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《2015-2020年中國冰激凌市場競爭格局分析與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華冰激凌行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了冰激凌行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)冰激凌行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的冰激凌行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估冰激凌行業(yè)投資價(jià)值。
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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章 中國冰激凌行業(yè)發(fā)展概述 1
第一節(jié) 冰激凌行業(yè)概述 1
一、冰激凌的定義 1
二、冰激凌的特點(diǎn) 2
三、應(yīng)用 4
四、行業(yè)概況 7
第二節(jié) 冰激凌上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 9
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 9
二、冰激凌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 12
第三節(jié) 冰激凌行業(yè)生命周期分析 12
一、行業(yè)生命周期概述 12
二、冰激凌行業(yè)所屬的生命周期 14
第四節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 17
一、贏利性 17
二、附加值的提升空間 17
三、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制 18
四、行業(yè)周期 19
第二章 2015年世界冰激凌市場運(yùn)行形勢(shì)分析 20
第一節(jié) 2013-2015年全球冰激凌市場動(dòng)態(tài)研究 20
一、全球冰激凌市場特征分析 20
二、全球冰激凌市場供需監(jiān)測(cè)研究 21
三、全球冰激凌價(jià)格走勢(shì)分析 23
第二節(jié) 2013-2015年全球主要區(qū)域冰激凌市場運(yùn)行形勢(shì)透析 24
一、亞洲 24
二、歐洲 24
三、北美地區(qū) 26
四、其它主要區(qū)域 28
第三節(jié) 2013-2015年全球主要國家冰激凌市場深度局勢(shì)分析 29
一、美國 29
二、日本 33
三、韓國 36
四、其他國家 39
第四節(jié) 2015-2020年全球冰激凌市場發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)解析 39
第五節(jié) 2014年中國冰激凌行業(yè)發(fā)展回顧 44
第三章 2015年中國冰激凌產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 46
第一節(jié) 2015年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 46
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析 46
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析 52
三、2015年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 55
第二節(jié) 冰激凌行業(yè)主管部門、行業(yè)監(jiān)管體 57
第三節(jié) 中國冰激凌行業(yè)政策環(huán)境分析 57
一、冰激凌產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策頒布狀況分析 57
1、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》 57
2、冰激凌行業(yè)QS認(rèn)證強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn) 59
二、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)分析 61
第四節(jié) 2015年中國冰激凌產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 63
一、人口環(huán)境分析 63
二、教育環(huán)境分析 66
三、文化環(huán)境分析 69
四、生態(tài)環(huán)境分析 71
五、中國城鎮(zhèn)化率 76
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣 79
第五節(jié) 2015年中國冰激凌產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境發(fā)展分析 80
第二部分 市場運(yùn)行分析
第四章 2015年中國冰激凌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況 88
第一節(jié) 中國冰激凌行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 88
一、冰激凌行業(yè)市場供給情況 88
二、冰激凌行業(yè)市場需求情況 89
三、冰激凌行業(yè)市場容量 90
第二節(jié) 中國冰激凌行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析 92
一、冰激凌行業(yè)價(jià)格影響因素分析 92
二、2014年冰激凌行業(yè)價(jià)格走勢(shì)回顧 95
三、2015-2020年冰激凌行業(yè)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 95
第三節(jié) 中國冰激凌行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 96
第四節(jié) 冰激凌行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 98
第五章 中國冰激凌市場發(fā)展分析 101
第一節(jié) 中國冰激凌行業(yè)競爭現(xiàn)狀 101
一、重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域競爭力分析 101
二、市場銷售集中分布 101
第二節(jié) 中國冰激凌行業(yè)集中度分析 102
一、市場集中度 102
二、企業(yè)集中度 103
三、區(qū)域集中度 103
第三節(jié) 中國冰淇淋區(qū)域市場規(guī)模分析 105
一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析 105
二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析 109
三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析 110
四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析 111
五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析 112
六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析 113
第四節(jié) 冰激凌行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析 113
第五節(jié) 中國冰激凌行業(yè)存在的問題 116
一、與國外的差異 116
二、發(fā)展制約因素 116
三、生存困境 117
第六節(jié) 中國冰激凌行業(yè)國際競爭力分析 119
一、生產(chǎn)要素 119
二、需求條件 121
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 122
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài) 123
五、政府的作用 125
第三部分 市場競爭格局
第六章 2015年中國冰激凌行業(yè)競爭情況 126
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 126
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 126
二、潛在進(jìn)入者分析 129
三、替代品威脅分析 131
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 133
五、客戶議價(jià)能力 135
第二節(jié) 冰激凌行業(yè)SWOT分析 137
一、優(yōu)勢(shì) 137
二、劣勢(shì) 138
三、機(jī)會(huì) 140
四、威脅 146
第三節(jié) 中國冰激凌產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢(shì)分析 147
一、整體產(chǎn)品競爭力評(píng)價(jià) 147
二、產(chǎn)品競爭力評(píng)價(jià)結(jié)果分析 149
三、競爭優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議 152
第七章 2013-2015年中國冰激凌所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 155
第一節(jié) 2013-2015年中國冰激凌行業(yè)增長分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 155
二、從業(yè)人數(shù)增長分析 156
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析 157
第二節(jié) 2015年中國冰淇淋行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 158
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 158
1、不同類型分析 158
2、不同所有制分析 159
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 160
1、不同類型分析 160
2、不同所有制分析 161
第三節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)產(chǎn)值分析 161
一、產(chǎn)成品增長分析 161
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 162
三、出口交貨值分析 163
第四節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)成本費(fèi)用分析 163
一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 163
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 164
第五節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)盈利能力分析 164
一、主要盈利指標(biāo)分析 164
二、主要盈利能力指標(biāo)分析 164
第八章 2013-2015年我國冰激凌上下游市場發(fā)展情況分析 167
第一節(jié) 冰激凌上游行業(yè)研究分析 167
一、2013-2015年中國冰激凌上游行業(yè)市場狀況分析 167
1、香精香料 167
2、奶粉 168
二、2013-2015年冰激凌上游行業(yè)供應(yīng)情況分析 170
1、香精香料 170
2、奶粉 170
三、2015年中國冰激凌上游行業(yè)生產(chǎn)商情況 171
1、香精香料 171
2、奶粉 173
四、2015-2020年中國冰激凌上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 173
1、香精香料 173
2、奶粉 180
第二節(jié) 冰激凌行業(yè)下游行業(yè)分析 181
一、2013-2015年中國冰激凌下游行業(yè)市場分析 181
二、2013-2015年中國冰激凌下游行業(yè)需求情況分析 182
三、2013-2015年中國冰激凌下游行業(yè)主要需求商分析 182
四、2015-2020年中國冰激凌下游行業(yè)市場發(fā)展趨勢(shì)分析 183
第九章 2015年冰激凌行業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)分析 185
第一節(jié) 哈根達(dá)斯 185
一、企業(yè)概況 185
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 186
三、企業(yè)盈利能力分析 188
四、企業(yè)償債能力分析 188
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 188
六、企業(yè)成長能力分析 189
第二節(jié) DQ 189
一、企業(yè)概況 189
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 190
三、企業(yè)盈利能力分析 190
四、企業(yè)償債能力分析 191
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 192
六、企業(yè)成長能力分析 194
第三節(jié) 和路雪 194
一、企業(yè)概況 194
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 195
三、企業(yè)盈利能力分析 196
四、企業(yè)償債能力分析 196
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 197
六、企業(yè)成長能力分析 199
第四節(jié) 八喜 201
一、企業(yè)概況 201
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 201
三、企業(yè)盈利能力分析 201
四、企業(yè)償債能力分析 202
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 203
六、企業(yè)成長能力分析 206
第五節(jié) 蒙牛 208
一、企業(yè)概況 208
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 209
三、企業(yè)盈利能力分析 209
四、企業(yè)償債能力分析 211
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 212
六、企業(yè)成長能力分析 212
第六節(jié) 伊利 215
一、企業(yè)概況 215
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 216
三、企業(yè)盈利能力分析 218
四、企業(yè)償債能力分析 220
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 220
六、企業(yè)成長能力分析 221
第七節(jié) 雀巢冰淇淋 221
一、企業(yè)概況 221
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 222
三、企業(yè)盈利能力分析 223
四、企業(yè)償債能力分析 224
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 225
六、企業(yè)成長能力分析 226
第八節(jié) 廣東美怡樂食品有限公司 226
一、企業(yè)概況 226
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 227
三、企業(yè)盈利能力分析 228
四、企業(yè)償債能力分析 228
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 229
六、企業(yè)成長能力分析 229
第九節(jié) 明治乳業(yè) 230
一、企業(yè)概況 230
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 230
三、企業(yè)盈利能力分析 231
四、企業(yè)償債能力分析 231
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 232
六、企業(yè)成長能力分析 232
第十節(jié) 沈陽德氏企業(yè)集團(tuán)有限公司 232
一、企業(yè)概況 232
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 233
三、企業(yè)盈利能力分析 233
四、企業(yè)償債能力分析 233
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 233
六、企業(yè)成長能力分析 234
第四部分 行業(yè)前景展望
第十章 2015-2020年冰激凌行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 235
第一節(jié) 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)未來發(fā)展前景分析 235
一、2015-2020年中國冰激凌市場發(fā)展環(huán)境分析 235
二、2015-2020年中國冰激凌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測(cè) 236
三、2015-2020年中國冰激凌行業(yè)市場發(fā)展趨勢(shì)分析 238
第二節(jié) 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)市場供需預(yù)測(cè) 240
一、2015-2020年中國冰激凌行業(yè)供給預(yù)測(cè) 240
二、2015-2020年中國冰激凌市場需求預(yù)測(cè) 241
三、冰激凌行業(yè)銷售規(guī)模預(yù)測(cè)分析 242
第三節(jié) 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)盈利走勢(shì)預(yù)測(cè) 242
一、2015-2020年中國冰淇淋行業(yè)盈利模式 242
二、2015-2020年中國冰淇淋行業(yè)盈利因素 251
第十一章 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)與營銷分析 252
第一節(jié) 2015-2020年冰激凌行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 252
第二節(jié) 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)投資環(huán)境分析 252
一、2015-2020年中國冰淇淋行業(yè)最新投資動(dòng)向 252
二、2015-2020年中國冰淇淋行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 253
三、2015-2020年中國冰淇淋行業(yè)并購分析 255
四、2015-2020年中國冰淇淋行業(yè)主要投資建議 259
第三節(jié) 中國冰激凌行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 261
一、政策風(fēng)險(xiǎn) 261
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 263
三、競爭風(fēng)險(xiǎn) 265
四、原材料風(fēng)險(xiǎn) 266
五、其他風(fēng)險(xiǎn) 266
第四節(jié) 中國冰激凌行業(yè)營銷分析 267
一、渠道構(gòu)成 267
二、銷售貢獻(xiàn)比率 268
三、覆蓋率 268
四、銷售渠道效果 269
五、價(jià)值流程結(jié)構(gòu) 271
第五節(jié) 2013-2015年中國冰激凌網(wǎng)絡(luò)營銷分析 273
第六節(jié) 2013-2015年中國冰激凌市場營銷策略分析 274
一、產(chǎn)品策略 274
二、價(jià)格策略 274
三、渠道策略 276
四、促銷策略 277
第五部分 戰(zhàn)略研究分析
第十二章 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)發(fā)展策略及投資建議 280
第一節(jié) 冰激凌行業(yè)市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 280
一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 280
二、合理確立重點(diǎn)客戶 281
三、對(duì)重點(diǎn)客戶的營銷策略 282
四、強(qiáng)化重點(diǎn)客戶的管理 283
五、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略要重點(diǎn)解決的問題 285
第二節(jié) 2015-2020年中國冰激凌行業(yè)品牌投資策略 286
一、冰激凌品牌的重要性 286
二、冰激凌實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 287
三、冰激凌企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 288
四、我國冰激凌企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 289
五、冰激凌品牌戰(zhàn)略管理的策略 291
第三節(jié) 投資建議 295
一、重點(diǎn)投資區(qū)域建議 295
二、重點(diǎn)投資產(chǎn)品建議 295
圖表目錄
圖表：行業(yè)生命周期圖 13
圖表：2013-2014年規(guī)模以上國內(nèi)生產(chǎn)總值增速 46
圖表：2014年各月份其他指標(biāo)環(huán)比數(shù)據(jù)表 47
圖表：2013-2014年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比） 48
圖表：2013-2014年社會(huì)消費(fèi)品零售總額名義增速（月度同比） 49
圖表：2013-2014年居民消費(fèi)價(jià)格總額名義增速（月度同比） 50
圖表：2014年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比 51
圖表：2014年固定資產(chǎn)投資到位資金情況 53
圖表：2014年末人口數(shù)及其構(gòu)成 64
圖表：2010-2014年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù) 64
圖表：2010-2014年農(nóng)村居民人均純收入 65
圖表：2010-2014年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 66
圖表：2010-2014年高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù) 67
圖表：2010-2014年研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出 68
圖表：2010-2014年高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù) 69
圖表：2010-2014年研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出 70
圖表：2011-2014年我國冰淇淋生產(chǎn)規(guī)模及增長分析 88
圖表：2011-2014年我國冰淇淋需求及增長分析 89
圖表：2011-2014年我國冰淇淋市場規(guī)模及增長分析 90
圖表：2014年我國冰淇淋市場結(jié)構(gòu)分析 103
圖表：2011-2014年我國東北地區(qū)冰淇淋市場規(guī)模分析 105
圖表：2011-2014年我國華北地區(qū)冰淇淋市場規(guī)模分析 109
圖表：2011-2014年我國華東地區(qū)冰淇淋市場規(guī)模分析 110
圖表：2011-2014年我國華中地區(qū)冰淇淋市場規(guī)模分析 111
圖表：2011-2014年我國華南地區(qū)冰淇淋市場規(guī)模分析 112
圖表：2011-2014年我國西部地區(qū)冰淇淋市場規(guī)模分析 113
圖表：冰淇淋行業(yè)SWOT分析 137
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長 155
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長 156
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長增長 157
圖表：2014年中國冰淇淋行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 158
圖表：2014年中國冰淇淋行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分析 159
圖表：2014年中國冰淇淋行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入結(jié)構(gòu)分析 160
圖表：2014年中國冰淇淋行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入結(jié)構(gòu)分析 161
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)銷售規(guī)模增長 162
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)銷售成本分析 163
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)費(fèi)用分析 164
圖表：2011-2014年中國冰淇淋行業(yè)利潤總額分析 165
圖表：2011-2014年香精香料行業(yè)市場規(guī)模及增速 167
圖表：2011-2014年香精香料行業(yè)生產(chǎn)總量及增速 170
圖表：2012-2014年蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司主要指標(biāo)分析 210
圖表：2012-2014年蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債表分析 210
圖表：2012-2014年蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司利潤表分析 211
圖表：2012-2014年蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司現(xiàn)金流量表分析 211
圖表：2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成分析 216
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司每股指標(biāo)分析 217
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析 217
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司利潤表 217
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量表 218
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力分析 218
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利質(zhì)量分析 218
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債表 220
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力分析 220
圖表：2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成長能力分析 221
圖表：雀巢冰淇淋產(chǎn)品分析 222
圖表：2015-2020年我國冰淇淋市場規(guī)模及增長預(yù)測(cè) 236
圖表：中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有四大發(fā)展趨勢(shì) 238
圖表：2015-2020年我國冰淇淋產(chǎn)量及增長預(yù)測(cè) 240
圖表：2015-2020年我國冰淇淋需求及增長預(yù)測(cè) 241
圖表：2015-2020年我國冰淇淋市場規(guī)模及增長預(yù)測(cè) 242
圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略 294
冰激凌(冰淇淋)是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。
2011年我國冰淇淋產(chǎn)銷量達(dá)到了348.39萬噸，人均消費(fèi)量2.48千克，同比增長8.7%，2011年我國冰淇淋累計(jì)銷售額達(dá)到了791.23億元人民幣，數(shù)據(jù)顯示，中國硬冰淇淋2011年的產(chǎn)值產(chǎn)量是88.08萬噸，產(chǎn)值219.86億元，中國軟冰淇淋行業(yè)2011年的產(chǎn)量和產(chǎn)值分別為36.59萬噸、180.66億元，中國雪糕和棒冰行業(yè)2011年產(chǎn)量和產(chǎn)值分別為223.72萬噸、390.71億元。從數(shù)字可以算出，每噸產(chǎn)值最高的是軟冰淇淋。而且市場由中低端向高端化轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)非常明顯。2013年，我國冰淇淋產(chǎn)銷量達(dá)到407.89萬噸，2013年累計(jì)銷售額達(dá)到了1019.58億元人民幣，同比增長12.20%。2014年我國冰淋產(chǎn)量達(dá)到452.43萬噸，同比增長10.92%，2014年銷售額會(huì)達(dá)到1170億元人民幣。
中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。數(shù)據(jù)顯示，上海、北京、廣州三個(gè)特大城市的銷售量占了全國冷飲市場的25%，東北市場銷量占國內(nèi)市場總額的13%。北京、上海、廣東是目前冰激凌銷量最集中的三大地區(qū)，產(chǎn)品以中高檔為主，品種也較多，占全國銷量的25%。另外幾個(gè)冷飲工業(yè)比較發(fā)達(dá)的城市是天津、杭州、南京等，產(chǎn)品以中高檔為主。東北地區(qū)冷飲市場另有特色，銷售季節(jié)較長，消費(fèi)量大。而西北等地區(qū)則相對(duì)比較落后，產(chǎn)品檔次也比較低，發(fā)展緩慢。但隨著西北開發(fā)的進(jìn)程加快，必然會(huì)帶動(dòng)冰激凌行業(yè)進(jìn)入西北大市場及西南等內(nèi)地中小城市發(fā)展。同時(shí)，由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣大農(nóng)村對(duì)冰激凌的需求也在增加，尤其是在江、浙一帶的農(nóng)村銷量較大。因此農(nóng)村是冰激凌最大的潛在市場。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對(duì)國際、國內(nèi)冰淇淋行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是冰淇淋行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。
♦ 項(xiàng)目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對(duì)手企業(yè)的差距在哪里？競爭對(duì)手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會(huì)有哪些優(yōu)劣勢(shì)和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會(huì)？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢(shì)并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對(duì)手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對(duì)手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對(duì)手知道得更多，請(qǐng)馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項(xiàng)新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計(jì)劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時(shí)也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時(shí)間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準(zhǔn)確把握市場，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，那么請(qǐng)把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個(gè)省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計(jì)部門、統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等。在中國，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項(xiàng)目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個(gè)城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個(gè)地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對(duì)目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)作專家組成項(xiàng)目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實(shí)地調(diào)查各大廠家、運(yùn)營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報(bào)紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會(huì)出版物；
♦ 各種會(huì)議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計(jì)數(shù)字、年鑒、計(jì)劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個(gè)細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實(shí)來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實(shí)；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實(shí)；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實(shí)。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報(bào)告
步驟6：核實(shí)檢查初步研究報(bào)告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實(shí)初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報(bào)告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評(píng)價(jià)加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報(bào)告（對(duì)行業(yè)盈利點(diǎn)、增長點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、預(yù)警點(diǎn)等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報(bào)告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對(duì)用戶提出有關(guān)該報(bào)告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項(xiàng)目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時(shí)間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅(jiān)持研究的獨(dú)立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)廣泛被電視媒體、報(bào)刊雜志及企業(yè)采用。同時(shí)，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財(cái)經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項(xiàng)市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費(fèi)者研究 重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實(shí)力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢(shì) 服務(wù)流程管理
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市招股說明書引用...
天廣消防股份有限公司非公開發(fā)行股票募集資金使用可行性分析...
北京海蘭信數(shù)據(jù)科技股份有限公司首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市保薦工作報(bào)告...
晉億實(shí)業(yè)股份有限公司非公開發(fā)行股票預(yù)案引用中研普華數(shù)據(jù)...
東興證券關(guān)于包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)股票（A股）...
杭州巨星科技股份有限公司首發(fā)股票招股說明書引用中研普華數(shù)據(jù)...
中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用扎實(shí)的理論知識(shí)，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊(duì)來自于國家級(jí)科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個(gè)環(huán)節(jié)力求真實(shí)客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報(bào)告，還會(huì)為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國各重點(diǎn)城市的市場調(diào)研隊(duì)伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級(jí)。
中研普華獨(dú)創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢(shì)。
2020-2025年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國食品甜味添加劑行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國食品酸度調(diào)節(jié)劑行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年抗衰老食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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2020-2025年黑芝麻豆奶片行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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2020-2025年中國蛋白質(zhì)添加劑行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年生物食品添加劑市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
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2020-2025年中國無糖餅干行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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