2022驢奶行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)需求分析

• 2022年4月19日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 279 10
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在乳制品領(lǐng)域，人們不只滿足于牛、羊奶，對(duì)奶的功能性有了更多的要求，因此，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的驢奶需求也越來(lái)越大，驢產(chǎn)業(yè)前景可期。

2022驢奶行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)需求分析

驢奶市場(chǎng)前景如何？國(guó)民對(duì)驢奶市場(chǎng)需求量大嗎？近年來(lái)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國(guó)民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，在營(yíng)養(yǎng)保健方面要求也越來(lái)越高。在乳制品領(lǐng)域，人們不只滿足于牛、羊奶，對(duì)奶的功能性有了更多的要求，因此，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的驢奶需求也越來(lái)越大，驢產(chǎn)業(yè)前景可期。

驢奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對(duì)人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營(yíng)養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。

驢奶貴嗎?

據(jù)了解，鮮驢奶的價(jià)格為60~80元/kg，驢奶粉的價(jià)格為4000元/kg。目前，國(guó)家尚未出臺(tái)特色奶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，僅新疆于2007年發(fā)布了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉DB65/T2800-2007》地方標(biāo)準(zhǔn)，其他產(chǎn)品至今仍按企業(yè)自行制定的“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”組織生產(chǎn)和銷售。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)驢奶行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》顯示：

近兩年來(lái)新冠肺炎大流行導(dǎo)致驢奶銷量增加，因?yàn)轶H奶中含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、鐵等有益物質(zhì)。

目前，全球驢奶市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率約為9%。2019年大部分產(chǎn)量(幾乎占市場(chǎng)的一半)來(lái)自歐洲，但美洲和亞太地區(qū)的市場(chǎng)正在快速增長(zhǎng)。雖然化妝品和個(gè)人護(hù)理行業(yè)擁有相當(dāng)大的驢奶市場(chǎng)份額，但食品專業(yè)領(lǐng)域預(yù)計(jì)將在未來(lái)五年內(nèi)出現(xiàn)最大的驢奶消費(fèi)增長(zhǎng)。

我國(guó)驢奶產(chǎn)業(yè)目前處在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的初期，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱。受區(qū)域市場(chǎng)因素影響，東西部地區(qū)驢奶價(jià)格差異較大。因?yàn)槭切竽翗I(yè)聚集區(qū)，新疆一些地區(qū)的農(nóng)牧民在驢奶業(yè)上獲得了普遍的收益，目前數(shù)以萬(wàn)頭計(jì)的驢乳業(yè)養(yǎng)殖基地方興未艾。雖然驢奶產(chǎn)量不高，但養(yǎng)殖回報(bào)效益很高。發(fā)展生鮮驢奶，不失為驢奶產(chǎn)業(yè)雙贏的選擇。

意大利議會(huì)正在研究穩(wěn)定該國(guó)驢奶產(chǎn)業(yè)鏈的措施，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)量。其目的在于提高驢奶產(chǎn)量，使早產(chǎn)和體重不足的兒童受益，同時(shí)也能夠幫助乳品廠和和養(yǎng)驢的農(nóng)戶。

特色奶是我國(guó)奶類的重要組成部分和有效補(bǔ)充。具有營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特、數(shù)量不多、地域局限、品類不平衡等特點(diǎn)。同時(shí)因其稀缺性和功能性等優(yōu)勢(shì)，特色奶一直屬于小眾消費(fèi)品，僅在某些地區(qū)有售，知名度和品牌影響力不大。在我國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)處于低谷徘徊時(shí)期，適當(dāng)發(fā)展特色奶爭(zhēng)奪奶類高端市場(chǎng)，與國(guó)外乳品競(jìng)爭(zhēng)的主要著力點(diǎn)之一。

中國(guó)是世界上養(yǎng)驢最多的國(guó)家之一，驢種資源豐富，有近30個(gè)驢品種。中國(guó)驢存欄量主要集中在內(nèi)蒙古、遼寧、新疆及甘肅等地，2020年內(nèi)蒙古驢存欄量為69.3萬(wàn)頭，占全國(guó)驢總存欄量的26.65%;遼寧驢存欄量為40.1萬(wàn)頭，占全國(guó)驢總存欄量的15.43%;新疆驢存欄量為36.1萬(wàn)頭，占全國(guó)驢總存欄量的13.90%。驢奶的產(chǎn)量分布與驢存欄量分布聯(lián)系緊密。

想了解更多關(guān)于驢奶行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)驢奶行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。

熱點(diǎn)報(bào)告推薦：

2022-2026年中國(guó)驢養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

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  2022-2027年中國(guó)驢奶行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告

  驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對(duì)人體的心、胃、脾、肺、肝...

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