泰國大米價格同比漲近50% 2023/24年度全球大米供需格局或趨緊

• 吳亞楠 2023年9月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 917 57
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作為全球基準的泰國大米出口價格躍升至每噸600美元以上，同比上漲近50%。相比之下，聯(lián)合國糧農組織上周五才表示，8月份全球主食價格降至兩年低點，但這反映出的是乳制品、植物油、肉類和谷物價格的下降。

農文旅產業(yè)振興研究院常務副院長袁帥表示：“我國高度重視糧食安全，近年來在糧食產業(yè)上取得了一系列成果，包括連續(xù)多年豐收，糧食儲備量穩(wěn)定充足，同時，我國也加大了對農業(yè)科技的投入，提高了糧食生產的效率和質量。”

從糧食市場總體供應看，我國糧食產量連續(xù)8年超過1.3萬億斤，稻谷、小麥等口糧品種自給率超過100%。今年早稻產量，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，今年全國早稻總產量2833.7萬噸，比2022年增加21.5萬噸，增長0.8%，實現(xiàn)增產豐收。

泰國大米價格同比漲近50%

全球多地不穩(wěn)定的降雨和干旱正在阻礙作物生長，導致大米供應減少并推高成本。最大的大米出口國印度限制了出口，以抑制當?shù)卮竺變r格，進一步限制了全球供應。據(jù)歐洲新聞電視臺(euronews)報道，作為全球基準的泰國大米出口價格躍升至每噸600美元以上，同比上漲近50%。相比之下，聯(lián)合國糧農組織上周五才表示，8月份全球主食價格降至兩年低點，但這反映出的是乳制品、植物油、肉類和谷物價格的下降。

今年8月國內產區(qū)受臺風影響降雨偏多，或與2019年情況相似，大豆、玉米、水稻收割整體預計會延后一周至十天左右，收割進度延后必然導致開秤時間順延，新糧大量上市預計會推遲至10月下旬或10月底。最近20年中，除了美國大豆當年減產幅度很大的年份(如2008年和2019年)，其余年份單產在10月份大部分為上調，且“十一”過后，市場的關注焦點將轉為北美的出口以及南美播種前的天氣等因素。

9月USDA下修全球大米產量預期。受孟加拉國及越南的大米消費量減少影響，全球大米消費量預期小幅下修。因印度政府加強大米出口管制(對蒸谷米征收出口稅、并對香米設置最低出口價格)影響，USDA下修全球大米出口量預期?？傁M量預期下修仍不足以抵消大米產量下調所帶來的影響，2023/24年度全球大米期末庫銷比下修0.68pct至29.2%。2023/24年度全球大米庫銷比同比下降0.64pct，供需格局或趨緊。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年大米行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

2023大米行業(yè)市場深度分析

大米是中國大部分地區(qū)人民的主要食品，被譽為“五谷之首”，世界有一半的人都在食用，中國大部分人也都是以大米為主食，煲粥，做米飯，做炒飯，清香可口。中國成立以來，我國實現(xiàn)了從溫飽不足到全面步入小康社會的跨越，我國的大米產業(yè)也取得了較大的發(fā)展。

隨著消費升級，如今消費者選購大米除了作為主糧的剛性需求，還有健康消費需求，從吃大米逐步趨向吃好大米，打上“綠色有機”和“優(yōu)良品種”的大米受追捧。

黑龍江是我國水稻種植面積最大、總產最高的優(yōu)質精稻產區(qū)。慶安縣是黑龍江百萬畝以上水田大縣之一。2022年，慶安水稻播種面積130.24萬畝，產量71.5萬噸，加工量155.88萬噸。

慶安大米籽粒飽滿、晶瑩剔透，袁隆平院士曾手捧慶安大米贊嘆“慶安大米亮晶晶”，并提字“慶安——中國優(yōu)質大米之鄉(xiāng)”，還與當?shù)芈?lián)合研究適合東北地區(qū)的稻種。作為國家級水稻制種縣，慶安縣從事水稻品種研發(fā)與推廣的企業(yè)、研究所、合作社、農戶十余家，已審定自主培育水稻品種65個，其中2023年新審定優(yōu)質水稻品種20個。水稻種子繁育面積13.4萬畝，繁育優(yōu)質品種51個，其中自主培育38個，預計良種產量在6000萬公斤以上，可供黑龍江省二、三積溫帶種植應用面積1200萬畝以上?！爸品N農戶的效益高于普通農戶，畝均增收100元左右?！睉c安縣農業(yè)技術推廣中心主任范軍介紹說。

為推動農業(yè)產業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，當?shù)卣龑П镜丶Z食銷售企業(yè)研發(fā)“大米宴”，以大米的不同形態(tài)，米漿、米粉制作“大米宴”為特色亮點，同時將大米的副產品米糠進行綜合利用，制成米糠營養(yǎng)餅干、米糠糖等休閑小吃?！懊卓窢I養(yǎng)餅干，讓過去價值不高的米糠成了現(xiàn)在的‘香餑餑’，也為合作社農戶增加了一筆新收入?！?/p>

從進口看，我國進口大米主要是為了調節(jié)需求和飼料替代需求。去年，在國內外大米價差大、大米飼用需求增加以及進口結構調整等因素疊加作用下，我國大米進口量達到619萬噸，同比增長24.8%，首次突破532萬噸的進口配額。今年進口大米價格受離岸價格大幅上漲和人民幣對美元匯率持續(xù)貶值的雙重影響，大米進口大幅下降。今年上半年我國累計進口大米181萬噸，同比下降49.6%。

預計今年全球大米產需缺口可能達到870萬噸

國外一研究機構發(fā)布報告稱，全球大米市場在2023年將會出現(xiàn)20年來最大短缺情況，預計今年全球大米產需缺口可能達到870萬噸，這將是自2003/2004年度全球大米市場出現(xiàn)1860萬噸短缺以來最大的缺口。

2023年春播以來，氣象條件總體有利，春耕生產秩序正常，春播進展比較順利;種子、化肥、農藥的下擺進度快，整個農資供應總量充足，價格穩(wěn)中略降;中央繼續(xù)加大對糧油生產支持力度，提高了早秈稻最低收購價，并持續(xù)實施稻谷生產者補貼、南方集中育秧設施建設補助等政策，產糧(油)大縣獎勵、社會化服務等資金規(guī)模也都有所增加。

全球大米產銷呈現(xiàn)生產集中、消費分散的特點。全球大米出口國主要集中在印度、泰國、越南、緬甸、美國和巴基斯坦等國，進口大米的國家眾多，主要集中在亞洲和非洲，大米供需區(qū)域性矛盾突出。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。大米行業(yè)報告對中國行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

想了解關于更多大米行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年大米行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年大米行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

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