酒類產(chǎn)品是否推廣成功需要哪些要素？

• 2017年8月25日 LiuYang來源：酒通社 丁忠衛(wèi) 473 25
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企業(yè)的產(chǎn)品能否成功，是需要很多關(guān)鍵要素的：產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)品的推廣、產(chǎn)品的陳列、產(chǎn)品的行銷政策、產(chǎn)品銷售渠道、產(chǎn)品的品牌策略、產(chǎn)品的售后服務(wù)等，陳列是非常關(guān)鍵，但也只是其中一個(gè)關(guān)鍵要素。

　

　　我們經(jīng)常說，陳列是產(chǎn)品銷量的第一生產(chǎn)力。幾乎每個(gè)品牌企業(yè)都非常重視自己產(chǎn)品在終端的陳列，都會(huì)印發(fā)內(nèi)部的產(chǎn)品陳列手冊(cè)，并會(huì)對(duì)一線團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)。由此可見，產(chǎn)品的陳列已經(jīng)在快消品行業(yè)內(nèi)深入人心了。陳列是很重要，好的陳列會(huì)帶來好的銷量，但陳列絕不等同于產(chǎn)品成功的唯一關(guān)鍵。

　　企業(yè)的產(chǎn)品能否成功，是需要很多關(guān)鍵要素的：產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)品的推廣、產(chǎn)品的陳列、產(chǎn)品的行銷政策、產(chǎn)品銷售渠道、產(chǎn)品的品牌策略、產(chǎn)品的售后服務(wù)等，陳列是非常關(guān)鍵，但也只是其中一個(gè)關(guān)鍵要素。

　　產(chǎn)品的研發(fā)，企業(yè)在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)，研發(fā)什么樣的產(chǎn)品?在什么產(chǎn)品基礎(chǔ)之上進(jìn)行研發(fā)，這是要經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品試吃、配方的改良等等工序的，是一個(gè)系統(tǒng)工程。很多企業(yè)并未重視產(chǎn)的研發(fā)，往往是拿來主義，看見市場(chǎng)上某類產(chǎn)品不錯(cuò)，換個(gè)包裝，貼上自己的商標(biāo)就算新產(chǎn)品了，這叫跟隨策略。尤其一些中小企業(yè)，趁熱鬧撈一把走人，產(chǎn)品不會(huì)沉淀下來，當(dāng)然也不乏一些一線品牌企業(yè)，想憑借自身團(tuán)隊(duì)、渠道、網(wǎng)絡(luò)的資源，最終將別人研發(fā)的產(chǎn)品變成自己的。成功、失敗的列子都有，成功是因?yàn)閯e人在其他方面確實(shí)犯了錯(cuò)，而失敗就說明別人犯錯(cuò)的地方太少了。 現(xiàn)在，又回到了“產(chǎn)品為王”時(shí)代了，講究的是產(chǎn)品力，能否暢銷，成為爆款，關(guān)鍵看你企業(yè)研發(fā)出了什么樣的產(chǎn)品，這足以說明產(chǎn)品研發(fā)這個(gè)要素的重要性了。

　　產(chǎn)品的定位，營銷學(xué)原理中最重要的學(xué)科就是定位，產(chǎn)品在出來之前，要確定目標(biāo)消費(fèi)者和目標(biāo)消費(fèi)的市場(chǎng)，給產(chǎn)品如何定位，決定著今后產(chǎn)品的銷售渠道和行銷政策。當(dāng)然，也包括產(chǎn)品的推廣方案和產(chǎn)品的陳列等等一系列的營銷手段。 往往產(chǎn)品定位也決定著產(chǎn)品成敗的關(guān)鍵，定位定得準(zhǔn)，后面一系列營銷動(dòng)作就會(huì)順利輕松，就會(huì)帶來銷售，給企業(yè)帶來利潤。

　　產(chǎn)品的包裝，老話說的好，人靠衣裳，馬靠鞍。這話用到產(chǎn)品包裝上也沒錯(cuò)。很多產(chǎn)品就是靠換了新包裝而重新煥發(fā)了“青春”，當(dāng)然也有換了包裝之后銷量一落千丈的產(chǎn)品。這也足以說明了產(chǎn)品包裝的重要性。目前，包裝設(shè)計(jì)公司林林總總，也間接驗(yàn)證了其重要性。企業(yè)在這方面也逐漸重視了起來，投入逐漸加大。

　　產(chǎn)品的生產(chǎn)，這里說的生產(chǎn)，主要是指產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，食品安全和衛(wèi)生狀況。目前，消費(fèi)者對(duì)食品安全、食品衛(wèi)生是非常在意的，企業(yè)有大小，但食品安全、衛(wèi)生沒有，有的就是是否重視和重視的程度。產(chǎn)品好吃不好吃先不說，如果質(zhì)量有問題，添加劑超標(biāo)，或者產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)問題等等，企業(yè)別的工作做得再好也等于零。

　　產(chǎn)品的推廣，產(chǎn)品在推向市場(chǎng)之前，產(chǎn)品的推廣方案就要出來了，基本上任何一個(gè)新產(chǎn)品要想在市場(chǎng)上成功，必須要有一整套的產(chǎn)品推廣方案，在什么樣的渠道，用什么樣的方式去推廣;面對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者，應(yīng)該用什么樣的話術(shù);在什么樣的終端，做什么樣的活動(dòng)。 很多時(shí)候，一場(chǎng)成功的推廣活動(dòng)，不僅能拉動(dòng)產(chǎn)品一時(shí)的銷量，也可能讓企業(yè)這個(gè)產(chǎn)品成功地抓住了消費(fèi)者的心。推廣方案的好壞，也會(huì)直接決定新產(chǎn)品能否成功，出錢出力最后失敗的新品多得數(shù)不清。

　　產(chǎn)品的行銷政策，產(chǎn)品在推向市場(chǎng)之前，企業(yè)都會(huì)制定相應(yīng)的一些產(chǎn)品行銷政策，配合著新品發(fā)布或者是新品推廣活動(dòng)，這是企業(yè)的讓利，也是企業(yè)為促進(jìn)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商在推廣新品時(shí)的積極性，更加是為了讓消費(fèi)者快速品嘗到企業(yè)的新品從而認(rèn)可并消費(fèi)。這些是企業(yè)的“初心”，而在做的過程中，很可能就迷失了，忘了“初心”。 很多企業(yè)，在新產(chǎn)品上市時(shí)，就是因?yàn)樵谛袖N政策的制定上忘了“初心”，沒有在渠道上、客戶上充分考慮政策的可行性，最終造成新品推廣失敗。有一家比較有名的果凍企業(yè)，這幾年在新品推廣上基本沒有成功過，最主要的原因，就是因?yàn)樵撈髽I(yè)在任何新品的推廣上，制定的行銷政策都是千篇一律，除了百搭十還是百搭十，這樣的營銷總經(jīng)理居然能在這個(gè)位置上做了三年，我也只能呵呵了。

　　產(chǎn)品的銷售渠道，產(chǎn)品研發(fā)出來之后，就應(yīng)該清楚是適合哪個(gè)渠道進(jìn)行銷售了，或者說提前已經(jīng)確定是在哪個(gè)渠道進(jìn)行銷售了。有很多次碰見一些企業(yè)老板拿著自己的產(chǎn)品問我，該產(chǎn)品應(yīng)該在哪個(gè)渠道銷售?這說明問我的人真的不懂營銷，產(chǎn)品適合什么渠道銷售，不是這時(shí)候問的，企業(yè)在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)，或者企業(yè)在設(shè)計(jì)包裝時(shí)，就應(yīng)該很明確的、很清楚的。 每個(gè)銷售渠道制定的行銷政策不同，針對(duì)的客戶不同，推廣方案不同，陳列方法不同，等等等等，都是不同，所以，企業(yè)千萬不能像上面某企業(yè)那樣，一個(gè)政策行天下，那樣，企業(yè)除了年年面對(duì)業(yè)績(jī)下滑，更有可能面對(duì)企業(yè)最終出局。

　　產(chǎn)品的品牌策略，這兩年，品牌企業(yè)被互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)打得滿地找牙，讓很多人迷茫了，困惑了，品牌戰(zhàn)略還要堅(jiān)持嗎?我雖然也經(jīng)歷過短暫的迷失，但最終還是清醒了，我認(rèn)為最終大家還是會(huì)認(rèn)可品牌的。產(chǎn)品的品牌策略，影響是相互的，品牌拉動(dòng)產(chǎn)品的銷量，產(chǎn)品給品牌做強(qiáng)有力的注腳。 產(chǎn)品的品牌策略，無非就是解決產(chǎn)品=品牌的問題，企業(yè)研發(fā)任何產(chǎn)品，無非都想找到某支產(chǎn)品或者某類產(chǎn)品最終就是等于自身的品牌，無論是有意的還是無意的，概莫能外。而最終能否成功，產(chǎn)品的品牌策略還是起到了關(guān)鍵作用，溜溜梅企業(yè)的成功，產(chǎn)品的成功，品牌戰(zhàn)略起到了舉足輕重作用

　　產(chǎn)品的售后服務(wù)，很多企業(yè)可能對(duì)此不屑，也許只有一些的銷售團(tuán)隊(duì)會(huì)有切身的感受。經(jīng)銷商接不接新品，或者是接哪家同類企業(yè)的產(chǎn)品，非?？粗氐囊稽c(diǎn)就是產(chǎn)品的售后，很多企業(yè)的新品找客戶失敗、推廣失敗都跟產(chǎn)品的售后有關(guān)。

　　產(chǎn)品的售后服務(wù)看似簡(jiǎn)單，說到根兒上其實(shí)就是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)誰來承擔(dān)的問題，經(jīng)銷商都不愿意企業(yè)把產(chǎn)品成敗的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給經(jīng)銷商，而很多企業(yè)恰恰喜歡這么去做，這也就注定了企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)以失敗而告終。

　　以上簡(jiǎn)單列舉說明了9個(gè)決定產(chǎn)品成敗的要素，加上產(chǎn)品的陳列，這十個(gè)要素對(duì)于企業(yè)的產(chǎn)品來說都是至關(guān)重要，任何一個(gè)要素出了問題，都會(huì)讓企業(yè)的產(chǎn)品消失在消費(fèi)者的視野當(dāng)中，其中，產(chǎn)品的陳列，決定了企業(yè)的產(chǎn)品能否與消費(fèi)者見面，能否吸引消費(fèi)者的眼球，這就讓企業(yè)的產(chǎn)品有了成功的可能，畢竟，消費(fèi)者在終端就看不見產(chǎn)品，那產(chǎn)品連成功的可能都沒有了，所以說，產(chǎn)品的陳列是企業(yè)產(chǎn)品是否成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，但絕不等同于是唯一的關(guān)鍵，其余9個(gè)要素也是缺一不可的。

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