伴隨著股價的不斷上揚，在市場層面，高端白酒提價一波未平一波又起，而此輪大規(guī)模提價的最大亮點就是涌現(xiàn)出了一批價格直指飛天茅臺酒的高端白酒。
白酒，指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的，酒精度在(體積分數)18%-60%的蒸餾酒產品的生產。根據國家統(tǒng)計局制定的《國民經濟行業(yè)分類與代碼》，中國把白酒制造歸入飲料制造業(yè)(國統(tǒng)局代碼C15)中酒的制造(C151)，其統(tǒng)計4級碼為C1512。
高端白酒是白酒企業(yè)出于品牌策略、市場特殊定位等多方面需求上，研發(fā)而出的產品。在口感上，在喝高端白酒的時候感覺醇厚諧調，舒適度高;工藝上講，高檔白酒都是用純糧釀造的，即純糧固態(tài)釀酒。
2020年白酒行業(yè)龍頭貴州茅臺更是創(chuàng)造了多個歷史性時刻。2020年6月23日，貴州茅臺股價最高達到1482元，總市值超過中國工商銀行，奪得A股市場市值第一的寶座;7月1日，貴州茅臺股價突破1500元，超過飛天茅臺酒1499元/瓶的官方零售價，網友紛紛感嘆一股茅臺可買一瓶茅臺酒了;7月6日，貴州茅臺股價突破1600元大關，總市值突破2萬億元。
伴隨著股價的不斷上揚，在市場層面，高端白酒提價一波未平一波又起，而此輪大規(guī)模提價的最大亮點就是涌現(xiàn)出了一批價格直指飛天茅臺酒的高端白酒。據了解，從2020年7月1日起，郎酒將旗下青花郎的建議零售價提高到1299元/瓶;瀘州老窖隨后也將旗下主力大單品國窖1573部分地區(qū)建議零售價提高到1399元/瓶，對標五糧液旗下的第八代經典五糧液(1399元/瓶)，也拉近了與飛天茅臺酒的距離。酒鬼酒更是將旗下高端品牌內參的零售指導價調整為1499元/瓶，劍南春也在7月27日宣布將旗下52度東方紅1949的指導價上調至1499元/瓶，直指飛天茅臺酒(建議零售價為1499/瓶)。瀘州老窖官方旗艦店內的國窖1573標價為1399元/瓶，但秒殺價為1069元/瓶，六瓶裝零售價為6345元，折合1057.5元/瓶。而在五糧液官方旗艦店內，普通五糧液標價為1399元/瓶，優(yōu)惠價為1099元/瓶，同樣遠低于其建議零售價。在郎酒官方旗艦店內，六瓶裝青花郎的到手價為6234元，折合1039元/瓶。
高端酒提升到千元價格帶以上，不僅打開了次高端行業(yè)的價格天花板，也帶動了整體次高端價盤上移。天風證券表示，高端酒的提價不僅將次高端主流價位帶提升至300-500元，同時產生了600-800元價位帶空白區(qū)間。川財證券調研市場提出，高端白酒需求穩(wěn)定，批價穩(wěn)定提升，預計二季度業(yè)績維持較高確定性。次高端白酒受益于高端白酒批價提升進入新成長周期，量價增長趨勢不變，疊加去年二季度低基數，預計上半年業(yè)績彈性較大。接下來將進入中報披露期，業(yè)績增速將成為主要驅動力。
從目前高端白酒市場來看，不僅僅是一線白酒企業(yè)在新產品上有新動向，區(qū)域白酒品牌同樣動作不斷。首先是近年來在高端領域動作頗多的水井坊，推出了井臺絲路版、井臺珍藏和臻釀八號禧慶版三款新品。舍得酒業(yè)則攜“舍得智慧名人說紀念酒”與“沱牌曲酒名酒復刻版”兩款新品亮相。
對于行業(yè)高端白酒價格過高的問題，中央紀委國家監(jiān)委刊發(fā)《警惕高端白酒漲價引發(fā)不正之風回潮》，“逢節(jié)必漲”，幾乎成了高端白酒市場的定律。。
業(yè)內專家表示，高端白酒市場擴容、頭部效應、企業(yè)通過提價改善營收與利潤指標的三層因素疊加，是五糧液、瀘州老窖、郎酒等企業(yè)產品提價的真實原因。實際上，目前的白酒市場仍以消化渠道庫存為主。
《2021-2025年中國高端白酒行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、工信部、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國高端白酒市場進行了分析研究。報告在總結中國高端白酒發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國高端白酒的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為高端白酒企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調整經營策略。
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2021-2025年中國高端白酒行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究報告
白酒，指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的，酒精度在（體積分數）18%-60%的蒸餾酒產品的生產。根據國家統(tǒng)計C...
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