為什么紅心柚比白心柚貴？2021柚子行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年9月14日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 973 61
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在廣東，如果在你面前出現(xiàn)了10枚柚子，那么其中有9枚，戶口都來自梅州。廣東梅州是我國柚子的主產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入九月中旬以來，當(dāng)?shù)氐?2萬畝柚子開始迎來大規(guī)模采摘。

廣東梅州62萬畝柚子開始迎來大規(guī)模采摘

在廣東，如果在你面前出現(xiàn)了10枚柚子，那么其中有9枚，戶口都來自梅州。廣東梅州是我國柚子的主產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入九月中旬以來，當(dāng)?shù)氐?2萬畝柚子開始迎來大規(guī)模采摘。今年用了大數(shù)據(jù)平臺(監(jiān)測)，在手機(jī)上操作，柚子(大小)比較均勻，質(zhì)量比較穩(wěn)定，增產(chǎn)到300多萬斤，(比今年預(yù)計(jì)的)增加了25%。針對柚子這一產(chǎn)業(yè)，2020年6月底，“廣東省蜜柚種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”正式掛牌，是當(dāng)年全省唯一的省級蜜柚種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

柚子原產(chǎn)東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤氣候，不耐干旱。生長期最適溫度23-29℃，能忍受-7℃低溫。柚的果實(shí)表皮、花、葉還可提取優(yōu)質(zhì)芳香油，果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實(shí)綜合利用后經(jīng)濟(jì)效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發(fā)掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。

如何挑選一個好柚子?

挑柚子的五字法則：大、尖、黃、硬、重。

為什么紅心柚比白心柚貴

那是因?yàn)槲镆韵橘F，紅心柚產(chǎn)量小，自然也就賣得貴些了。

2021柚子行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

作為全國最大的柚類生產(chǎn)區(qū)，2019年漳州平和蜜柚產(chǎn)值50億元人民幣，其中光出口就達(dá)10億元人民幣。今年4月，海關(guān)總署發(fā)布公告，允許平和琯溪蜜柚出口美國，平和琯溪蜜柚正式獲得美國進(jìn)口準(zhǔn)入。平和縣素有“世界柚鄉(xiāng)，中國柚都”美譽(yù)，平和琯溪蜜柚的栽培歷史已有500多年，該產(chǎn)業(yè)已成了平和縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

平和琯溪蜜柚在清乾隆年間被列為朝廷貢品，早期以種植白肉蜜柚為主，為優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，滿足市場多元化需求，先后培育出紅肉蜜柚、三紅蜜柚、黃金蜜柚等優(yōu)良新品種。推廣新品種蜜柚28萬畝。

據(jù)悉，自2003年走出國門以來，平和琯溪蜜柚已建立起出口基地93個，遠(yuǎn)銷東南亞、歐盟、俄羅斯等40多個國家和地區(qū)，每年出口量達(dá)到15萬噸以上、產(chǎn)值約為10億元，有效帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和百姓增收致富。平和琯溪蜜柚是平和縣全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、全面建成小康社會的有力幫手。全縣90%的農(nóng)業(yè)人口從事涉及蜜柚產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶收入80%依靠蜜柚產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均年收入從1996年的2141元提高到2019年的19285元，增長了8倍，由此平和琯溪蜜柚也被當(dāng)?shù)赜H切稱為“黃金果、致富果、幸福果”。

據(jù)平和縣琯溪蜜柚出口同業(yè)公會預(yù)測，平和蜜柚獲得對美準(zhǔn)入后，將給平和蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來廣闊的前景。目前蜜柚出口已增至32個國家和地區(qū)，美國市場的準(zhǔn)入將豐富市場多元化。如果對美出口持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，蜜柚品牌價值將得到進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)年出口量可增加約3萬噸，將為每戶果農(nóng)平均增收約8600元人民幣。

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