第一章 冷鏈相關(guān)概述

1.1 冷鏈簡介

1.1.1 冷鏈的定義

1.1.2 冷鏈的構(gòu)成

1.1.3 冷鏈的特點

1.2 冷鏈的概念

1.2.1 冷鏈的定義

1.2.2 冷鏈的意義

1.2.3 冷鏈的適用范圍

1.3 冷鏈的特征

1.3.1 復(fù)雜性

1.3.2 協(xié)調(diào)性

1.3.3 高成本性

第二章 2018-2020年中國冷鏈行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.1 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境

2.1.1 宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析

2.1.2 經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級形勢

2.1.3 經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢預(yù)測

2.2 政策環(huán)境

2.2.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)劃政策

2.2.2 產(chǎn)業(yè)扶持政策

2.2.3 行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)

2.3 社會環(huán)境

2.3.1 食品質(zhì)量和安全備受關(guān)注

2.3.2 鮮活食品成為消費新寵

2.3.3 城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快

2.4 技術(shù)和設(shè)備環(huán)境

2.4.1 冷庫建設(shè)和制冷設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r

2.4.2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈的運用

2.4.3 rfid射頻識別技術(shù)的應(yīng)用

2.4.4 scm供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的應(yīng)用

2.4.5 gis地理信息系統(tǒng)技術(shù)的應(yīng)用

第三章 2018-2020年中國冷鏈行業(yè)總體分析

3.1 國外冷鏈行業(yè)經(jīng)驗借鑒

3.1.1 國外發(fā)展經(jīng)驗

3.1.2 國外運行模式

3.2 2018-2020年中國物流行業(yè)發(fā)展綜述

3.3 2018-2020年中國冷鏈行業(yè)發(fā)展分析

3.4 2018-2020年第三方冷鏈發(fā)展分析

3.5 冷鏈行業(yè)存在的主要問題

3.6 中國冷鏈行業(yè)發(fā)展對策及建議

第四章 2018-2020年中國冷鏈?zhǔn)袌霭l(fā)展分析

4.1 2018-2020年中國冷鏈?zhǔn)袌龊單?/span>

4.1.1 市場迅速崛起

4.1.2 市場需求情況

4.1.3 市場發(fā)展亮點

4.1.4 商業(yè)模式分析

4.2 2018-2020年我國冷鏈?zhǔn)袌龈偁幏治?/span>

4.2.1 市場競爭格局

4.2.2 行業(yè)整合加快

4.2.3 外資看好中國市場

4.2.4 生鮮電商加劇競爭

4.2.5 宅配市場競爭激烈

4.3 2018-2020年我國冷鏈?zhǔn)袌龅男б娣治?/span>

4.3.1 經(jīng)濟(jì)效益分析

4.3.2 社會效益分析

4.3.3 區(qū)域經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

4.4 中國冷鏈?zhǔn)袌霭l(fā)展swot分析

第五章 2018-2020年冷鏈主要細(xì)分市場分析

5.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

5.1.1 行業(yè)基本概述

5.1.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

5.1.3 企業(yè)格局分析

5.1.4 技術(shù)研究進(jìn)展

5.1.5 行業(yè)政策利好

5.1.6 主要問題分析

5.1.7 與發(fā)達(dá)地區(qū)差距

5.1.8 行業(yè)發(fā)展對策

5.1.9 行業(yè)發(fā)展前景

5.2 果蔬冷鏈

5.2.1 市場商機(jī)分析

5.2.2 經(jīng)濟(jì)效益分析

5.2.3 行業(yè)發(fā)展特征

5.2.4 行業(yè)發(fā)展策略

5.2.5 發(fā)展配套措施

5.2.6 相關(guān)注意事項

5.2.7 發(fā)展趨勢分析

5.3 肉制品冷鏈

5.3.1 綜合效益分析

5.3.2 行業(yè)發(fā)展進(jìn)程

5.3.3 行業(yè)成就總結(jié)

5.3.4 行業(yè)缺失分析

5.3.5 主要問題分析

5.3.6 穩(wěn)步推進(jìn)措施

5.3.7 發(fā)展機(jī)遇分析

5.4 水產(chǎn)品冷鏈

5.4.1 綜合效益分析

5.4.2 發(fā)展模式簡析

5.4.3 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范分析

5.4.4 行業(yè)問題分析

5.4.5 發(fā)展措施建議

5.5 乳制品冷鏈

5.5.1 綜合效益分析

5.5.2 必要性分析

5.5.3 發(fā)展落后原因

5.5.4 行業(yè)發(fā)展建議

5.5.5 中小型乳企問題及建議

5.6 醫(yī)藥冷鏈

5.6.1 行業(yè)發(fā)展動因

5.6.2 標(biāo)準(zhǔn)制定情況

5.6.3 市場規(guī)范化發(fā)展

5.6.4 行業(yè)發(fā)展瓶頸

5.6.5 體系亟需完善

5.6.6 發(fā)展策略分析

5.6.7 行業(yè)發(fā)展前景

第六章 2018-2020年冷鏈的運作管理分析

6.1 冷鏈中心的運作管理

6.1.1 主要作用

6.1.2 建設(shè)設(shè)計

6.1.3 運作流程

6.1.4 運作管理

6.2 第三方冷鏈的運作管理

6.2.1 資源配置分析

6.2.2 運營系統(tǒng)分析

6.2.3 發(fā)展策略措施

6.3 冷鏈管理面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略

6.3.1 面臨的主要挑戰(zhàn)

6.3.2 規(guī)范化策略措施

6.3.3 行業(yè)管理建議

6.3.4 管理需軟硬兼施

6.4 冷鏈運營管理案例介紹

6.4.1 麥當(dāng)勞

6.4.2 沃爾瑪

6.4.3 和路雪

6.4.4 蒙牛

第七章 2018-2020年中國冷鏈行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析

7.1 華北地區(qū)冷鏈

7.2 華東地區(qū)冷鏈

7.3 華中地區(qū)冷鏈

7.4 華南地區(qū)冷鏈

7.5 西部地區(qū)冷鏈

第八章 2018-2020年冷藏運輸分析

8.1 冷藏運輸簡述

8.1.1 冷藏運輸?shù)姆N類與特點

8.1.2 冷藏運輸?shù)囊?/span>

8.1.3 冷鏈運輸車輛的選擇

8.1.4 冷鏈合理運輸與配載

8.2 2018-2020年冷藏運輸行業(yè)發(fā)展概況

8.2.1 冷鏈產(chǎn)品低溫配送主要模式

8.2.2 我國創(chuàng)新冷鏈運輸模式

8.2.3 冷藏運輸行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r

8.2.4 食品冷藏運輸體系尚未成形

8.2.5 冷藏運輸企業(yè)發(fā)展壯大建議

8.3 2018-2020年冷藏運輸不同運輸方式分析

8.3.1 不同運輸方式及運輸設(shè)備

8.3.2 鐵路冷藏運輸

8.3.3 公路冷藏運輸

8.3.4 集裝箱冷藏運輸

8.3.5 航空冷藏運輸

8.4 2018-2020年冷藏車市場分析

8.4.1 冷藏車的選擇原則

8.4.2 行業(yè)基本發(fā)展情況

8.4.3 市場銷售情況分析

8.4.4 生產(chǎn)企業(yè)競爭分析

8.4.5 市場影響因素分析

8.4.6 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展

8.5 冷藏運輸未來發(fā)展趨勢

8.5.1 技術(shù)發(fā)展方向

8.5.2 產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展

8.5.3 企業(yè)發(fā)展趨勢

第九章 2018-2020年冷庫行業(yè)分析

9.1 冷庫簡介

9.1.1 土建式冷庫

9.1.2 拼裝式冷庫

9.1.3 氣調(diào)保鮮庫

9.2 2018-2020年冷庫行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r

9.2.1 全球冷庫容量發(fā)展情況

9.2.2 中國冷庫行業(yè)蓬勃發(fā)展

9.2.3 我國冷庫建設(shè)發(fā)展?fàn)顩r

9.2.4 冷庫建設(shè)管理亟待規(guī)范

9.3 2018-2020年重要冷庫項目建設(shè)情況

9.3.1 京科倫智能冷庫項目

9.3.2 海吉星冷庫項目

9.3.3 廈門萬翔冷庫項目

9.3.4 新疆十六團(tuán)冷庫項目

9.3.5 招商局華南冷庫項目

9.3.6 遠(yuǎn)洋漁業(yè)冷庫項目

9.3.7 新發(fā)地冷庫項目

9.3.8 阿圖什冷藏庫項目

9.4 冷庫運營成本控制策略

9.4.1 合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運行參數(shù)

9.4.2 提升主要設(shè)備運行效率

9.4.3 保持壓縮機(jī)處于完好狀態(tài)

9.4.4 注重冷庫庫房管理中的節(jié)能

9.5 我國冷庫未來發(fā)展方向及趨勢

9.5.1 冷庫業(yè)大型綜合發(fā)展趨勢

9.5.2 智能化是冷庫未來發(fā)展方向

9.5.3 智慧冷庫的三大發(fā)展趨勢

第十章 國際冷鏈行業(yè)重點企業(yè)運營狀況

10.1 冰島怡之航物流有限公司（eimskip）

10.1.1 企業(yè)發(fā)展概況

10.1.2 公司發(fā)力中國花卉物流

10.1.3 公司與青島冷鏈合作升級

10.1.4 公司與德企建設(shè)合資公司

10.1.5 公司融資狀況分析

10.2 德國敦豪快遞服務(wù)公司（dhl）

10.2.1 企業(yè)發(fā)展概況

10.2.2 公司涉足中國醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌?/span>

10.2.3 公司在華拓展thermonet網(wǎng)絡(luò)

10.2.4 公司擴(kuò)建上海國際空運倉庫

10.2.5 公司在華拓展跨境電商

10.3 美國普菲斯冷凍倉儲服務(wù)有限公司（pfs）

10.3.1 公司簡介

10.3.2 公司參與整合中外冷鏈業(yè)

10.3.3 公司在東莞合作建冷凍品物流中心

10.3.4 公司布局中國北方冷鏈?zhǔn)袌?/span>

第十一章 中國冷鏈行業(yè)重點企業(yè)運營狀況

11.1 中鐵快運股份有限公司

11.1.1 公司簡介

11.1.2 公司冷鏈業(yè)務(wù)介紹

11.1.3 公司發(fā)展模式

11.2 北京海航華日飛天物流股份有限公司

11.2.1 公司簡介

11.2.2 公司冷鏈業(yè)務(wù)介紹

11.2.3 公司發(fā)展模式

11.3 松冷冷鏈有限公司

11.3.1 公司簡介

11.3.2 公司冷鏈業(yè)務(wù)介紹

11.3.3 公司發(fā)展模式

11.4 其他

11.4.1 北京傅瑞物流有限公司

11.4.2 中外運裕和冷鏈有限公司

11.4.3 安徽華冷食品有限公司

11.4.4 上海安葉制冷工程設(shè)備有限公司

第十二章 2021-2026年冷鏈行業(yè)投資分析及前景展望

12.1 中國冷鏈投資分析

12.1.1 行業(yè)投資規(guī)模

12.1.2 行業(yè)投資潛力

12.1.3 行業(yè)投資機(jī)遇

12.1.4 行業(yè)投資壁壘

12.1.5 行業(yè)投資風(fēng)險

12.1.6 行業(yè)投資建議

12.2 中國冷鏈行業(yè)前景展望

12.2.1 行業(yè)發(fā)展形勢分析

12.2.2 市場需求潛力分析

12.2.3 行業(yè)發(fā)展前景分析

12.3 2021-2026年中國冷鏈行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析

12.3.1 行業(yè)影響因素

12.3.2 市場規(guī)模預(yù)測

12.3.3 需求規(guī)模預(yù)測

12.4 中國冷鏈行業(yè)發(fā)展趨勢分析

12.4.1 行業(yè)走勢預(yù)測

12.4.2 未來發(fā)展方向

12.4.3 技術(shù)發(fā)展趨勢

附錄

附錄一：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規(guī)劃

附錄二：物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃

附錄三：關(guān)于促進(jìn)商貿(mào)物流發(fā)展的實施意見

附錄四：關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈運輸物流企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見

附錄五：低溫物流管理規(guī)范

附錄六：易腐食品機(jī)動車輛冷鏈運輸要求

圖表目錄

圖表：2018-2020年社會物流總額及可比變化情況

圖表：2020年社會物流總費用構(gòu)成情況

圖表：2018-2020年社會物流總額及增長變化情況

圖表：2018-2020年中國沿海散貨運價綜合指數(shù)

圖表：2018-2020年林安道路運價總指數(shù)

圖表：2018-2020年全國快遞服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)量及增速

圖表：2018-2020年單位gdp的物流需求系數(shù)

圖表：2020年社會物流總費用結(jié)構(gòu)

圖表：2020年度我國冷鏈企業(yè)50強(qiáng)名單

圖表：2020年中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈企業(yè)排名

圖表：低溫倉庫的分類

圖表：冷鏈子系統(tǒng)協(xié)同工作示意圖

圖表：2018-2020年江蘇主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

圖表：2020年江蘇主要農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展指標(biāo)

圖表：不同易腐產(chǎn)品的運輸要求

圖表：2020年國產(chǎn)冷藏車銷售情況

圖表：2020年國產(chǎn)冷藏車按類型銷量情況

圖表：2020年國產(chǎn)冷藏車銷量走勢

圖表：2020年國內(nèi)冷藏車區(qū)域銷售情況

圖表：2020年國內(nèi)冷藏車市場競爭格局

圖表：2020年國內(nèi)輕型冷藏車市場競爭格局

圖表：2020年國內(nèi)重型冷藏車市場競爭格局

圖表：2020年福田冷藏車在全國31個省直轄市銷售情況

圖表：運輸易腐食品的冷藏車分類

圖表：運輸生物制品的冷藏車分類