農(nóng)業(yè)行業(yè)分析 生豬養(yǎng)殖行業(yè)深度報(bào)告

• 2022年11月7日 FangManTao來源：互聯(lián)網(wǎng) 316 13
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近期市場“最靚的仔”可能莫過于豬肉了，6月中旬以來，豬價幾乎每日一漲，7月7日外三元生豬價格達(dá)到23.35元/公斤，與3月最低點(diǎn)相比幾乎翻了一番。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)前景趨勢如何?進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著我國農(nóng)村形勢的變化，生豬養(yǎng)殖方式開始向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，散戶養(yǎng)殖主體在不斷的退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)，規(guī)?；? 的養(yǎng)殖主體卻在逐步的增加。導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展的“推手”，我們認(rèn)為可以總結(jié)為三大方面： 1)規(guī)模化養(yǎng)殖主體的抗風(fēng)險能力更強(qiáng)，在面對疫情等情況時損失通常是“非致命”的; 2)規(guī)?；酿B(yǎng)殖主體的成本更具有優(yōu)勢，能幫助其順利度過每一輪周期底部面臨的挑戰(zhàn); 3)政策的有序引導(dǎo)客觀上也加速了集中度的提升。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

隨著產(chǎn)業(yè)的逐步發(fā)展，雖然不同發(fā)展階段驅(qū)動因素不同，但由于規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)性，行業(yè)處于持續(xù)規(guī)模化進(jìn)程中。1990-2000年期間，一方面由 于屠宰產(chǎn)業(yè)向上整合帶動行業(yè)一體化，另一方面訂單生產(chǎn)青睞于規(guī)模企業(yè)，帶動養(yǎng)殖端的橫向整合，因此此階段規(guī)模化處于加速期，規(guī)模在1000 頭以下的養(yǎng)殖場存欄量占比由1990年的58%減少至2000年的15%;2000年-至今，行業(yè)規(guī)?；_(dá)到一定水平，行業(yè)越發(fā)注重養(yǎng)殖技術(shù)的革新， 行業(yè)養(yǎng)殖效率隨之提高，規(guī)模場由于國家補(bǔ)貼政策及完善的生物安全防控?fù)碛谐杀緝?yōu)勢，市場份額進(jìn)一步提升，1000頭以上規(guī)模場存欄量占比由 2000年的85%提升至2012的95%，規(guī)模化速度大大放緩。

近期市場“最靚的仔”可能莫過于豬肉了，6月中旬以來，豬價幾乎每日一漲，7月7日外三元生豬價格達(dá)到23.35元/公斤，與3月最低點(diǎn)相比幾乎翻了一番。

資本市場也隨著豬價的大漲掀起了新一輪的風(fēng)浪，7月4日，生豬期貨主力合約觸及漲停，漲幅達(dá)8%，包含牧原股份在內(nèi)的14只“豬肉概念股”紛紛漲停。

近日，發(fā)改委價格司多次組織有關(guān)方面進(jìn)行深入分析研判，各方分析認(rèn)為，目前能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續(xù)回升，加之天氣轉(zhuǎn)涼后育肥豬生長速度加快，以及企業(yè)凍肉庫存處于較高水平、絕大部分將在年內(nèi)供應(yīng)市場，因此今后一段時間生豬豬肉市場供應(yīng)有保障，價格難以持續(xù)大幅上漲。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)供應(yīng)端來看，根據(jù)已投放數(shù)量和后期投放計(jì)劃，預(yù)計(jì)9月份國家和各地合計(jì)投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數(shù)量達(dá)到歷史最高水平，養(yǎng)殖端在政策效應(yīng)之下，壓欄惜售情緒有所松動，出欄積極性提高，但東北地區(qū)降水較多，打亂出欄節(jié)奏。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景分析

著行業(yè)生產(chǎn)效率的不斷優(yōu)化，有助于平滑能繁波動帶來的供給端的周期波動。因此隨著行業(yè)規(guī)?；?， 未來行業(yè)周期長度或?qū)⒂兴L。但由于目前國內(nèi)未形成美國訂單式生產(chǎn)模式，銷售端對于生產(chǎn)指導(dǎo)效果有限，因此國內(nèi)周期平緩進(jìn)程或慢于美國 同期。同時豬價波幅或因?yàn)橐卟〉韧话l(fā)性因素而產(chǎn)生波動，其波幅或難以平抑。

未來，規(guī)?；B(yǎng)殖主體抗風(fēng)險能力更強(qiáng)，或是規(guī)?；B(yǎng)殖集中度不斷提升的原因之一。規(guī)模場無論是從費(fèi)用投入和資金可獲得性，還是從管理落實(shí)以及 產(chǎn)能多點(diǎn)布局合理性等方面上，其表現(xiàn)均優(yōu)于非規(guī)模場，奠定規(guī)模化、集約化的提升。

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