農(nóng)業(yè)部：全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)比昨天降1.7% 生豬及豬肉價(jià)格分析

• 2022年2月24日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 695 41
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至23日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.96元/公斤，比昨天下降1.7%;牛肉78.12元/公斤，比昨天上升1.7%;羊肉72.14元/公斤，比昨天上升1.0%;雞蛋8.72元/公斤，比昨天下降0.2%;白條雞17.20元/公斤，比昨天下降0.9%。

農(nóng)業(yè)部：全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)比昨天降1.7%

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至23日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.96元/公斤，比昨天下降1.7%;牛肉78.12元/公斤，比昨天上升1.7%;羊肉72.14元/公斤，比昨天上升1.0%;雞蛋8.72元/公斤，比昨天下降0.2%;白條雞17.20元/公斤，比昨天下降0.9%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月22日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為128.76，比昨天下降1.42個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為131.31，比昨天下降1.59個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.29元/公斤，比昨天下降2.0%。

據(jù)重慶市發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，近期，重慶市生豬價(jià)格持續(xù)下跌，2月13日~19日當(dāng)周，重慶市平均豬糧比價(jià)為4.77:1。根據(jù)有關(guān)工作方案，市發(fā)展改革委向社會(huì)發(fā)布生豬價(jià)格過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警，市商務(wù)委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委會(huì)同有關(guān)部門(mén)及時(shí)開(kāi)展政府凍豬肉、活體收儲(chǔ)工作，并督促指導(dǎo)各區(qū)縣開(kāi)展收儲(chǔ)工作，促進(jìn)本市生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行和健康發(fā)展。同時(shí)，建議市有關(guān)屠宰企業(yè)、肉類(lèi)食品加工企業(yè)等在豬價(jià)低位運(yùn)行期間，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存;建議養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

生豬及豬肉價(jià)格分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年版豬肉項(xiàng)目可行性研究咨詢(xún)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2022年2月7日―2月13日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為14.99元/公斤，環(huán)比下降5.2%，同比下降54.3%。白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為20.31元/公斤，環(huán)比下降4.9%，同比下降52.2%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2022年2月14日―2月20日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為14.47元/公斤，環(huán)比下降3.5%，同比下降54.3%。白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為19.59元/公斤，環(huán)比下降3.5%，同比下降52.1%。

豬價(jià)低迷飼料漲價(jià) 生豬產(chǎn)業(yè)“雙面承壓”待破局

節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)低迷狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，1月24日起，全國(guó)平均豬糧比價(jià)連續(xù)3周處于5：1至6：1之間，進(jìn)入豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制設(shè)定的過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門(mén)視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)地方按規(guī)定開(kāi)展收儲(chǔ)工作。另一方面，全國(guó)飼料價(jià)格則迎來(lái)“漲聲”一片，包括新希望等在內(nèi)的大型飼料企業(yè)，以“原料價(jià)格大幅上漲”為由，不約而同宣布每噸飼料價(jià)格提高50元至300元。生豬產(chǎn)業(yè)在“前后夾擊”的情況下，經(jīng)營(yíng)壓力再度凸顯，企業(yè)通過(guò)多種方式持續(xù)優(yōu)化成本，以期可持續(xù)健康發(fā)展。

全國(guó)豬肉價(jià)格分析

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2022年第一周全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤27.71元，環(huán)比下降0.6%，同比下降47.7%，已經(jīng)連續(xù)5周下降。

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年3季度末，我國(guó)生豬存欄量超4.3億頭，同比增加18.2%，2021年11月末全國(guó)能繁母豬存欄量4296萬(wàn)頭，超出正常保有量的4.8%，這些保障了未來(lái)豬肉的寬松供給。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年版豬肉項(xiàng)目可行性研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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