燕窩行業(yè)第一股上市 中國燕窩行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

• 2022年1月24日 HuangJiang來源：新浪 351 16
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燕之屋擬募資10.19億元，分別用于生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、研發(fā)中心升級、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)及品牌推廣和補(bǔ)充流動資金。10億元募資規(guī)模是公司2.86億元凈資產(chǎn)的三倍，公司擬募資2.13億元用于營銷網(wǎng)絡(luò)及品牌推廣，因此受到關(guān)注。

燕窩的功效目前僅存在于傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)知，中國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩具有滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。古代本草類醫(yī)藥典籍如《本經(jīng)逢原》、《本草綱目拾遺》等對燕窩功效的記載，主要是益氣化痰、滋腎養(yǎng)肺、補(bǔ)脾和胃以及調(diào)補(bǔ)虛勞。

但現(xiàn)代研究表明，燕窩主要成分為水分、脂質(zhì)、唾液酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等，并沒有明確的特殊藥用成分。目前燕窩行業(yè)品牌宣傳中，燕窩所含的唾液酸成分，被宣傳為具有特殊功效。

燕窩行業(yè)第一股上市

近期，排名行業(yè)第一的廈門燕之屋首次披露招股書，擬于上交所主板上市，保薦機(jī)構(gòu)為中信建投證券。據(jù)其募資計劃，燕之屋擬募資10.19億元，分別用于生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、研發(fā)中心升級、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)及品牌推廣和補(bǔ)充流動資金。10億元募資規(guī)模是公司2.86億元凈資產(chǎn)的三倍，公司擬募資2.13億元用于營銷網(wǎng)絡(luò)及品牌推廣，因此受到關(guān)注。

醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，唾液酸是大腦神經(jīng)節(jié)苷脂和糖蛋白的結(jié)構(gòu)及功能組成部分，常被用作促進(jìn)大腦發(fā)育。因此，唾液酸產(chǎn)品在核心消費(fèi)群體孕婦中，受歡迎程度甚至超出葉酸，而機(jī)體免疫力的提升性能又使其受到部分復(fù)健人群的追捧。

多位醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，唾液酸可以阻止病菌的入侵，但同時也是流感病毒的受體，是流感病毒結(jié)合在粘液細(xì)胞中的結(jié)合位點(diǎn)。毒理學(xué)上，唾液酸具有急性毒性，可能引發(fā)刺激性影響，在皮膚上面可能引起發(fā)炎，在眼睛上面可能引起發(fā)炎。唾液酸正常攝取有益健康，但過量食用反而影響健康機(jī)能。

在宣傳中，含量稀少的燕窩酸成為燕窩商家最大賣點(diǎn)，燕窩酸含量越高，價格越貴，燕窩產(chǎn)品價格甚至被炒到上千元甚至萬元不等。

中國燕窩行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

燕窩雖好，但貴在堅持，燕窩講究少食多餐，偶爾食用或者一次食用大量的燕窩，都是沒效果的，一般成人的話每次食用干燕窩3-5克，兒童食用干燕窩1-2克，一天兩次或一天一次，或一周吃3次。針對燕窩的食用量，知好燕推出“輕養(yǎng)、精養(yǎng)、深養(yǎng)”三個系列產(chǎn)品，每瓶干燕窩含量為“1g、2.5g、4g”，滿足全齡段人群的滋補(bǔ)需求。

由于燕窩的逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可，我國的燕窩市場規(guī)模逐年攀升，2020年燕窩消費(fèi)市場達(dá)400億元左右，同比整張33%。隨之中國的燕窩進(jìn)口量也跟著增加，據(jù)頭豹研究院數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2023年燕窩進(jìn)口量有望達(dá)到862.5噸，并且海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局一處副處長張義表示，我國已經(jīng)成為全球最大的燕窩消費(fèi)國，燕窩已經(jīng)從高端消費(fèi)品逐漸成為大眾消費(fèi)品，產(chǎn)品形態(tài)越來越多，迎合了消費(fèi)者的需求。

保健食品市場消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)和購買習(xí)慣也發(fā)生了改變，國內(nèi)營養(yǎng)保健食品消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化的趨勢，保健品變得零食化、即食化。保健品的形式越發(fā)多元化，軟糖、果凍、軟飲等產(chǎn)品類型越來越多，且方便攜帶，服用保健品不再像服用藥物一樣按時按量形成負(fù)擔(dān)。便攜、個性、定制、環(huán)保、社交特征化的產(chǎn)品包裝受到年輕消費(fèi)者的喜愛。

90后、00后群體被稱作“惜命如金”的一代。據(jù)智研咨詢報告數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過1000元用于健康養(yǎng)生，而18歲-35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。

順應(yīng)消費(fèi)趨勢和合規(guī)經(jīng)營之下，國內(nèi)營養(yǎng)保健品企業(yè)開始不斷創(chuàng)新和變化，既迎合新生代消費(fèi)者熱衷的潮流，又讓營養(yǎng)保健品行業(yè)回歸食品化的健康發(fā)展道路。

想了解更多燕窩行業(yè)研究具體分析，可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2019-2025年冰糖濃縮燕窩產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》.

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