2022中國(guó)瓜子行業(yè)規(guī)模與企業(yè)市場(chǎng)占有率研究

• 2022年8月22日 HuangJiang來(lái)源：新浪 546 30
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洽洽在瓜子領(lǐng)域是絕對(duì)龍頭，基本盤(pán)很穩(wěn)固。但瓜子畢竟是相對(duì)成熟的品類，且本身有消費(fèi)頻次不高、單價(jià)較低、門(mén)檻也不高的特點(diǎn)，瓜子市場(chǎng)的增速自2008年起已經(jīng)明顯放緩

以瓜子產(chǎn)品起家的洽洽食品，深耕行業(yè)20余年，穩(wěn)占龍頭地位。2021年我國(guó)包裝瓜子行業(yè)規(guī)模約為147億元，洽洽葵花子的市場(chǎng)占有率約為54%，占瓜子行業(yè)總規(guī)模27%。

2022中國(guó)瓜子行業(yè)規(guī)模與企業(yè)市場(chǎng)占有率研究

8月18日，洽洽食品公布2022年半年報(bào)。據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，公司上半年瓜子、堅(jiān)果等休閑食品總銷量約為9.88萬(wàn)噸，較2021年同期增長(zhǎng)10.39%;實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收26.78億元，同比增長(zhǎng)12.49%;歸屬母公司股東凈利潤(rùn)為3.51億元，同比增長(zhǎng)7.25%。這份“期中考成績(jī)單”可謂頗為亮眼。

洽洽在瓜子領(lǐng)域是絕對(duì)龍頭，基本盤(pán)很穩(wěn)固。但瓜子畢竟是相對(duì)成熟的品類，且本身有消費(fèi)頻次不高、單價(jià)較低、門(mén)檻也不高的特點(diǎn)，瓜子市場(chǎng)的增速自2008年起已經(jīng)明顯放緩。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)瓜子行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

休閑食品行業(yè)持續(xù)正增長(zhǎng)，健康化休閑食品消費(fèi)市場(chǎng)正在崛起。洽洽食品不斷創(chuàng)新加大布局休閑食品行業(yè)，并嚴(yán)控品質(zhì)滿足消費(fèi)需求，推出的洽洽堅(jiān)果、洽洽山藥片等產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，連續(xù)多年位居每日?qǐng)?jiān)果排行榜前列。

今年我國(guó)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)15000億元。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人均可支配收入不斷提高。如今休閑零食已成為人們?nèi)粘ＯM(fèi)品之一，同時(shí)消費(fèi)者對(duì)于休閑零食種類和品質(zhì)的需求也在不斷提升，休閑零食產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展態(tài)勢(shì)。

從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，2020年我國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2358億元。據(jù)NCBD預(yù)測(cè)，2020—2025年我國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6.47%。雖然我國(guó)烘焙市場(chǎng)未來(lái)空間較大，但行業(yè)整體集中度仍然較低。目前國(guó)內(nèi)誕生的頭部企業(yè)包括達(dá)利園、桃李面包、好麗友、盼盼、徐福記等。

《報(bào)告》顯示，休閑鹵制食品是我國(guó)傳統(tǒng)美食的重要組成部分。2016年以來(lái)，我國(guó)休閑鹵制食品市場(chǎng)規(guī)模逐年上升，2021年我國(guó)休閑鹵制食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1345億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，2022年我國(guó)休閑鹵制食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1488億元。

目前，我國(guó)鹵味門(mén)店數(shù)量眾多，但行業(yè)集中度依然較低。行業(yè)前五大鹵制品企業(yè)分別為絕味食品、煌上煌、周黑鴨、紫燕食品及久久丫，2020年市場(chǎng)份額合計(jì)占比僅19.23%。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015—2021年，我國(guó)堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)零售額從954億元上升至1415億元，在整個(gè)休閑食品市場(chǎng)中占比18%，年復(fù)合增速達(dá)到8.2%，且增速高于行業(yè)平均增速?！秷?bào)告》指出，預(yù)計(jì)5年堅(jiān)果行業(yè)將延續(xù)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，年復(fù)合增速有望進(jìn)一步提高至8.96%，在2025年實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模超兩千億元，在休閑食品行業(yè)占比超五分之一。

堅(jiān)果炒貨品類較多，目前市場(chǎng)上銷量較好的堅(jiān)果炒貨品類有混合堅(jiān)果、瓜子、花生等。根據(jù)Mod研究院數(shù)據(jù)顯示，混合堅(jiān)果品類占到堅(jiān)果行業(yè)的28%以上，瓜子品類市占率位列第二。

《2022-2027年中國(guó)瓜子行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)瓜子行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，瓜子市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，瓜子企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，瓜子行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些瓜子細(xì)分市場(chǎng)仍有...

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