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《2018-2024年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研與營銷發(fā)展趨勢分析報告》由中研普華白酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了白酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對白酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估白酒行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護(hù)。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
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第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 中國白酒行業(yè)相關(guān)概述????? 1
第一節(jié) 白酒的基本特性???? 1
一、白酒概念介紹?????? 1
二、白酒分類情況?????? 2
三、白酒中的名酒?????? 8
四、白酒的度數(shù)及測定?????? 9
五、白酒的勾兌及調(diào)味?????? 10
第二節(jié) 白酒起源及發(fā)展???? 11
一、白酒興起情況?????? 11
二、白酒的發(fā)展歷程??? 11
三、白酒工業(yè)發(fā)展分析?????? 12
第三節(jié) 白酒行業(yè)市場特點? 13
一、白酒的定位及特性?????? 13
二、白酒行業(yè)市場特點?????? 15
三、白酒行業(yè)周期分析?????? 17
1、生產(chǎn)和消費的周期性???? 17
2、區(qū)域性???? 18
3、生產(chǎn)的季節(jié)性? 19
4、銷售的節(jié)日效應(yīng)???? 19
四、白酒行業(yè)經(jīng)營模式?????? 19
第二章 中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境解析???? 37
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境? 37
一、中國gdp增長情況???? 37
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢?????? 37
三、社會固定資產(chǎn)投資?????? 38
四、社會消費品零售額?????? 39
五、城鄉(xiāng)居民收入消費?????? 40
六、對外貿(mào)易發(fā)展形勢?????? 41
第二節(jié) 白酒行業(yè)政策環(huán)境分析? 42
一、國內(nèi)白酒行業(yè)管理體制?????? 42
二、國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策?????? 42
三、國內(nèi)白酒行業(yè)許可情況?????? 44
四、白酒重點政策影響解析?????? 45
1、國家食品安全監(jiān)管? 45
2、白酒廣告與價格調(diào)控???? 45
3、商務(wù)部關(guān)于“十三五”期間加強酒類流通管理的指導(dǎo)意見???? 46
4、關(guān)于進(jìn)一步加強酒類質(zhì)量安全工作的通知? 50
5、白酒消費稅???? 54
第三節(jié) 國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展分析? 56
一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析?????? 56
二、中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況?????? 58
三、中國生態(tài)環(huán)境發(fā)展分析?????? 61
四、中國居民飲酒文化分析?????? 64
五、中國居民酒類消費情況?????? 73
第四節(jié) 中國白酒行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析? 75
一、香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析?????? 75
1、濃香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析???? 75
2、醬香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析???? 90
3、清香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析???? 92
二、白酒生產(chǎn)新工藝創(chuàng)新與發(fā)展?????? 94
1、生物技術(shù)的應(yīng)用???? 94
2、酶催化工程引進(jìn)???? 98
3、物理化學(xué)的創(chuàng)新???? 98
4、釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新? 99
5、美拉德反應(yīng)???? 100
6、低度白酒技術(shù)創(chuàng)新? 100
7、淡雅型白酒新風(fēng)格? 101
8、新工藝白酒???? 101
9、固液勾兌新工藝白酒應(yīng)用???? 102
三、白酒生產(chǎn)工藝應(yīng)用案例介紹?????? 103
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 白酒行業(yè)國際市場發(fā)展分析???? 104
第一節(jié) 白酒國際市場發(fā)展概況? 104
一、白酒國際市場消費情況?????? 104
二、白酒國際市場品牌競爭情況?????? 105
三、白酒國際市場發(fā)展面臨的問題??? 106
1、飲酒文化差異? 106
2、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和技術(shù)壁壘? 107
3、地區(qū)保護(hù)主義? 107
4、缺乏國際化思維???? 107
四、促進(jìn)白酒國際市場發(fā)展的建議??? 108
1、樹立國際化的品牌理念? 108
2、制定國際化的白酒標(biāo)準(zhǔn)? 108
3、傳播國際化的品牌文化? 109
4、培養(yǎng)國際化的營銷人才? 109
第二節(jié) 白酒主要國家和地區(qū)市場分析???? 110
一、俄羅斯白酒市場發(fā)展分析??? 110
1、白酒消費情況? 110
2、消費者偏好???? 110
二、美國白酒市場發(fā)展分析?????? 110
1、白酒消費情況? 110
2、消費者偏好???? 111
3、發(fā)展趨勢及前景???? 111
三、歐洲地區(qū)白酒市場發(fā)展分析?????? 111
1、白酒消費情況? 111
2、消費者偏好???? 112
3、歐洲酒市場格局???? 112
第三節(jié) 白酒國際市場發(fā)展目標(biāo)? 113
一、亞太國家?????? 113
二、非洲國家?????? 113
第四章 中國白酒行業(yè)運行現(xiàn)狀分析???? 114
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析? 114
一、中國白酒行業(yè)發(fā)展概況及特點??? 114
1、我國白酒行業(yè)發(fā)展總體概況? 114
2、我國白酒行業(yè)發(fā)展特點分析? 118
二、中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策?????? 119
三、中國白酒行業(yè)商業(yè)模式分析?????? 122
1、白酒行業(yè)商業(yè)模式的演變???? 122
2、白酒企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新形式? 123
3、o2o模式給白酒行業(yè)帶來的沖擊?????? 124
第二節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 125
一、中國白酒行業(yè)銷售收入?????? 125
二、中國白酒制造行業(yè)總產(chǎn)值??? 126
三、中國白酒行業(yè)利潤總額?????? 127
四、中國白酒產(chǎn)銷率??? 127
五、中國白酒線上銷售品牌占比?????? 128
六、中國白酒線上線下銷售占比?????? 128
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展分析? 129
一、白酒制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量?????? 129
二、白酒各品牌市場份額??? 129
三、不同檔次白酒市場結(jié)構(gòu)?????? 130
四、白酒企業(yè)銷量排名?????? 131
第四節(jié) 2015-2017年中國白酒行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 131
一、行業(yè)盈利能力分析?????? 131
三、行業(yè)營運能力分析?????? 132
二、行業(yè)償債能力分析?????? 132
四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 133
第五節(jié) 中國白酒市場價格走勢分析? 133
一、白酒市場定價機制組成?????? 133
二、白酒市場價格影響因素?????? 134
三、2015-2017年白酒價格走勢分析?????? 136
四、2018-2023年白酒價格走勢預(yù)測?????? 138
第五章 中國白酒行業(yè)供需形勢及進(jìn)出口分析??? 140
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)供需形勢分析? 140
一、中國白酒行業(yè)供給分析?????? 140
1、中國白酒產(chǎn)量分析? 140
2、中國白酒行業(yè)月度產(chǎn)量分析? 140
3、重點企業(yè)產(chǎn)量占比分析? 142
二、中國白酒行業(yè)需求分析?????? 143
1、中國白酒總銷量???? 143
2、中國白酒人均消費量???? 143
3、中國白酒需求結(jié)構(gòu)分析? 144
4、中國白酒行業(yè)應(yīng)用市場需求分析? 144
三、中國白酒行業(yè)供需平衡分析?????? 145
第二節(jié) 白酒行業(yè)進(jìn)出口市場分析???? 147
一、白酒行業(yè)進(jìn)出口綜述??? 147
二、白酒行業(yè)出口市場分析?????? 148
1、白酒主要出口目的國分析???? 148
2、白酒出口總量及金額分析???? 149
三、白酒行業(yè)進(jìn)口市場分析?????? 149
1、白酒主要進(jìn)口來源國???? 149
2、白酒進(jìn)口總量及金額分析???? 149
第六章 白酒行業(yè)不同營銷模式分析???? 150
第一節(jié) 宴會定制營銷案例分析? 150
一、宴會定制模式及特點??? 150
二、宴會定制典型案例分析?????? 150
第二節(jié) 包裝互動營銷案例分析? 151
一、包裝互動典型案例分析?????? 151
二、包裝互動營銷特點分析?????? 152
第三節(jié) 電商造勢營銷案例分析? 152
一、電商造勢典型案例分析?????? 152
二、電商造勢營銷特點分析?????? 153
第四節(jié) 促銷拉動營銷案例分析? 154
一、促銷拉動模式分析?????? 154
二、促銷拉動營銷特點分析?????? 157
第五節(jié) 公益助推營銷案例分析? 158
一、公益助推典型案例分析?????? 158
二、公益助推營銷特點分析?????? 158
第六節(jié) 內(nèi)容營銷案例分析? 159
一、內(nèi)容營銷典型案例分析?????? 159
二、內(nèi)容營銷營銷特點分析?????? 159
第七章 白酒情感營銷策略發(fā)展分析???? 162
第一節(jié) 情感營銷的概念及定義? 162
一、情感營銷的定義??? 162
二、情感營銷的形成與發(fā)展過程?????? 163
三、情感營銷的意義??? 163
四、情感營銷的方法??? 163
五、互聯(lián)網(wǎng)與情感營銷?????? 165
第二節(jié) 白酒行業(yè)情感營銷發(fā)展?fàn)顩r? 165
一、白酒行業(yè)情感營銷態(tài)勢多元化??? 165
二、熱銷型白酒情感營銷對比??? 167
三、白酒行業(yè)情感營銷相關(guān)影響因素?????? 169
第三節(jié) 白酒情感營銷策略及保障措施???? 171
一、“互聯(lián)網(wǎng)+情感營銷”策略?? 171
1、網(wǎng)絡(luò)營銷? 171
2、o2o模式+app????? 172
3、口碑營銷? 172
4、公益營銷? 173
5、商超營銷? 174
二、情感品牌策略?????? 174
1、品牌建設(shè)? 174
2、商標(biāo)內(nèi)涵? 175
3、廣告宣傳? 175
三、情感產(chǎn)品策略?????? 175
1、情感產(chǎn)品的價值理念???? 175
2、定制白酒? 176
3、情感包裝? 176
四、情感定價策略?????? 177
1、顧客導(dǎo)向定價? 177
2、競爭導(dǎo)向定價? 177
五、顧客關(guān)懷策略?????? 178
1、顧客意見反饋體系? 178
2、顧客需求收集機制? 178
3、顧客維護(hù)機制? 179
六、情感營銷實施保障計劃?????? 180
1、組織結(jié)構(gòu)? 180
2、制度與人才建設(shè)???? 180
3、“互聯(lián)網(wǎng)+”計劃???? 180
4、創(chuàng)新計劃? 181
第八章 白酒場景化營銷發(fā)展分析? 182
第一節(jié) 移動互聯(lián)網(wǎng)時代白酒場景化營銷發(fā)展概況? 182
一、移動互聯(lián)網(wǎng)時代對白酒營銷的影響??? 182
二、移動互聯(lián)網(wǎng)時代白酒場景營銷現(xiàn)狀??? 182
三、移動互聯(lián)網(wǎng)時代白酒場景營銷案例??? 183
1、瀘州老窖——桃花醉酒? 183
2、茅臺——悠蜜藍(lán)莓利口酒???? 184
第二節(jié) 白酒場景化營銷的構(gòu)建方法? 185
一、產(chǎn)品命名場景化??? 185
二、產(chǎn)品包裝場景化??? 185
三、終端布置場景化??? 186
四、推廣設(shè)計場景化??? 186
第三節(jié) 白酒營銷四大消費場景? 187
一、酒店宴請消費場景?????? 187
二、家庭餐飲消費場景?????? 187
三、婚宴喜慶消費場景?????? 187
四、個性化定制消費場景??? 188
第四節(jié) 白酒場景化營銷的實施要點? 188
一、發(fā)現(xiàn)痛點?????? 188
二、創(chuàng)造場景?????? 188
三、強化體驗?????? 189
四、創(chuàng)意場景?????? 189
第九章 中國白酒行業(yè)市場經(jīng)營策略分析???? 190
第一節(jié) 白酒行業(yè)資本運作模式解析? 190
一、品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式分析?????? 190
二、流通渠道倍增模式分析?????? 191
三、外資滲透模式分析?????? 191
四、資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化模式?????? 192
五、酒類零售連鎖運作模式?????? 193
六、產(chǎn)業(yè)鏈整合模式分析??? 193
七、產(chǎn)業(yè)空間集聚模式分析?????? 193
第二節(jié) 白酒消費者心理分析???? 194
一、面子消費心理?????? 194
二、情感消費心理?????? 194
三、求奢消費心理?????? 195
四、求時尚消費心理??? 195
五、求廉消費心理?????? 195
六、求異消費心理?????? 196
第三節(jié) 白酒行業(yè)市場策略? 196
一、平等穩(wěn)定的合作關(guān)系??? 196
二、全年方案確認(rèn)制??? 197
三、環(huán)節(jié)利潤倒扣制??? 197
四、預(yù)投機制?????? 197
五、營銷升級?????? 197
第四節(jié) 白酒行業(yè)市場廣告策略分析? 198
一、白酒廣告目標(biāo)制定分析?????? 198
二、白酒廣告預(yù)算決策分析?????? 200
三、白酒廣告信息傳遞分析?????? 201
四、白酒廣告媒介決策分析?????? 202
五、白酒廣告效果評價分析?????? 203
第五節(jié) 白酒地方強勢品牌營銷策略? 204
一、經(jīng)銷商原則??? 204
二、特通渠道原則?????? 204
三、核心區(qū)域合作經(jīng)銷商原則??? 204
四、強勢商場和大型連鎖超市直供原則??? 204
第六節(jié) 高端白酒經(jīng)營策略分析? 205
一、高端白酒市場細(xì)分策略?????? 205
二、高端白酒市場創(chuàng)新策略?????? 205
三、品牌定位與品類規(guī)劃??? 207
四、高端白酒新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 207
第十章 白酒營銷成功案例分析????? 209
第一節(jié) 江小白營銷案例分析???? 209
一、產(chǎn)品定位分析?????? 209
二、營銷模式及策略分析??? 211
三、產(chǎn)品互動性分析??? 212
四、品牌塑造過程?????? 213
五、案例啟示?????? 214
第二節(jié) 五糧液營銷案例分析???? 214
一、產(chǎn)品定位分析?????? 214
二、營銷宣傳策略分析?????? 216
三、競爭策略分析?????? 217
第三節(jié) 郎酒營銷案例分析? 218
一、營銷目標(biāo)?????? 218
二、營銷動作?????? 218
三、營銷結(jié)果?????? 219
第四節(jié) 洋河試水app營銷案例分析 219
一、營銷目標(biāo)?????? 219
二、營銷動作?????? 219
三、營銷結(jié)果?????? 220
第五節(jié) 水井坊天號陳“類快消”營銷案例分析???? 220
一、營銷目標(biāo)?????? 220
二、營銷動作?????? 220
三、營銷結(jié)果?????? 221
第六節(jié) 宋河酒業(yè)營銷案例分析? 221
一、營銷目標(biāo)?????? 221
二、營銷動作?????? 222
三、營銷結(jié)果?????? 222
第三部分 區(qū)域市場分析
第十一章 白酒行業(yè)重點區(qū)域市場分析 223
第一節(jié) 北京市白酒市場分析???? 223
一、北京市白酒行業(yè)市場需求分析??? 223
1、北京市白酒行業(yè)銷售收入分析???? 223
2、北京市白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 223
二、北京市白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 223
三、北京市白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 224
四、北京市白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 224
第二節(jié) 河南省白酒市場分析???? 224
一、河南省白酒行業(yè)市場需求分析??? 224
1、河南省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 224
2、河南省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 225
二、河南省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 225
三、河南省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 227
四、河南省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 227
第三節(jié) 廣東省白酒市場分析???? 229
一、廣東省白酒行業(yè)市場需求分析??? 229
1、廣東省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 229
2、廣東省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 229
二、廣東省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 229
三、廣東省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 230
四、廣東省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 231
第四節(jié) 山東省白酒市場分析???? 232
一、山東省白酒行業(yè)市場需求分析??? 232
1、山東省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 232
2、山東省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 233
二、山東省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 233
三、山東省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 235
四、山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 235
第五節(jié) 四川省白酒市場分析???? 236
一、四川省白酒行業(yè)市場需求分析??? 236
1、四川省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 236
2、四川省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 236
二、四川省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 237
三、四川省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 239
四、四川省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 239
第六節(jié) 貴州省白酒市場分析???? 239
一、貴州省白酒行業(yè)市場需求分析??? 239
1、貴州省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 239
2、貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 240
二、貴州省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 240
三、貴州省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 241
四、貴州省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 241
第七節(jié) 江蘇省白酒市場分析???? 242
一、江蘇省白酒行業(yè)市場需求分析??? 242
1、江蘇省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 242
2、江蘇省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 242
二、江蘇省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 243
三、江蘇省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 245
四、江蘇省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 246
第八節(jié) 浙江省白酒市場分析???? 248
一、浙江省白酒行業(yè)市場需求分析??? 248
1、浙江省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 248
2、浙江省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 248
二、浙江省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 248
三、浙江省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 249
四、浙江省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 249
第九節(jié) 湖北省白酒市場分析???? 249
一、湖北省白酒行業(yè)市場需求分析??? 249
1、湖北省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 249
2、湖北省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 250
二、湖北省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 250
三、湖北省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 251
四、湖北省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 252
第十節(jié) 福建省白酒市場分析???? 253
一、福建省白酒行業(yè)市場需求分析??? 253
1、福建省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 253
2、福建省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 254
二、福建省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 254
三、福建省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 254
四、福建省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測??? 255
第四部分 競爭格局分析
第十二章 2018-2023年白酒行業(yè)競爭形勢及策略??? 256
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析? 256
一、白酒行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析?????? 256
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭???? 256
2、潛在進(jìn)入者分析???? 257
3、替代品威脅分析???? 257
4、供應(yīng)商議價能力???? 257
5、客戶議價能力? 257
二、白酒行業(yè)swot分析? 258
1、白酒行業(yè)優(yōu)勢分析? 258
2、白酒行業(yè)劣勢分析? 258
3、白酒行業(yè)機會分析? 258
4、白酒行業(yè)威脅分析? 258
第二節(jié) 白酒行業(yè)競爭格局分析? 259
一、產(chǎn)品競爭格局?????? 259
二、企業(yè)競爭格局?????? 260
三、品牌競爭格局?????? 261
第三節(jié) 白酒行業(yè)集中度分析???? 262
一、市場集中度分析??? 262
二、企業(yè)集中度分析??? 263
三、區(qū)域集中度分析??? 263
第四節(jié) 中國白酒行業(yè)競爭力分析???? 264
一、中國白酒企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢??? 264
二、國內(nèi)白酒企業(yè)競爭能力提升途徑?????? 264
第五節(jié) 白酒行業(yè)重點公司點評? 265
第十三章 2018-2023年白酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析?????? 269
第一節(jié) 中國白酒企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析? 269
一、白酒企業(yè)運行總體情況?????? 269
二、白酒企業(yè)資本運作分析?????? 270
三、白酒企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)??? 270
四、白酒企業(yè)國際競爭力分析??? 275
五、白酒行業(yè)企業(yè)排名分析?????? 277
第二節(jié) 中國白酒領(lǐng)先企業(yè)分析? 279
一、中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司?????? 279
1、企業(yè)發(fā)展概況? 279
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 279
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 280
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 280
5、企業(yè)盈利能力分析? 281
6、企業(yè)銷售轉(zhuǎn)型分析? 281
7、企業(yè)消費轉(zhuǎn)型分析? 281
8、企業(yè)核心競爭力???? 284
9、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略? 285
二、宜賓五糧液股份有限公司??? 286
1、企業(yè)發(fā)展概況? 286
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 286
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 286
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 287
5、企業(yè)盈利能力分析? 287
6、企業(yè)運營能力分析? 288
7、企業(yè)償債能力分析? 288
8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 289
9、企業(yè)核心競爭力???? 289
10、企業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略?????? 291
三、江蘇洋河酒廠股份有限公司?????? 292
1、企業(yè)發(fā)展概況? 292
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 294
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 294
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 295
5、企業(yè)盈利能力分析? 295
6、企業(yè)運營能力分析? 296
7、企業(yè)投資兼并重組分析? 296
8、企業(yè)品牌價值分析? 297
9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 297
10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 298
四、瀘州老窖股份有限公司?????? 300
1、企業(yè)發(fā)展概況? 300
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 300
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 301
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 303
5、企業(yè)償債能力分析? 303
6、企業(yè)發(fā)展能力分析? 304
7、企業(yè)高端白酒電商分析? 304
8、企業(yè)組合營銷分析? 304
9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 306
10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 307
五、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司?????? 310
1、企業(yè)發(fā)展概況? 310
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 310
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 311
4、企業(yè)新興市場培育分析? 311
5、企業(yè)重點銷售分析? 311
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 312
六、陜西西鳳酒股份有限公司??? 313
1、企業(yè)發(fā)展概況? 313
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 314
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 314
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 314
5、企業(yè)信息一體化分析???? 314
6、企業(yè)品牌價值分析? 315
7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 315
8、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 316
七、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司??? 317
1、企業(yè)發(fā)展概況? 317
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 318
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 318
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 318
5、企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展分析? 318
6、企業(yè)商標(biāo)集群化分析???? 321
7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 322
8、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 323
八、安徽古井貢酒股份有限公司?????? 325
1、企業(yè)發(fā)展概況? 325
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 325
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 325
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 326
5、企業(yè)償債能力分析? 327
6、企業(yè)發(fā)展能力分析? 327
7、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷新模式分析???? 328
8、企業(yè)配套產(chǎn)業(yè)園建設(shè)???? 328
9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 329
10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 331
九、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司?????? 332
1、企業(yè)發(fā)展概況? 332
2、企業(yè)技術(shù)環(huán)境分析? 332
3、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 333
4、企業(yè)招商細(xì)則? 333
5、企業(yè)異地技改項目分析? 334
6、企業(yè)品牌價值分析? 335
十、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司??? 335
1、企業(yè)發(fā)展概況? 335
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 335
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 335
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 336
5、企業(yè)盈利能力分析? 336
6、企業(yè)運營能力分析? 337
7、企業(yè)品牌價值分析? 337
8、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 338
9、企業(yè)酒文化旅游基地建設(shè)???? 338
十一、湖南瀏陽河酒業(yè)發(fā)展有限公司?????? 340
1、企業(yè)發(fā)展概況? 340
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 340
3、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 340
4、企業(yè)向資本平臺轉(zhuǎn)變???? 341
5、企業(yè)華東市場布局分析? 341
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 342
十二、重慶詩仙太白酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司??? 342
1、企業(yè)發(fā)展概況? 342
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 343
3、企業(yè)商標(biāo)? 343
4、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 344
5、企業(yè)品牌建設(shè)分析? 344
6、企業(yè)最新進(jìn)展? 345
十三、四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司?????? 347
1、企業(yè)發(fā)展概況? 347
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 350
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 350
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 351
5、企業(yè)第二戰(zhàn)略核心分析? 351
6、企業(yè)釀藝技術(shù)分析? 351
7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 352
8、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 353
十四、四川水井坊股份有限公司?????? 353
1、企業(yè)發(fā)展概況? 353
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 353
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 354
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 355
5、企業(yè)盈利能力分析? 355
6、企業(yè)運營能力分析? 356
7、企業(yè)償債能力分析? 356
8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 357
9、企業(yè)國際化發(fā)展分析???? 357
10、企業(yè)投資并購分析?????? 358
11、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析?? 359
12、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 360
十五、四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司??? 361
1、企業(yè)發(fā)展概況? 361
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 362
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 362
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 362
5、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新分析? 363
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 363
十六、湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司?????? 363
1、企業(yè)發(fā)展概況? 363
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 364
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 364
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 364
5、企業(yè)市場競爭力分析???? 365
6、企業(yè)白酒工藝技術(shù)? 366
十七、安徽金種子酒業(yè)股份有限公司?????? 366
1、企業(yè)發(fā)展概況? 366
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 367
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 367
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 367
5、企業(yè)盈利能力分析? 368
6、企業(yè)運營能力分析? 368
7、企業(yè)償債能力分析? 369
8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 369
9、企業(yè)經(jīng)營模式? 369
10、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析?? 370
11、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 371
十八、新疆伊力特實業(yè)股份有限公司?????? 372
1、企業(yè)發(fā)展概況? 372
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 373
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 373
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 373
5、企業(yè)盈利能力分析? 374
6、企業(yè)運營能力分析? 374
7、企業(yè)償債能力分析? 375
8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 375
9、企業(yè)新型工業(yè)化建設(shè)???? 376
十九、古貝春集團(tuán)有限公司?????? 376
1、企業(yè)發(fā)展概況? 376
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 377
3、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 377
4、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 377
5、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 378
二十、四特酒有限責(zé)任公司?????? 378
1、企業(yè)發(fā)展概況? 378
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 379
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 379
4、企業(yè)營銷戰(zhàn)略分析? 379
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 380
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 381
二十一、河南省張弓酒業(yè)有限公司??? 382
1、企業(yè)發(fā)展概況? 382
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 382
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 382
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 383
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 383
二十二、河南省宋河酒業(yè)股份有限公司??? 383
1、企業(yè)發(fā)展概況? 383
2、企業(yè)營銷戰(zhàn)略分析? 384
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 384
4、企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展分析? 384
5、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 385
二十三、泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司?????? 385
1、企業(yè)發(fā)展概況? 385
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 386
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 386
4、企業(yè)航空合作發(fā)展分析? 386
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 388
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 388
二十四、承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司??? 389
1、企業(yè)發(fā)展概況? 389
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 389
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 389
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析? 389
5、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析? 390
二十五、內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司??? 390
1、企業(yè)發(fā)展概況? 390
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 390
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析? 390
4、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 391
5、企業(yè)技術(shù)實力分析? 391
二十六、酒鬼酒股份有限公司??? 391
1、企業(yè)發(fā)展概況? 391
2、企業(yè)組織構(gòu)架? 392
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析? 392
4、企業(yè)銷售渠道分析? 393
5、企業(yè)品牌戰(zhàn)略實施? 393
二十七、安徽口子酒業(yè)股份有限公司?????? 394
1、企業(yè)發(fā)展概況? 394
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 394
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 394
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 395
5、企業(yè)盈利能力分析? 395
6、企業(yè)運營能力分析? 396
7、企業(yè)償債能力分析? 396
8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 397
9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 397
10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 399
二十八、山東扳倒井股份有限公司??? 400
1、企業(yè)發(fā)展概況? 400
2、企業(yè)行業(yè)地位? 401
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 401
4、企業(yè)科技創(chuàng)新分析? 401
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 402
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 402
二十九、北京紅星股份有限公司?????? 403
1、企業(yè)發(fā)展概況? 403
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 403
3、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析? 403
4、企業(yè)品牌創(chuàng)新分析? 404
三十、河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司?????? 405
1、企業(yè)發(fā)展概況? 405
2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 405
3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 405
4、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析? 406
5、企業(yè)盈利能力分析? 406
6、企業(yè)運營能力分析? 407
7、企業(yè)償債能力分析? 407
8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 408
9、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 408
10、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 410
第五部分 發(fā)展前景展望
第十四章 2018-2023年白酒行業(yè)前景及趨勢預(yù)測??? 412
第一節(jié) 2018-2023年白酒市場發(fā)展前景 412
一、2018-2023年白酒市場發(fā)展?jié)摿?/span>?????? 412
二、2018-2023年白酒市場發(fā)展前景展望?????? 412
三、2018-2023年白酒細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析?????? 413
第二節(jié) 2018-2023年白酒市場發(fā)展趨勢預(yù)測 413
一、2018-2023年白酒行業(yè)發(fā)展趨勢?????? 413
二、2018-2023年白酒市場規(guī)模預(yù)測?????? 415
1、白酒行業(yè)利潤總額預(yù)測? 415
2、白酒行業(yè)銷售收入預(yù)測? 416
三、2018-2023年白酒行業(yè)企業(yè)趨勢預(yù)測?????? 416
四、2018-2023年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測?????? 417
第三節(jié) 2018-2023年中國白酒行業(yè)供需預(yù)測 422
一、2018-2023年中國白酒企業(yè)數(shù)量預(yù)測?????? 422
二、2018-2023年中國白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測?????? 423
三、2018-2023年中國白酒市場銷量預(yù)測?????? 424
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢? 424
一、市場整合成長趨勢?????? 424
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預(yù)測??? 425
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢??? 426
四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展??? 426
五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢?????? 427
第十五章 2018-2023年白酒行業(yè)投資及風(fēng)險???? 428
第一節(jié) 白酒行業(yè)投資特性分析? 428
一、白酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析?????? 428
二、白酒行業(yè)盈利因素分析?????? 430
三、白酒行業(yè)盈利模式分析?????? 433
第二節(jié) 白酒行業(yè)投融資情況???? 436
一、行業(yè)資金渠道分析?????? 436
二、固定資產(chǎn)投資分析?????? 437
三、兼并重組情況分析?????? 438
第三節(jié) 2018-2023年白酒行業(yè)投資機會 439
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會??? 439
二、細(xì)分市場投資機會?????? 439
三、重點區(qū)域投資機會?????? 440
四、白酒行業(yè)投資機遇?????? 440
第四節(jié) 2018-2023年白酒行業(yè)投資風(fēng)險及防范???? 441
一、政策風(fēng)險及防范??? 441
二、技術(shù)風(fēng)險及防范??? 441
三、供求風(fēng)險及防范??? 441
四、市場競爭風(fēng)險及防范??? 442
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范??? 442
六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范??? 442
第五節(jié) 中國白酒行業(yè)投資建議? 443
一、白酒行業(yè)未來發(fā)展方向?????? 443
二、白酒行業(yè)主要投資建議?????? 443
三、中國白酒企業(yè)融資分析?????? 444
第六節(jié) 2018-2023年白酒行業(yè)融資策略分析 448
第七節(jié) 白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 448
一、2018年白酒企業(yè)投資戰(zhàn)略? 448
二、2018-2023年白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 449
三、2018-2023年中小白酒企業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 451
第十六章 白酒行業(yè)營銷模式變化及產(chǎn)品策略分析??? 453
第一節(jié) 白酒營銷模式發(fā)展變化? 453
一、市場進(jìn)一步細(xì)分??? 453
二、品牌內(nèi)涵提升?????? 454
三、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新?????? 454
四、渠道嫁接?????? 455
第二節(jié) 白酒企業(yè)的微信營銷模式???? 455
一、口碑營銷?????? 455
二、互動營銷?????? 455
三、定制營銷?????? 456
第三節(jié) 白酒產(chǎn)品營銷策略? 456
一、產(chǎn)品策略?????? 456
1、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，突出大眾特色???? 456
2、適時推陳出新，做好新老交替???? 456
3、合理劃分產(chǎn)品檔次，保持品牌定位協(xié)調(diào)???? 457
4、重視新品開發(fā)，科學(xué)穩(wěn)健推廣???? 457
二、價格策略?????? 457
1、巧妙運用心理定價策略? 457
2、縮小中高檔產(chǎn)品之間的價格空檔? 458
3、制定合理的價格體系???? 458
三、渠道策略?????? 458
1、分銷渠道應(yīng)與產(chǎn)品價格有機統(tǒng)一? 458
2、加強銷售價格指導(dǎo)和管控，減少各地經(jīng)銷策略差異? 459
3、嚴(yán)格執(zhí)行既定的渠道政策，加強廠商協(xié)作? 459
4、線上線下并重，健全完善分銷網(wǎng)絡(luò)???? 459
四、促銷策略?????? 460
1、廣告策略的制定???? 460
2、銷售促進(jìn)策略的制定???? 461
3、人員推銷策略的制定???? 462
4、公共關(guān)系策略的制定???? 463
第四節(jié) 白酒營銷渠道模式及優(yōu)化作用機制分析???? 463
一、白酒營銷渠道模式構(gòu)成要素?????? 463
1、白酒營銷渠道成員組織組成分析? 463
2、白酒營銷渠道結(jié)構(gòu)? 464
3、準(zhǔn)確認(rèn)識白酒營銷渠道成員組織之間的關(guān)系???? 467
二、全面分析白酒營銷渠道模式優(yōu)化的外部作用機制??? 467
1、立足政治法律角度對白酒營銷渠道模式優(yōu)化的分析? 467
2、白酒營銷渠道模式優(yōu)化受制于經(jīng)濟因素???? 467
3、社會文化因?qū)Π拙茽I銷渠道模式優(yōu)化產(chǎn)生影響? 468
4、信息技術(shù)飛速發(fā)展對白酒營銷渠道模式優(yōu)化產(chǎn)生影響???? 468
三、系統(tǒng)介紹白酒營銷渠道模式優(yōu)化內(nèi)部作用機制?????? 469
1、白酒營銷渠道動力機制需要與時俱進(jìn)? 469
2、對白酒營銷渠道權(quán)力機制變革的分析? 469
3、新時期白酒營銷渠道信息機制的變革? 469
四、對白酒行業(yè)營銷渠道模式發(fā)展趨勢的探討?????? 470
1、營銷渠道模式更加區(qū)域扁平化的模式? 470
2、關(guān)系型的白酒營銷渠道模式彰顯優(yōu)勢? 470
3、白酒營銷渠道模式凸顯多元化特征???? 471
第十七章 研究結(jié)論及投資建議????? 472
第一節(jié) 白酒行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 472
第二節(jié) 白酒子行業(yè)研究結(jié)論及建議? 472
第三節(jié) 白酒行業(yè)投資建議? 480
一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 480
二、行業(yè)投資方向建議?????? 483
圖表目錄
圖表：消費品企業(yè)產(chǎn)品、渠道和品牌競爭三要素??? 21
圖表：白酒行業(yè)特點總結(jié)??? 22
圖表：渠道變遷示意圖?????? 23
圖表：渠道生命力表現(xiàn)?????? 24
圖表：白酒渠道本質(zhì)??? 25
圖表：不同酒類渠道結(jié)構(gòu)對比??? 25
圖表：白酒渠道創(chuàng)新歷程??? 26
圖表：不同價格產(chǎn)品市場運作模式對比??? 27
圖表：部分白酒公司經(jīng)營模式對比??? 27
圖表：白酒行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)??? 42
圖表：2017年全國人口數(shù)及其構(gòu)成? 57
圖表：全球各區(qū)域所占市場份額?????? 105
圖表：2016年酒業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)???? 114
圖表：2017年酒業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)???? 115
圖表：2016-2017年白酒數(shù)據(jù)對比?? 115
圖表：白酒行業(yè)營銷模式演變過程??? 123
圖表：白酒渠道創(chuàng)新歷程??? 123
圖表：2015-2017年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入?? 125
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)總產(chǎn)值情況?????? 126
圖表：2015-2017年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)利潤總額?? 127
圖表：2014-2018年上半年中國白酒產(chǎn)銷率變化趨勢?? 127
圖表：2017年京東線上白酒銷售規(guī)模前五品牌???? 128
圖表：2015-2017年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量?? 129
圖表：2017年白酒行業(yè)各品牌市場份額? 130
圖表：2017年白酒市場不同檔次市場結(jié)構(gòu)???? 130
圖表：2017年白酒行業(yè)重點企業(yè)白酒銷量占比???? 131
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)平均毛利率情況?????? 131
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況?? 132
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)流動比率?? 132
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)營收增長率情況?????? 133
圖表：2016-2017年次高端白酒提價情況?????? 137
圖表：2015-2017年白酒平均價格情況?? 138
圖表：2018-2023年白酒平均價格趨勢預(yù)測?? 139
圖表：2015-2018年上半年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量?? 140
圖表：2017-2018年上半年我國白酒月產(chǎn)量?? 142
圖表：2017年重點白酒企業(yè)產(chǎn)量占比???? 142
圖表：2015-2018年上半年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總銷量?? 143
圖表：2017年中國白酒出口地區(qū)數(shù)據(jù)???? 148
圖表：2016-2017年白酒出口量及金額?? 149
圖表：2017年中國白酒進(jìn)口國家數(shù)據(jù)???? 149
圖表：2016-2017年白酒進(jìn)口量及金額?? 149
圖表：安徽市場部分白酒企業(yè)品牌形象分析??? 168
圖表：2015-2017年北京市白酒銷售收入?????? 223
圖表：2015-2017年北京市白酒產(chǎn)量?????? 223
圖表：2015-2017年河南省白酒產(chǎn)量?????? 225
圖表：2015-2017年廣東省白酒產(chǎn)量?????? 229
圖表：2015-2017年山東省白酒產(chǎn)量?????? 233
圖表：2015-2017年四川省白酒產(chǎn)量?????? 236
圖表：2015-2017年貴州省白酒產(chǎn)量?????? 240
圖表：2015-2018年上半年江蘇省白酒產(chǎn)量?? 242
圖表：2015-2017年浙江省白酒銷售收入?????? 248
圖表：2015-2017年浙江省白酒產(chǎn)量?????? 248
圖表：2015-2017年湖北省白酒銷售收入?????? 249
圖表：2015-2017年湖北省白酒產(chǎn)量?????? 250
圖表：2015-2017年福建省白酒銷售收入?????? 253
圖表：2015-2017年福建省白酒產(chǎn)量?????? 254
圖表：2017年我國白酒行業(yè)企業(yè)集中度? 263
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量?? 269
圖表：2015-2017年白酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況?? 270
圖表：2018年上半年我國部分白酒企業(yè)營收排名示意圖???? 278
圖表：中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司分銷渠道層次??? 279
圖表：2018年6月中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司營業(yè)收入???? 280
圖表：2018年6月中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司經(jīng)濟指標(biāo)???? 281
圖表：2015-2018年上半年宜賓五糧液股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)?? 287
圖表：2015-2018年上半年宜賓五糧液股份有限公司盈利能力?? 287
圖表：2015-2018年上半年宜賓五糧液股份有限公司運營能力?? 288
圖表：2015-2018年上半年宜賓五糧液股份有限公司償債能力?? 288
圖表：2015-2018年上半年宜賓五糧液股份有限公司發(fā)展能力?? 289
圖表：2015-2018年上半年江蘇洋河酒廠股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)?????? 295
圖表：2015-2018年上半年江蘇洋河酒廠股份有限公司盈利能力?????? 295
圖表：2015-2018年上半年江蘇洋河酒廠股份有限公司運營能力?????? 296
圖表：2015-2018年上半年瀘州老窖股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)?????? 303
圖表：2015-2018年上半年瀘州老窖股份有限公司償債能力?????? 303
圖表：2015-2018年上半年瀘州老窖股份有限公司發(fā)展能力?????? 304
圖表：2015-2018年上半年安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)?????? 326
圖表：2015-2018年上半年安徽古井貢酒股份有限公司償債能力?????? 327
圖表：2015-2018年上半年安徽古井貢酒股份有限公司發(fā)展能力?????? 327
圖表：2015-2018年上半年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營指標(biāo)?? 336
圖表：2015-2018年上半年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利能力?? 336
圖表：2015-2018年上半年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司運營能力?? 337
圖表：重慶詩仙太白酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司主要產(chǎn)品??? 344
圖表：劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司營銷網(wǎng)絡(luò)分布?????? 350
圖表：2015-2018年上半年四川水井坊股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)?? 355
圖表：2015-2018年上半年四川水井坊股份有限公司盈利能力?? 355
圖表：2015-2018年上半年四川水井坊股份有限公司運營能力?? 356
圖表：2015-2018年上半年四川水井坊股份有限公司償債能力?? 356
圖表：2015-2018年上半年四川水井坊股份有限公司發(fā)展能力?? 357
圖表：2015-2018年上半年安徽金種子酒業(yè)股份有限公司經(jīng)濟指標(biāo)?? 367
圖表：2015-2018年上半年安徽金種子酒業(yè)股份有限公司盈利能力?? 368
圖表：2015-2018年上半年安徽金種子酒業(yè)股份有限公司運營能力?? 368
圖表：2015-2018年上半年安徽金種子酒業(yè)股份有限公司償債能力?? 369
圖表：2015-2018年上半年安徽金種子酒業(yè)股份有限公司發(fā)展能力?? 369
圖表：2015-2018年上半年新疆伊力特實業(yè)股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)?? 373
圖表：2015-2018年上半年新疆伊力特實業(yè)股份有限公司盈利能力?? 374
圖表：2015-2018年上半年新疆伊力特實業(yè)股份有限公司運營能力?? 374
圖表：2015-2018年上半年新疆伊力特實業(yè)股份有限公司償債能力?? 375
圖表：2015-2018年上半年新疆伊力特實業(yè)股份有限公司發(fā)展能力?? 375
圖表：泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司營銷布局??? 386
圖表：酒鬼酒股份有限公司組織架構(gòu)?????? 392
圖表：2018年6月酒鬼酒股份有限公司主營構(gòu)成? 392
圖表：2015-2018年上半年安徽口子酒業(yè)股份有限公司經(jīng)濟指標(biāo)?????? 395
圖表：2015-2018年上半年安徽口子酒業(yè)股份有限公司盈利能力?????? 395
圖表：2015-2018年上半年安徽口子酒業(yè)股份有限公司運營能力?????? 396
圖表：2015-2018年上半年安徽口子酒業(yè)股份有限公司償債能力?????? 396
圖表：2015-2018年上半年安徽口子酒業(yè)股份有限公司發(fā)展能力?????? 397
圖表：2015-2018年上半年河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司主營構(gòu)成?? 406
圖表：2015-2018年上半年河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司盈利能力?? 406
圖表：2015-2018年上半年河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司運營能力?? 407
圖表：2015-2018年上半年河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司償債能力?? 407
圖表：2015-2018年上半年河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司發(fā)展能力?? 408
圖表：2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)利潤總額?? 415
圖表：2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入?? 416
圖表：2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量?? 422
圖表：2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量?????? 423
圖表：2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒銷售量?????? 424
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。
國家統(tǒng)計局發(fā)布了2017年全國酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，2017年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1198.06萬千升，同比增長6.86%;銷售收入5654.42億元，同比增長14.42%;實現(xiàn)利潤總額1028.48億元，同比增長35.79%。
白酒行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè)，行業(yè)的市場化程度高，市場競爭激烈。從全國市場來看，企業(yè)競爭優(yōu)勢來源于自身品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及營銷運作模式。2017 年，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè) 1,593 家，市場集中度較為分散。
據(jù)統(tǒng)計，19家白酒A股上市公司2017年實現(xiàn)營收總額達(dá)1661.58億元。進(jìn)入2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營收排行榜（TOP10）的企業(yè)依次為貴州茅臺、五糧液、洋河股份、順鑫農(nóng)業(yè)、瀘州老窖、古井貢酒、山西汾酒、口子窖、迎駕貢酒以及今世緣。其中，貴州茅臺以582.18億元位列榜首。
隨著未來消費需求的改善和升級，我國高端及次高端白酒的銷量占比有望大幅增加，低端酒銷費被次高端和高端白酒擠壓。目前我國人均烈酒消費量為4.34升，超過世界約3升的平均水平。我國白酒消費中，600元/升以上的高端白酒占1.6%（限制三公消費之前為2.1%），200-600元/升的白酒銷量占2.4%（限制三公消費之前為3.1%），即200元/升以上白酒消費量占4%的份額。高端伏特加酒在德國和法國的占比分別為12.5%和9.4%，高端酒消費占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我國，所以我國高端酒消費未來還有很大提升空間。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、中國輕工業(yè)協(xié)會、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國白酒市場進(jìn)行了分析研究。報告在總結(jié)中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為白酒企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準(zhǔn)確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預(yù)警點等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊來自于國家級科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家，擁有強大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調(diào)研隊伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢。
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