近段時(shí)間來，素有“水果之王”之稱的榴蓮大量集中上市，價(jià)格越來越親民。一斤榴蓮十幾元錢，這不是產(chǎn)地價(jià)，而是出現(xiàn)在北京的批發(fā)市場(chǎng)。進(jìn)入6月，有機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)的榴蓮價(jià)格反彈的行情并沒有如約而至，反倒是價(jià)格比起前一月又略降一成有余，甚至部分品種出現(xiàn)了“1開頭”的價(jià)格。

截至6月1日，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)金枕榴蓮批發(fā)最低價(jià)格為21.5元/斤，干堯榴蓮降至15元/斤。

榴蓮，原產(chǎn)于文萊、印度尼西亞以及馬來西亞，目前在東南亞的泰國(guó)、馬來西亞、印度尼西亞等地廣泛種植。此外，中國(guó)廣東、海南等地也有榴蓮種植。

榴蓮的果實(shí)呈足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁。全球榴蓮品種繁多，各個(gè)國(guó)家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產(chǎn)國(guó)印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國(guó)等地的榴蓮品種來看，泰國(guó)主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)分析

作為熱帶水果的榴蓮，要在終年高溫的氣候條件下才能生長(zhǎng)良好。別看外表堅(jiān)硬“兇悍”，榴蓮卻實(shí)在嬌弱，暴雨、強(qiáng)風(fēng)、缺水等因素都會(huì)導(dǎo)致榴蓮幼苗夭折。生長(zhǎng)早期的榴蓮還往往品質(zhì)不佳，一般要到十年以上，榴蓮的品質(zhì)才趨于穩(wěn)定。泰國(guó)有上百年榴蓮種植歷史，榴蓮品種達(dá)200多個(gè)，是出口新鮮榴蓮最多的國(guó)家。

馬來西亞久負(fù)盛名的榴蓮品種則是“貓山王”，產(chǎn)量不多，從小樹苗到開花結(jié)果至少需要8年時(shí)間，每6畝地只能長(zhǎng)3-5棵貓山王榴蓮樹。

與泰國(guó)對(duì)華出口的鮮榴蓮不同，馬來西亞出口的是開殼去核的冷凍榴蓮。這些榴蓮會(huì)在自然成熟落下的三小時(shí)內(nèi)，經(jīng)歷-60℃的急速冷凍。這讓榴蓮口感和風(fēng)味得到保持的同時(shí)，也有效抑制了微生物繁殖。因此，門檻不低的種植成本和運(yùn)輸成本，讓榴蓮的身價(jià)在一眾水果中脫穎而出。

今年的榴蓮價(jià)格為何“沒有最低只有更低”?大量進(jìn)口是國(guó)內(nèi)榴蓮價(jià)格接連下挫的主要原因。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)榴蓮進(jìn)口量在過去20年間增長(zhǎng)了約50倍，2023年榴蓮進(jìn)口價(jià)值高達(dá)472.3億元。

據(jù)世界貿(mào)易組織2022年的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)是世界上最大的榴蓮進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó)，中國(guó)進(jìn)口的榴蓮占全球榴蓮消費(fèi)的82%。中國(guó)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，2023年，中國(guó)進(jìn)口142.6萬(wàn)噸鮮榴蓮，增幅超七成。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

另一方面，榴蓮價(jià)格下跌與東南亞各國(guó)競(jìng)相爭(zhēng)奪中國(guó)市場(chǎng)不無(wú)關(guān)系。2023年中國(guó)進(jìn)口的鮮榴蓮有92.9萬(wàn)噸來自泰國(guó)，49.3萬(wàn)噸來自越南。

今年一季度由于持續(xù)干旱等不利條件，泰國(guó)榴蓮減產(chǎn)，越南榴蓮得以“錯(cuò)峰”出口。一季度經(jīng)中國(guó)最大陸路水果進(jìn)出口口岸之一友誼關(guān)口岸進(jìn)口的鮮榴蓮中，越南榴蓮3.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.4%;泰國(guó)榴蓮僅為1.3萬(wàn)噸，同比減少63.5%。

據(jù)悉，今年6月份，海南等地的國(guó)產(chǎn)榴蓮也將大量成熟，屆時(shí)榴蓮價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)下探。數(shù)據(jù)顯示，目前，海南榴蓮的種植面積已經(jīng)接近4萬(wàn)畝，今年的產(chǎn)量將同比提升2-3倍，有望達(dá)到200噸左右。

國(guó)產(chǎn)榴蓮價(jià)格不菲，2023年試運(yùn)營(yíng)時(shí)代理商零售價(jià)在60元/斤—65元/斤，部分散戶種植的榴蓮價(jià)格甚至高達(dá)70元/斤—80元/斤。

隨著國(guó)產(chǎn)榴蓮規(guī)?；N植的推進(jìn)，預(yù)計(jì)2024年國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量將超過250萬(wàn)噸。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。