牛油果行業(yè)市場發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年6月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1033 65
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近年來為了把握日益擴(kuò)張的牛油果市場，我國云南省、廣西省、廣東省、福建省、臺灣省、海南省、四川省多地都開始了牛油果種植，且已經(jīng)取得初步成功。

科技人才在支撐產(chǎn)業(yè)提質(zhì)方面發(fā)揮出積極作用。在科技力量加持下，一批傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，讓脫貧群眾增收步伐越走越穩(wěn)健。近幾年來，在健身風(fēng)潮的帶動下，牛油果開始在國內(nèi)各大賣場上頻繁露面。依靠網(wǎng)紅標(biāo)簽，牛油果順利在中國打開市場，而它的推廣策略除了凸顯如同黃油的口感，附加在這種外來水果之上的，還有種種營養(yǎng)價值。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國牛油果行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

牛油果行業(yè)市場發(fā)展前景投資分析

牛油果是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。也稱為油梨、鱷梨和酪梨等。根據(jù)原產(chǎn)地生態(tài)條件的不同，牛油果可劃分為墨西哥系、危地馬拉系和西印度系3個種系。由于鱷梨的3個種系之間不存在雜交障礙，目前大多數(shù)商業(yè)牛油果品種是這3個種系間的雜交種。

除了作為水果，牛油果還有重要的工業(yè)價值，既可以作為乳化劑用于高級化妝品中，還可作為生物燃料及一些重要的工業(yè)衍生物，其種子已被用于食品、醫(yī)藥和生物能源等領(lǐng)域?？夏醽喪欠侵薜诙笈Ｓ凸a(chǎn)國，牛油果是其出口量最大的水果。2022年6月，中國海關(guān)總署發(fā)布公告，允許符合檢疫要求的肯尼亞鮮食牛油果進(jìn)口。

如今，大批肯尼亞牛油果正在進(jìn)入中國市場。在第五屆進(jìn)博會上，新鮮入境的非洲牛油果亮相，“上新”中國消費(fèi)者的水果餐盤。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國牛油果種植面積為2.3萬公頃，同比增長5.2%。2021年，我國牛油果種植面積為2.42萬公頃，同比增長5.2%。2020年我國牛油果產(chǎn)量為12.9萬噸，同比增長2.2%;2021年我國牛油果產(chǎn)量約接近13.2萬噸，同比增長2.3%。

近幾年，我國牛油果收獲面積較為平穩(wěn)，在18000公頃上下浮動。據(jù)FAO數(shù)據(jù)，2021年，中國牛油果收獲面積為18195公頃，同比增長0.73%。

隨著牛油果的種植面積和產(chǎn)量的增加，2012-2021年，我國牛油果需求量呈波動增長態(tài)勢，2021年中國牛油果需求量約為16.09萬噸，同比增長11.1%，10年來年均復(fù)合增長率為4.5%。

目前，我國牛油果行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量較少，有實(shí)力的企業(yè)更少。牛油果先生是國內(nèi)首個即食牛油果品牌，打造了本土一體化牛油果供應(yīng)體系，主營業(yè)務(wù)為即食牛油果。當(dāng)前國內(nèi)牛油果企業(yè)主要聚集在鮮果和種植方面,在深加工領(lǐng)域仍處于發(fā)展初期。

近年來為了把握日益擴(kuò)張的牛油果市場，我國云南省、廣西省、廣東省、福建省、臺灣省、海南省、四川省多地都開始了牛油果種植，且已經(jīng)取得初步成功。例如海南已初步建立了牛油果種質(zhì)資源圃，并收集了100份以上種質(zhì)資源，可為牛油果的良種選育提供一定的基礎(chǔ)，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院和廣西亞熱帶作物研究所等單位也選育出‘桂墾大2號’、‘桂墾大3號’和‘桂研10號’等豐產(chǎn)的優(yōu)良品種。

牛油果助力農(nóng)民增收

云南是全國脫貧縣、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣最多的省份，鞏固拓展脫貧攻堅成果任務(wù)繁重。對此，云南制定了“脫貧人口持續(xù)增收三年行動”，以脫貧人口持續(xù)增收為主線，通過發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、推廣新技術(shù)、拓展新業(yè)態(tài)等方式破解脫貧群眾增收瓶頸。云南還對年人均純收入1萬元以下有勞動力的脫貧戶開展“一對一”幫扶，高質(zhì)量鞏固拓展脫貧攻堅成果，為鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)。2022年，全省脫貧人口和監(jiān)測對象人均純收入達(dá)14147元，同比增長15.9%。在佤族群眾聚居的西盟縣，當(dāng)?shù)胤N植了近6000畝咖啡，年帶動1102戶村民戶均增收1萬元。如今，咖啡、牛油果、藍(lán)莓等特色富民新產(chǎn)業(yè)在云南生根發(fā)芽，碩果累累的新產(chǎn)業(yè)讓脫貧群眾增收的路子越走越寬廣。

近年來，孟連傣族拉祜族佤族自治縣堅持把產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展之要、強(qiáng)縣之本、富民之源，搶抓全省大力發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)遇，充分發(fā)揮黨的政治優(yōu)勢、組織優(yōu)勢、密切聯(lián)系群眾優(yōu)勢，選準(zhǔn)做優(yōu)牛油果產(chǎn)業(yè)，走出了一條黨建引領(lǐng)牛油果產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展、群眾增收致富路。全面推行“黨組織+國有公司+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，由村黨組織牽頭組建牛油果農(nóng)民專業(yè)合作社以服務(wù)入股，并組織發(fā)動群眾加入合作社進(jìn)行土地入股，縣屬國企成立孟連鑫夢農(nóng)業(yè)發(fā)展公司以幫扶資金入股并折股量化給村集體，牛油果種植龍頭企業(yè)綠銀生物公司以技術(shù)投入，建立起穩(wěn)定的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

牛油果行業(yè)報告對中國牛油果行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了牛油果市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，牛油果行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年中國牛油果行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國牛油果行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

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