第一部分 都市農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展概述

第一章 導(dǎo)言1

第一節(jié) 本報告的研究動機1

第二節(jié) 國內(nèi)外相關(guān)研究綜述3

第三節(jié) 本報告的研究方法4

第四節(jié) 目前經(jīng)濟環(huán)境分析5

一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析5

二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析13

三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析29

第二章 本報告研究的支撐理論38

第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵38

第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的特征42

一、鑲嵌式布局43

二、城鄉(xiāng)交融43

三、高智能化43

四、多功能性43

五、高度產(chǎn)業(yè)化、市場化44

六、行政關(guān)系44

第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的功能44

一、生產(chǎn)和經(jīng)濟功能46

二、創(chuàng)匯功能46

三、文化和教育功能46

四、生態(tài)功能47

五、旅游功能47

六、示范和輻射功能47

第四節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)理論48

一、農(nóng)業(yè)區(qū)位論48

二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化理論49

三、投入產(chǎn)出理論50

四、可持續(xù)發(fā)展理論50

五、外部性理論51

六、城市發(fā)展與規(guī)劃理論51

七、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進理論52

第五節(jié) 國外都市農(nóng)業(yè)發(fā)展情況58

一、法國的都市農(nóng)業(yè)58

二、荷蘭的都市農(nóng)業(yè)58

三、日本的都市農(nóng)業(yè)59

四、新加坡的都市農(nóng)業(yè)60

第二部分 都市農(nóng)業(yè)行業(yè)運行現(xiàn)狀

第三章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展分析61

第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀61

一、鄭州都市農(nóng)業(yè)的雛形基本形成61

二、主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長，質(zhì)量明顯提高63

三、支撐體系明顯加強66

第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展特征分析71

一、都市農(nóng)業(yè)是鄭州農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向71

二、鄭州都市農(nóng)業(yè)應(yīng)定位于產(chǎn)業(yè)型都市農(nóng)業(yè)73

三、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展重點是產(chǎn)業(yè)化加農(nóng)業(yè)多功能化74

四、鄭州都市農(nóng)業(yè)要服務(wù)于現(xiàn)代化大城市建設(shè)77

第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題78

一、產(chǎn)業(yè)型都市農(nóng)業(yè)處于起步的初級階段78

二、導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的因素仍然存在79

三、觀光旅游型都市農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢88

四、城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟格局沒有根本改變89

五、不少區(qū)縣在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)中優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不明確91

六、認識誤區(qū)與重視不足91

七、科技含量較低，資源投入較粗放、經(jīng)濟效益不高92

八、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，跟不上都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求93

九、管理能力跟不上，不能適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求93

十、農(nóng)村基層設(shè)施落后94

第四章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的SWOT分析95

第一節(jié) 優(yōu)勢95

一、科技95

二、人才95

三、區(qū)位96

四、環(huán)境資源96

第二節(jié) 劣勢97

一、水資源97

二、耕地99

三、成本與效益100

四、從業(yè)人員素質(zhì)101

五、農(nóng)民收入101

六、農(nóng)業(yè)信息化水平103

七、產(chǎn)業(yè)化水平104

第三節(jié) 機會104

一、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整空間很大104

二、畜牧業(yè)發(fā)展空間大118

三、農(nóng)產(chǎn)品加工空間大120

四、旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展空間大125

五、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展空間大126

六、政策利好143

七、城市居民消費轉(zhuǎn)型146

第四節(jié) 威脅150

一、農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性、農(nóng)業(yè)公共投入的局限性150

二、市場經(jīng)濟發(fā)育欠成熟151

三、城鄉(xiāng)居民收入差距拉大154

四、土地政策偏僵化156

五、生態(tài)環(huán)境壓力不斷加大156

第五節(jié) SWOT法分析結(jié)論156

一、綜合分析156

二、對策分析158

第三部分 都市農(nóng)業(yè)行業(yè)戰(zhàn)略研究

第五章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略161

第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展總體思路和意義161

第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和任務(wù)163

第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施181

第四節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略重點186

一、板塊農(nóng)業(yè)建設(shè)186

二、籽種農(nóng)業(yè)建設(shè)187

三、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)187

四、加工農(nóng)業(yè)建設(shè)194

五、精品農(nóng)業(yè)建設(shè)198

六、旅游觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)198

七、國外都市農(nóng)業(yè)布局啟示202

八、都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展與城市規(guī)劃210

九、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展策略和方向215

第五節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式218

第六節(jié) 都市農(nóng)業(yè)定位研究220

一、都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位的內(nèi)容222

二、當(dāng)前都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位中存在的問題224

三、對我國都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位的對策建議226

第七節(jié) 都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的創(chuàng)新發(fā)展227

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高度市場化227

二、農(nóng)業(yè)土地經(jīng)營的規(guī)?；?/SPAN>228

三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的集約化229

四、農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)化230

五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的高科技化231

六、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的信息化231

第六章 我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀233

第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀233

第二節(jié) 現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征235

一、現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征235

二、各地推動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)驗252

三、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的突出問題258

第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)投資風(fēng)險分析269

一、政策風(fēng)險及防范269

二、供求風(fēng)險及防范271

三、宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險及防范275

四、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范279

五、其他風(fēng)險及防范283

第七章 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策287

第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢287

第二節(jié) 突出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和地方特色289

第三節(jié) 完善都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完善運行機制和經(jīng)營體制290

第四節(jié) 努力提高都市農(nóng)業(yè)科技水平291

第五節(jié) 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理292

第六節(jié) 建立都市農(nóng)業(yè)融資及投資體系297

一、加大信貸、財政支持力度297

二、建立多元投資體制299

三、強化招商引資299

第七節(jié) 加大對都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)扶持力度299

第八章 結(jié)論305

圖表目錄

圖表：中國制造業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)（PMI）7

圖表：固定資產(chǎn)投資、零售、PMI新訂單對比圖8

圖表：出口、貿(mào)易順差、PMI新出口訂單指數(shù)走勢圖8

圖表：狹義貨幣供應(yīng)量(M1)與廣義貨幣供應(yīng)量(M2)和新增人民幣貸款數(shù)據(jù)9

圖表：美國其他主要經(jīng)濟數(shù)據(jù)10

圖表：歐元區(qū)16國失業(yè)率、制造業(yè)與消費者信心和消費者物價指數(shù)11

圖表：2010-2015年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度14

圖表：2010-2015年中國GDP及部分能源指標(biāo)統(tǒng)計15

圖表：2012-2015年第1季度國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度情況16

圖表：2015年我國糧食種植面積情況63

圖表：2015年我國糧食產(chǎn)量情況64

圖表：2015年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量情況64

圖表：2010-2015年我國大豆種植面積分析104

圖表：2009-2015年我國大豆進口數(shù)量分析105

圖表：2009-2015年國儲大豆收購價格分析106

圖表：2009-2015年我國油菜籽總產(chǎn)量分析107

圖表：2012-2015年我國花生種植面積107

圖表：2012-2015年我國花生產(chǎn)量情況108

圖表：2012-2015年東北地區(qū)糧食作物播種面積情況110

圖表：2011-2015年東北地區(qū)糧食作物播種面積情況111

圖表：2012-2015年我國芝麻總產(chǎn)量情況112

圖表：城鄉(xiāng)居民收入狀況對比154

圖表：今年來我國城鄉(xiāng)收入差距情況155

圖表：現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征239

圖表：農(nóng)產(chǎn)品單位成本的決定因子及其影響因素241

圖表：特定區(qū)域內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)與自然農(nóng)業(yè)的區(qū)別244

圖表：都市小農(nóng)經(jīng)濟被淘汰的原因246

圖表：產(chǎn)銷一體化與批發(fā)市場模式的優(yōu)勢比較249

圖表：優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品存在的原因分析251

圖表：價格波動與供給彈性和需求彈性的關(guān)系261

圖表：糧油產(chǎn)品與菜籃子產(chǎn)品市場均衡內(nèi)涵的區(qū)別264

圖表：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要來源267

圖表：信息追溯體系有效性的基本條件與阻礙因素268