豬肉價(jià)格觸底反彈 下半年豬肉價(jià)格走勢(shì)如何？

• 2018年7月19日 FanTianQing來(lái)源：鳳凰資訊、鳳凰財(cái)經(jīng) 812 49
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  2018-2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

  農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究報(bào)告對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的農(nóng)業(yè)機(jī)械化資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程...

生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝告訴記者，下半年豬肉需求雖比上半年好，但今年是供給過(guò)剩的一年，下半年豬肉價(jià)格不會(huì)有太大變化。

豬肉價(jià)格觸底反彈，下半年豬肉價(jià)格走勢(shì)如何？

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布的全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)數(shù)據(jù)顯示，6月份CPI環(huán)比下降0.1%，降幅比上月收窄0.1個(gè)百分點(diǎn)。豬肉價(jià)格連降3個(gè)月后小幅反彈，環(huán)比上漲1.1%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn)。

“從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)測(cè)算，2018年上半年食品占CPI權(quán)重31%左右，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的貢獻(xiàn)占2.7%左右。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說(shuō)。

5月底以來(lái)，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過(guò)剩局面有所改善，豬價(jià)在連續(xù)四個(gè)月下跌后開始反彈。6月份全國(guó)豬肉批發(fā)均價(jià)每公斤16.63元，環(huán)比漲4.2%。豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)越漲越高，再次陷入到“豬周期”？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂17日在發(fā)布會(huì)上說(shuō)，這種反彈能否持續(xù)，關(guān)鍵還是要看供需基本面。目前總體產(chǎn)能仍處于較高水平，預(yù)計(jì)今年全年豬價(jià)將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢(shì)，國(guó)慶中秋消費(fèi)旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。

生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝告訴記者，下半年豬肉需求雖比上半年好，但今年是供給過(guò)剩的一年，下半年豬肉價(jià)格不會(huì)有太大變化。

受今年二季度豬價(jià)快速下跌、生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損影響，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極性下降。加上環(huán)保督察影響，散戶和小規(guī)模戶將被進(jìn)一步淘汰，規(guī)模企業(yè)產(chǎn)能繼續(xù)釋放，下半年生豬供應(yīng)壓力趨緩。

同時(shí)，由于國(guó)內(nèi)外價(jià)差顯著縮小，下半年豬肉及雜碎進(jìn)口將會(huì)明顯回落。盡管如此，生豬屠宰加工企業(yè)和豬肉貿(mào)易商在上半年庫(kù)存和進(jìn)口了大量豬肉凍品，由于6月份豬肉價(jià)格沒(méi)有明顯回升，庫(kù)容比仍然保持較高水平，將會(huì)抑制三季度豬價(jià)季節(jié)性回升的速度和幅度。即便國(guó)慶前有一波季節(jié)性回升行情，但庫(kù)存凍肉面臨拋售壓力，豬價(jià)季節(jié)性回升空間不大。國(guó)慶后豬肉消費(fèi)季節(jié)性下降，生豬價(jià)格將會(huì)繼續(xù)季節(jié)性回調(diào)，但回調(diào)幅度將會(huì)低于上半年。

“總體來(lái)說(shuō)，下半年豬肉價(jià)格雖然有季節(jié)性回升，但還將繼續(xù)處于下降通道，只是同比跌幅將會(huì)較上半年收窄。1月份至6月份豬肉價(jià)格同比跌幅在7%至17%，下半年同比跌幅可能在5%至12%之間?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師張學(xué)彪說(shuō)。

豬周期是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，指“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價(jià)格變化怪圈。

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