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馬齒莧的功效與作用，馬齒莧怎樣曬干保存？
馬齒莧的功效與作用
馬齒莧為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用，種子明目。
1.治療白發(fā)
馬齒莧中除了含有豐富的維生素外，還含有大量的微量元素，其中的銅元素是治白發(fā)的關(guān)鍵元素，缺銅會(huì)導(dǎo)致黑色素減少，吃馬齒莧可以增加黑色素細(xì)胞的分泌和活性，從而黑發(fā)。
2.改善瘙癢
馬齒莧性寒，具有清熱止癢的效果，夏天皮脂分泌旺盛，不止臉上，頭皮也容易長(zhǎng)紅疹和膿包，用馬齒莧煮水洗頭可以改善頭皮瘙癢和紅腫癥狀。
3.鎮(zhèn)靜舒緩
馬齒莧中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，夏天用馬齒莧清洗頭發(fā)可以鎮(zhèn)靜舒緩頭皮，幫助養(yǎng)護(hù)頭發(fā)，預(yù)防頭皮油脂分泌旺盛，讓秀發(fā)恢復(fù)自然清爽。
馬齒莧怎么曬干？
方法一：把馬齒莧擇洗干凈后，放在鹽開水里焯燙幾分鐘，然后撈出瀝凈水分，再放到太陽(yáng)下曬，這樣就容易曬干了。
方法二：將新鮮的馬齒莧清洗后，上鍋用籠屜稍蒸至變色，再在太陽(yáng)下晾曬成干即可。
方法三：把馬齒莧、草木灰和水?dāng)嚭驮谝黄穑岏R齒莧上沾滿草木灰，然后再拿到太陽(yáng)底下，曬上兩天就行了。
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