月餅產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測月餅作為中秋節(jié)必備食品，隨著人民生活水平的提高以及民眾對于傳統(tǒng)節(jié)日重視程度的加深，消費(fèi)者對月餅的消費(fèi)需求不斷增加，將推動市場持續(xù)擴(kuò)大。隨著中國民族品牌的崛起,民族自信心的強(qiáng)大,中國消費(fèi)者生活質(zhì)量的持續(xù)改善,中秋節(jié)作為,
月餅是我國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅，象征著團(tuán)圓和睦，是中秋節(jié)必食之品。月餅在我國有著悠久的歷史。
月餅產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求 月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
月餅作為中秋節(jié)必備食品，隨著人民生活水平的提高以及民眾對于傳統(tǒng)節(jié)日重視程度的加深，消費(fèi)者對月餅的消費(fèi)需求不斷增加，將推動市場持續(xù)擴(kuò)大。
隨著中國民族品牌的崛起,民族自信心的強(qiáng)大,中國消費(fèi)者生活質(zhì)量的持續(xù)改善,中秋節(jié)作為重要的傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到民眾的重視,月餅作為中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品也迎來發(fā)展新機(jī)遇。
數(shù)據(jù)顯示,2015-2021年,中國月餅銷售額呈上升趨勢,從131.8億元增長到218.1億元,預(yù)計2022年中國月餅銷售額達(dá)到243.8億元。月餅消費(fèi)市場潛力大 隨著國民對傳統(tǒng)節(jié)日重視程度加深,中秋節(jié)月餅銷售規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年月餅產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示：
目前，月餅生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)傳統(tǒng)月餅之外，還特別注意根據(jù)不同群體口味個性化定制月餅。同時，相比之下，定制月餅的價格和利潤率會稍高一點(diǎn)。未來，定制月餅將成為月餅發(fā)展新趨勢。
數(shù)據(jù)顯示,新式口味是Z世代群體購買月餅的第一選擇,占比76.5%;受訪的Z世代群體更偏好廣式月餅,占比62.3%。
在月餅包裝風(fēng)格偏好上,Z世代群體更喜歡中國風(fēng)和復(fù)古風(fēng);在購買月餅預(yù)算上,集中在100-199元;在購買關(guān)注因素上,餡心、口味、價格是影響Z世代群體購買月餅的最主要因素。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,“Z世代”群體有強(qiáng)烈的個性化需求,他們有著與以往消費(fèi)者不同的消費(fèi)需求和購買行為,除了要在口味、價格上做出創(chuàng)新和調(diào)整,也要緊跟時代發(fā)展潮流,在包裝以及營銷方式上做出改變,吸引Z世代群體的眼球。
此前，月餅過度包裝飽受詬病，月餅過度包裝造成了巨大資源浪費(fèi)，產(chǎn)生大量垃圾。在今年“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的大環(huán)境下，月餅企業(yè)開展“瘦身”運(yùn)動，包裝風(fēng)格彰顯“輕裝”。目前，消費(fèi)者注重實(shí)際，不再盲目攀比，不再進(jìn)行面子消費(fèi)，月餅消費(fèi)回歸理性消費(fèi)觀念，未來月餅包裝將趨于簡約化。
本報告對國際、國內(nèi)月餅行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國月餅行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國月餅行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年月餅產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。
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2022-2027年月餅產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
月餅是我國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅，象征著團(tuán)圓和睦，是中秋節(jié)必食之品。月餅在我國有著悠久的歷史。月餅作為中秋節(jié)必備食品，隨著人民生活水平的提高以及民眾對于傳統(tǒng)節(jié)日重視程...
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