2022中國咖啡市場規(guī)模與品牌競爭格局分析

• 2022年5月12日 HuangJiang來源：新浪 1325 87
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李寧體育(上海)有限公司(簡稱“李寧”)正在申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標。在北京、廣東、廈門等地區(qū)部分李寧門店，消費者任意消費后即可免費獲得一杯“寧咖啡”。

2022中國咖啡市場規(guī)模與品牌競爭格局分析

李寧體育(上海)有限公司(簡稱“李寧”)正在申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標。在北京、廣東、廈門等地區(qū)部分李寧門店，消費者任意消費后即可免費獲得一杯“寧咖啡”。繼中國石油、中國石化、中國郵政及同仁堂等巨頭企業(yè)跨界賣咖啡之后，知名運動品牌李寧也要開始賣咖啡了。

李寧2021年年報顯示，截至2021年底，李寧共有7137家門店，一旦全面鋪開就是7000多家咖啡店。相比之下，咖啡巨頭星巴克在中國門店有5360家，瑞幸門店超過5500家。

作為新興產(chǎn)業(yè)，中國咖啡市場仍處于相對早期階段，總銷量與人均咖啡飲用量均有較高增長潛力。

我國咖啡市場進入品質(zhì)化消費階段,新咖啡品牌紛紛崛起。中國咖啡市場過去在較長時間都由外國品牌主導,現(xiàn)磨咖啡中星巴克等咖啡連鎖企業(yè)擁有龐大的粉絲群體，而現(xiàn)在新國潮的崛起讓咖啡師出迎來新的競爭格局。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版咖啡產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

據(jù)艾媒咨詢預測，2021年中國咖啡市場規(guī)模約3817億元，預計保持27.2%的增長率，2025年中國咖啡市場規(guī)模將達1萬億元。

事實上，咖啡市場的快速崛起，已讓傳統(tǒng)行業(yè)巨頭們坐不住了，中國石油、中國石化、中國郵政、同仁堂等紛紛跨界布局。

咖啡賽道上的競爭，在2021年變得尤為激烈。數(shù)據(jù)顯示,2019年以來的三年間,咖啡賽道共計發(fā)生融資79起,獲得融資743.32億元人民幣,其中2021年7個月,咖啡類的融資活動就有28筆,共獲得融資59.3億元,特別是頭部新咖啡品牌都拿到了1~2輪的新融資。

國內(nèi)潛力并沒有被完全開發(fā)。2020年全國內(nèi)人均咖啡消費量約為9杯一年，遠低于美國、韓國、日本等咖啡發(fā)達國家的人均咖啡消費量，而這意味著中國咖啡消費仍處于初期階段。就德勤發(fā)布的《中國現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》預測，到2023年市場規(guī)模將達到1806億元。

其中，在二三線城市崛起的新銳品牌，NOWWA頗為顯眼。就增長而言，NOWWA在2021 年前 3 季度營收同比增長超過 600 %，已成長為餓了么與美團 TOP3 的新銳咖啡品牌。普遍的15㎡小店，月銷量卻保持在15000杯以上，讓其“高盈利小店模型”的獨家打法備受業(yè)內(nèi)關注。

《2022-2027年版咖啡產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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