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《2018-2023年中國啤酒行業(yè)市場前景預測及深度分析報告》由中研普華啤酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了啤酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對啤酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估啤酒行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
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第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
第一章 啤酒行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 啤酒行業(yè)概述
一、啤酒定義
二、啤酒分類
第二節(jié) 啤酒行業(yè)統(tǒng)計標準
一、行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑
二、啤酒行業(yè)統(tǒng)計方法
三、啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類
第三節(jié) 啤酒行業(yè)特征分析
一、啤酒行業(yè)成長速度
二、啤酒行業(yè)生命周期分析
三、啤酒行業(yè)對經(jīng)濟周期的反應
第四節(jié) 啤酒行業(yè)消費分析
一、城市啤酒消費環(huán)境分析
1、城市啤酒消費習慣分析
2、城市居民消費能力分析及預測
二、農(nóng)村啤酒市場分析
1、農(nóng)村啤酒消費習慣分析
2、農(nóng)村居民消費能力分析及預測
第二章 啤酒行業(yè)運行環(huán)境（PEST）分析
第一節(jié) 啤酒行業(yè)政治法律環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制分析
二、行業(yè)政策解讀
第二節(jié) 啤酒行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響
第三節(jié) 啤酒行業(yè)社會環(huán)境分析
一、啤酒行業(yè)社會環(huán)境
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響
三、啤酒業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響
第四節(jié) 啤酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、啤酒制造技術(shù)進展
二、啤酒制造技術(shù)發(fā)展趨勢
第三章 全球啤酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2017年世界啤酒市場發(fā)展概況
一、2017年世界啤酒產(chǎn)量分析
二、全球各國人均啤酒消費量分析
三、全球各國啤酒行業(yè)集中度分析
第二節(jié) 世界主要國家啤酒市場分析
一、德國啤酒消費情況分析
二、美國啤酒市場發(fā)展情況分析
三、日本啤酒銷售情況分析
第三節(jié) 2017年世界啤酒業(yè)新品推出情況
一、米勒推出精釀啤酒風味新品
二、伊堡啤酒新品“晶瑩”夜場
三、金川保健啤酒新品上市
四、精釀風味啤酒將引領(lǐng)美國市場
五、美國研制開發(fā)出雷司令濃啤酒
第四章 我國啤酒行業(yè)運行分析
第一節(jié) 我國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、我國啤酒行業(yè)發(fā)展歷程
二、我國啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、我國啤酒行業(yè)發(fā)展特點
第二節(jié) 區(qū)域市場分析
一、區(qū)域市場分布格局
二、區(qū)域布局發(fā)展趨勢
第四節(jié) 啤酒細分產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析
第五節(jié) 啤酒產(chǎn)品價格分析
一、啤酒價格走勢分析
二、影響啤酒價格的因素分析
三、未來啤酒價格變化趨勢
第五章 我國啤酒行業(yè)整體運行指標分析
第一節(jié) 中國啤酒行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量分析
二、從業(yè)人數(shù)分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
四、行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 我國啤酒行業(yè)運營情況分析
一、啤酒行業(yè)銷售收入分析
二、啤酒行業(yè)銷售成本分析
三、啤酒行業(yè)利潤分析
四、啤酒行業(yè)虧損分析
第三節(jié) 我國啤酒行業(yè)財務指標總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第二部分 行業(yè)深度分析
第六章 我國啤酒行業(yè)供需形勢分析
第一節(jié) 啤酒行業(yè)供給分析
一、啤酒行業(yè)供給分析
二、2018-2023年啤酒行業(yè)供給變化趨勢
第二節(jié) 啤酒行業(yè)需求分析
一、消費需求特征分析
二、需求影響因素分析
三、需求狀況分析
四、2018-2023年啤酒行業(yè)需求變化趨勢
第三節(jié) 各地區(qū)啤酒行業(yè)銷售分析
第四節(jié) 啤酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析
第五節(jié) 2018-2023年啤酒行業(yè)供需平衡分析
第七章 我國啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
一、啤酒大麥市場發(fā)展情況分析
二、啤酒輔料市場發(fā)展情況分析
1、大米市場分析
2、小麥市場分析
3、玉米市場分析
三、啤酒包裝市場發(fā)展情況分析
1、啤酒包裝市場發(fā)展現(xiàn)狀
2、啤酒包裝分類及發(fā)展情況
第三節(jié) 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游分析
一、啤酒行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專利分析
二、啤酒行業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)介紹
第四節(jié) 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析
一、零售業(yè)發(fā)展情況分析
1、零售業(yè)整體增速分析
2、零售業(yè)與啤酒行業(yè)關(guān)聯(lián)性分析
二、餐飲業(yè)發(fā)展情況分析
1、餐飲業(yè)整體增速分析
2、餐飲業(yè)與啤酒行業(yè)關(guān)聯(lián)性分析
三、娛樂場所發(fā)展情況分析
1、我國娛樂場所發(fā)展現(xiàn)狀
2、啤酒娛樂場所終端分類及發(fā)展
第八章 中國啤酒行業(yè)銷售渠道分析
第一節(jié) 啤酒行業(yè)銷售渠道現(xiàn)狀
一、啤酒行業(yè)商超渠道分析
二、啤酒行業(yè)餐飲渠道分析
三、啤酒行業(yè)娛樂場所渠道分析
第二節(jié) 啤酒行業(yè)銷售渠道延伸與發(fā)展
一、啤酒行業(yè)校園渠道分析
1、市場規(guī)模
2、發(fā)展情況
3、發(fā)展策略
二、啤酒行業(yè)車站/碼頭渠道分析
1、市場規(guī)模
2、發(fā)展情況
3、發(fā)展策略
第三節(jié) 啤酒行業(yè)銷售渠道整合的挑戰(zhàn)與出路
一、啤酒行業(yè)銷售渠道整合面對的挑戰(zhàn)
二、啤酒行業(yè)銷售渠道整合出路
第四節(jié) 啤酒行業(yè)銷售渠道創(chuàng)新模式
一、啤酒銷售渠道創(chuàng)新主要模式
二、啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應用范圍
第三部分 行業(yè)競爭格局
第九章 我國啤酒行業(yè)競爭形勢及策略
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、啤酒行業(yè)波特五力分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)
二、啤酒行業(yè)集中度分析
三、啤酒行業(yè)區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 啤酒行業(yè)SWOT分析
第三節(jié) 中國啤酒行業(yè)競爭格局綜述
一、啤酒行業(yè)競爭概況
1、中國啤酒行業(yè)競爭格局
2、啤酒行業(yè)未來競爭格局
二、中國啤酒行業(yè)競爭力分析
1、我國啤酒行業(yè)競爭力剖析
2、我國啤酒企業(yè)競爭能力提升途徑
三、啤酒企業(yè)市場競爭策略分析
第十章 啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
第一節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第二節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第三節(jié) 廣州珠江啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第四節(jié) 重慶啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第五節(jié) 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第六節(jié) 蘭州黃河企業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第七節(jié) 新疆啤酒花股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第八節(jié) 百威（武漢）國際啤酒有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第九節(jié) 華潤雪花啤酒（武漢）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第十節(jié) 英博雪津啤酒有限公司?
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務分析
三、經(jīng)營狀況分析
四、競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)最新動態(tài)
第四部分 行業(yè)投資分析
第十一章 2018-2023年啤酒行業(yè)前景及趨勢預測
第一節(jié) 2018-2023年啤酒市場發(fā)展前景
一、2018-2023年啤酒市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>
二、2018-2023年啤酒市場發(fā)展前景展望
三、2018-2023年啤酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2018-2023年啤酒市場發(fā)展趨勢預測
一、2018-2023年啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2018-2023年啤酒市場規(guī)模預測
1、啤酒行業(yè)市場容量預測
2、啤酒行業(yè)營業(yè)收入預測
三、2018-2023年啤酒行業(yè)應用趨勢預測
四、2018-2023年細分市場發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 2018-2023年中國啤酒行業(yè)供需預測
一、2018-2023年中國啤酒行業(yè)供給預測
二、2018-2023年中國啤酒行業(yè)需求預測
三、2018-2023年中國啤酒行業(yè)供需平衡預測
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢
四、影響企業(yè)銷售與服務方式的關(guān)鍵趨勢
第十二章 2018-2023年啤酒行業(yè)投資策略研究
第一節(jié) 行業(yè)盈利模式分析
第二節(jié) 行業(yè)投資風險分析
一、政策風險
二、經(jīng)營風險
三、技術(shù)風險
四、市場風險
五、財務風險
第三節(jié) 國內(nèi)外啤酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、國外投資現(xiàn)狀
二、國內(nèi)投資現(xiàn)狀
第四節(jié) 啤酒行業(yè)投資機會分析
一、區(qū)域市場投資機會
二、國際市場投資機會
三、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
四、細分行業(yè)投資機會
第五節(jié) 啤酒行業(yè)投資策略研究
一、2017年皮革服裝制造行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2018-2023年皮革服裝制造行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2018-2023年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第五部分 發(fā)展策略分析
第十三章 啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 影響我國啤酒行業(yè)發(fā)展的因素
一、有利因素
二、不利因素
第二節(jié) 啤酒企業(yè)面臨的困境及對策
第三節(jié) 對我國啤酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、啤酒品牌的重要性
二、啤酒實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、啤酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國啤酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、啤酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第四節(jié) 啤酒經(jīng)營策略分析
一、啤酒市場細分策略
二、啤酒市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、啤酒產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第五節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
圖表目錄
圖表：按色澤劃分的啤酒類型
圖表：按生產(chǎn)方式劃分的啤酒類型
圖表：啤酒的其他劃分方式
圖表：我國啤酒消費與人均GDP走勢相關(guān)性（單位：%）
圖表：我國啤酒行業(yè)發(fā)展周期
圖表：中國啤酒主要消費地區(qū)分布情況（單位：%）
圖表：中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其實際增速（單位：元，%）
圖表：中國農(nóng)村居民人均純收入及其實際增速（單位：元，%）
圖表：啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表：中國單月啤酒大麥進口數(shù)量及平均單價（單位：美元/噸，萬噸）
圖表：中國大米產(chǎn)量情況（單位：萬噸）
圖表：國內(nèi)早秈米零售價格（單位：元/千克）
圖表：大米進出口數(shù)量及價格（單位：萬噸，美元/噸）
圖表：中國小麥產(chǎn)量情況（單位：萬噸）
圖表：國內(nèi)小麥價格（單位：元/公斤）
圖表：中國玉米產(chǎn)量情況（單位：萬噸）
圖表：國內(nèi)玉米價格（單位：人民幣/公斤）
圖表：國內(nèi)玉米進出口數(shù)量及價格（單位：萬噸，美元/噸）
圖表：玻璃瓶啤酒的優(yōu)劣勢分析
圖表：易拉罐裝啤酒的優(yōu)劣勢分析
圖表：啤酒生產(chǎn)技術(shù)專利數(shù)量（單位：個）
圖表：中國社會消費品零售總額及其增長速度（單位：億元，%）
圖表：中國社會零售總額增速與啤酒行業(yè)收入增速對比圖（單位：%）
圖表：中國住宿餐飲業(yè)收入及其增長速度（單位：億元，%）
圖表：中國住宿餐飲業(yè)收入增速與啤酒行業(yè)收入增速對比圖（單位：%）
圖表：啤酒娛樂場所終端按目標消費者分類
圖表：啤酒娛樂場所終端按檔次分類
圖表：啤酒行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：個，人，萬元，%）
圖表：中國啤酒行業(yè)盈利能力分析（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)運營能力分析（單位：次）
圖表：中國啤酒行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍）
圖表：中國啤酒行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%）
圖表：啤酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，家，%）
圖表：中國大型啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，家，%）
圖表：中國中型啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，家，%）
圖表：中國小型啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，家，%）
圖表：不同規(guī)模企業(yè)的數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：國有啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，人，家，%）
圖表：集體啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，人，家，%）
圖表：股份合作啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，人，家，%）
圖表：股份制啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，人，家，%）
圖表：私營啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，人，家，%）
圖表：外商和港澳臺投資啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，家，%）
圖表：其他性質(zhì)啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，家，%）
圖表：不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市銷售收入統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個省市銷售收入比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市資產(chǎn)總額統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個省市資產(chǎn)總額比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市負債統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個省市負債比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市銷售利潤統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個省市銷售利潤比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市利潤總額統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個省市利潤總額比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市產(chǎn)成品統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個省市產(chǎn)成品比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個省市單位數(shù)及虧損單位數(shù)統(tǒng)計表（單位：個）
圖表：居前的10個省市企業(yè)單位數(shù)比重圖（單位：%）
圖表：居前的10個虧損省市虧損總額統(tǒng)計表（單位：萬元，%）
圖表：居前的10個虧損省市虧損總額比重圖（單位：%）
圖表：全國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（單位：家，萬人，億元，%）
圖表：中國啤酒行業(yè)資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，%）
圖表：中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量情況（單位：萬千升，%）
圖表：中國啤酒行業(yè)銷售情況（單位：億元，%）
圖表：中國啤酒行業(yè)毛利率水平分析（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)利潤總額比率分析（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)盈虧情況（單位：家，萬元，%）
圖表：中國啤酒行業(yè)進出口綜述（單位：萬美元）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)進出口綜述（單位：萬美元）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要進口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元）
圖表：中國啤酒行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要進口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元）
圖表：中國啤酒行業(yè)主要進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表：全球啤酒產(chǎn)量及利潤分布情況（單位：%）
圖表：跨國公司在華發(fā)展策略
圖表：中國啤酒制造企業(yè)區(qū)域分布格局（單位：%）
中國啤酒產(chǎn)量已連續(xù)12年位居全球首位，并拉動全球總產(chǎn)量連續(xù)29年刷新最高紀錄。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017年全國啤酒產(chǎn)量為506.15億升，同比增長3.25%；2017年上半年，全國啤酒產(chǎn)量達258.02億升，比上年同期增長5.66%。 截止2017年6月底，我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)477家,虧損企業(yè)129家；我國啤酒行業(yè)資產(chǎn)總額為2154.38億元，同比增長8.00%，行業(yè)負債總額為1164.88億元，同比增長5.37%。從償債能力來看，上半年我國啤酒行業(yè)的資產(chǎn)負債率為54.07%。
2017年上半年，我國啤酒行業(yè)銷售收入為952.91億元，同比增長12.18%，行業(yè)實現(xiàn)利潤總額為65.44億元，同比增長10.42%。從行業(yè)經(jīng)營效益來看，2017年1-6月，我國啤酒行業(yè)的毛利率為27.55%，成本費用利潤率為7.91%。 2017年6月，我國啤酒產(chǎn)品的產(chǎn)量為56.68億升，同比增長3.28%；2017年上半年，我國啤酒產(chǎn)量為258.02億升，同比增長5.66%。 2017年上半年，我國啤酒排名前5省區(qū)分別為：山東省42.12億升，河南省22.55億升，廣東省20.33億升，浙江省13.33億升，遼寧省13.04億升。共計占全國總產(chǎn)量的43.16%。
從零售市場來看，2017年，中國啤酒市場零售量約為516.5億升，同比增長5.4%，中國啤酒市場零售額約為4502.44億元，同比增長12.5%。2017年，中國啤酒人均消費量為37.96升，同比增長4.92%；以500ML/瓶計算，2017年中國啤酒人均年消費量約為76瓶。 2017年，中國中檔啤酒零售量為68.15億升，占市場份額的13.23%，售額為1203.99億元，占市場份額的26.8%；高國高檔啤酒零售量為23.39億升，占市場份額的4.5%，零售額為748.23億元，占市場份額的16.6%。
目前，中國高端啤酒只占整個啤酒行業(yè)20%左右的市場份額，中高檔中啤酒市場大部分被洋啤酒所瓜分，國外高端品牌越來越多。目前以百威、喜力、嘉士伯等為主的國外知名品牌，大約占據(jù)了中國啤酒高端市場七成的市場份額。
本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研，參考國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，并對多位業(yè)內(nèi)資深專家進行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準確地把握整個啤酒行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。
報告根據(jù)啤酒行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國啤酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國啤酒行業(yè)在“十三五”期間將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對啤酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是啤酒企業(yè)、學術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價值。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡，在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標，設立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學歷研究員擔任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務部、國資委、發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務流程管理
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗，業(yè)務覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家，擁有強大的專業(yè)能力。
科學的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準確。
完善的服務體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務，給您帶來完善的一站式服務。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調(diào)研隊伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務的理念和優(yōu)勢。
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