酒業(yè)行業(yè)市場深度分析：雙節(jié)”旺季將至，酒企積極去庫存

• 方蔓桃 2023年9月12日 來源：百度 610 34
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如果你想了解釀酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國釀酒行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。重點分析了我國釀酒行業(yè)將面

從“大牌滿499減50元”到“團購9折”，從消費滿額贈華為手機到實付滿額贏云南暢游卡……隨著中秋、國慶“雙節(jié)”即將到來之際，越來越多的促銷手段在市場浮現(xiàn)，作為疫后首個完整的消費復蘇季，業(yè)內(nèi)對今年中秋和國慶節(jié)的白酒消費預期普遍較高。酒企積極去庫存的背后，藏著怎樣的訴求?

釀酒行業(yè)是指以酒類生產(chǎn)與銷售為主營業(yè)務，兼顧其他相關產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營的公司集合。以《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》作為判定標準，釀酒行業(yè)作為二級行業(yè)，主要包含了作為白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒及其他酒四組產(chǎn)品分類，而其他酒還可以細分為果酒、養(yǎng)生酒、調(diào)制酒等。

如果你想了解釀酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國釀酒行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。重點分析了我國釀酒行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對釀酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

從釀酒本身來看，釀造酒精飲料的行業(yè)，屬于一種消費品行業(yè)。產(chǎn)品種類繁多，涵蓋啤酒、白酒、葡萄酒、果酒等各類酒精飲料，市場需求旺盛。隨著人們對品質(zhì)的不斷追求和消費水平的提高，釀酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為一個規(guī)模龐大，且具備良好市場潛力和發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)。

釀酒行業(yè)是個萬億元級別的市場，但細分到具體的白酒領域，行業(yè)的收入規(guī)?；疽?qū)φ鄣摹睦麧櫳现v，在近兩年實現(xiàn)快速增長后，白酒行業(yè)才剛剛成為千億元級別的細分領域。一些性能單一、性價比較高的產(chǎn)品仍然有市場，但在消費升級的背景下，符合趨勢的多元化消費還是值得重視。釀酒產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間，應探索正確的發(fā)展方向，以滿足消費者不斷提升的需求。

“疫情三年，社會購買力不足是中國酒業(yè)面臨的共同難題，各大區(qū)域酒廠為爭奪渠道終端陳列資源和消費場景出現(xiàn)機會，紛紛比拼陳列費和促銷費?！卑拙菩袠I(yè)分析師肖竹青對藍鯨財經(jīng)記者表示，“整個白酒的消費旺季都是下半年，對于所有的酒業(yè)上市公司和區(qū)域酒廠來講，爭奪中秋節(jié)、國慶節(jié)和春節(jié)這樣的消費場景，是年度盈虧的關鍵一戰(zhàn)。”

目前，全球釀酒行業(yè)處于高速發(fā)展階段。據(jù)市場研究機構統(tǒng)計，全球釀酒市場規(guī)模已經(jīng)超過5000億美元，主要集中在歐美、亞洲等市場。在中國，釀酒行業(yè)發(fā)展勢頭較為強勁，品種豐富，市場需求旺盛。

物美超市工作人員告訴藍鯨財經(jīng)記者，物美超市9月23日正式上線滿99元減25元的促銷活動，大多數(shù)酒都參加。

某中國煙酒門店老板也表示，中秋國慶生意確實會好一些，有在為迎接其到來積極備貨。

除了線下門店，線上電商也推出“百款直降”“限量預約搶購”“百億補貼”等活動，習酒消費滿額享華為手機，五糧液指定產(chǎn)品滿219減120元，洋河海之藍實付滿2999元贏云南暢游卡。花樣百出的促銷手段，可見酒企為爭奪中秋國慶“雙節(jié)”這個消費場景卯足了勁。

肖竹青解釋：“因為有大量的商務活動、年終總結(jié)大會、客戶之間的年度拜訪和答謝都是在下半年，所以從區(qū)域酒廠來講，可能有50%到70%的銷量來自春節(jié)前后。在今天整個白酒庫存都數(shù)額巨大的大環(huán)境下，誰能搶奪更多的消費場景，誰就能夠贏得明年的開門紅。”

時光流轉(zhuǎn)，在四川從制造大省邁向制造強省的過程中，德陽提出要推動傳承千年的釀酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展。

去年底召開的德陽市委九屆五次全會明確提出，構建“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣，培育世界知名的千億級白酒產(chǎn)業(yè)集群。去年以來出爐的《德陽市“十四五”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025)》《德陽市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2023—2027)》，更為德陽產(chǎn)區(qū)未來擘畫了清晰目標——

到2027年，德陽全市白酒產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入實現(xiàn)“三個翻番”，達到800億元。到2035年，德陽市白酒產(chǎn)業(yè)品牌效應突出，標準體系完善，白酒初步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字化、綠色化;力爭建成世界級名酒產(chǎn)區(qū)，市場競爭力明顯提升，德陽白酒暢銷國內(nèi)外。

我國釀酒產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展不平衡、不充分，美酒稀缺、供需矛盾長期存在，一定程度上阻礙了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。在新的形勢下，需要對產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、渠道、模式進行變革，才能適應市場需求的變化，推動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，為未來發(fā)展提供新機遇、新引擎、新活力，使企業(yè)取得長足發(fā)展。

隨著養(yǎng)生、健康等生活觀念的轉(zhuǎn)變，我國酒類消費已經(jīng)逐漸從基本消費轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧俸染?、喝好酒”的趨勢發(fā)展，市場需求也逐漸轉(zhuǎn)向健康化和多樣化。

多家酒企召開投資者交流會時都提到中秋國慶“雙節(jié)”旺季動銷計劃。2023年8月27日，五糧液召開“2023 年半年度報告投資者電話交流會”提到：“距離中秋國慶還有一個月左右，公司已提前做好貨源及物流準備;中秋國慶期間，公司將在營銷推廣、渠道政策、消費者培育等方面，全力協(xié)助商家搶抓旺季銷售?！?/p>

對今年中秋、國慶白酒行情的展望，洋河股份在投資者關系活動表示，今年中秋和國慶宴會場景正在逐步恢復常態(tài)化，對中秋和國慶旺季銷售可以期待，不過經(jīng)銷商和終端的壓力也還是存在的。目前已啟動中秋國慶銷售工作，在銷售政策、氛圍營造、備貨發(fā)貨等方面已經(jīng)做好安排。

2023 年是一個中國酒業(yè)新周期的轉(zhuǎn)折之年、分化之年，知常明變者贏，守正創(chuàng)新者進。只有把過去熟悉的重做一遍，把基礎的工作扎實再來一遍,不斷的在日益激烈的市場競爭中洗禮，才能迎戰(zhàn)復蘇后的未來。

在高端和中高端產(chǎn)品快速發(fā)展的當下，缺乏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的問題日漸凸顯，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能是實現(xiàn)高品質(zhì)的保障，未來，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能會成為名優(yōu)酒企能否持續(xù)增長的關鍵要素。

釀酒行業(yè)發(fā)展機遇分析2023

釀酒行業(yè)是一個由傳統(tǒng)到現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的行業(yè)，隨著技術和市場的不斷更新和完善，未來的發(fā)展前景將會更加廣闊。企業(yè)應加強技術研發(fā)，提高品牌影響力，積極拓展市場渠道，以適應市場變革和消費需求轉(zhuǎn)變，創(chuàng)造更多的商業(yè)價值。

不僅如此，上述這六家酒企的營收合計約為1818億元，占全部白酒上市公司總營收的八成以上;與之相對的是，按營收降序排序，倒數(shù)的十家酒企的營收加起來剛剛過百億，強者越強、弱者越弱的發(fā)展態(tài)勢體現(xiàn)得淋漓盡致。

眼下中秋旺季將至，但仍有經(jīng)銷商手中存在大批貨物。一家酒企高層人員對藍鯨財經(jīng)記者透露，傳統(tǒng)中秋旺季是經(jīng)銷商打款進貨的重要節(jié)點，往年這時強勢酒企的大單品會選擇在此時期漲價。但今年完全不同，因為手中庫存太高了，經(jīng)銷商就拖著不打款不進貨?！敖衲甏汗?jié)前庫存消化情況都不樂觀?！?/p>

在帶動全球整體經(jīng)濟增長的同時，隨著技術的創(chuàng)新和消費者需求的變化，釀酒業(yè)也在不斷創(chuàng)新變革，推進行業(yè)轉(zhuǎn)型和升級。未來，釀酒業(yè)將會與時俱進，打破傳統(tǒng)釀酒思路，向著更加健康、環(huán)保、智能化的方向不斷前進。

釀酒行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析釀酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘釀酒行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構、區(qū)域結(jié)構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于釀酒行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國釀酒行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國釀酒行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  中研普華通過對釀酒行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析釀酒行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的釀酒...

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