售額同比增長(zhǎng)2.44%，在行業(yè)增速放緩的情況下，東鵬飲料無(wú)論是銷量還是利潤(rùn)都在高速增長(zhǎng)。

2023年上半年,東鵬特飲在中國(guó)能量飲料市場(chǎng)中銷售量占比由2022年末的36.70%提升至40.86%,排名保持第一;銷售額占比由2022年末的26.62%提升至29.06%,排名維持第二。

飲料行業(yè)市場(chǎng)前景分析

隨著上半年業(yè)績(jī)陸續(xù)公布，餐飲、食品、飲料等與消費(fèi)者息息相關(guān)的吃喝領(lǐng)域均顯現(xiàn)出了較強(qiáng)的韌性，絕大部分企業(yè)都交出了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的成績(jī)單。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已有49家食品飲料上市公司發(fā)布了2023年半年報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告，其中33家預(yù)喜，盈利占比近7成，今世緣、湯臣倍健、安井食品、燕京啤酒、妙可藍(lán)多、寶立食品、三元股份等18家上半年凈利潤(rùn)或超1億元。

首先是功能性或具有功能性感知的產(chǎn)品的市場(chǎng)增長(zhǎng)，如元?dú)馍制煜碌耐庑侨穗娊赓|(zhì)水近期廣告投放較為顯著;其次是消費(fèi)分級(jí)的機(jī)遇，或者說(shuō)是高端產(chǎn)品的機(jī)遇，較高收入人群的消費(fèi)欲望在2023年將得到釋放，并向高端產(chǎn)品傾斜;第三，消費(fèi)者對(duì)于情緒食品的興趣已經(jīng)在市場(chǎng)上有所體現(xiàn)，比如此前黃桃罐頭的爆火;第四，深入下沉市場(chǎng)，如喜茶等高端茶飲開放加盟，在下沉市場(chǎng)不斷加快開店的節(jié)奏;第五，加速出海，特別是連鎖業(yè)在海外已經(jīng)大有收獲，比如蜜雪冰城三年在印尼開了2000家門店，海底撈已經(jīng)將海外部分分拆上市。

中國(guó)和日本都有健康化的長(zhǎng)期需求，益生菌、滋補(bǔ)品類非常有機(jī)會(huì)，功能性飲料、食品這兩個(gè)跟健康有關(guān)的方向是目前值得特別關(guān)注的。合成生物學(xué)帶來(lái)了更多技術(shù)上的提升和原料端的升級(jí)，有非常多的新產(chǎn)品和代糖技術(shù)的出現(xiàn)，給飲料方式帶來(lái)了創(chuàng)新。

《2023-2028年中國(guó)飲料生產(chǎn)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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