中國(guó)方便面行業(yè)消費(fèi)需求 中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展前景研究

• 周迅 2023年3月30日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1080 69
• 繁體

在方便面市場(chǎng)中，處于新消費(fèi)檔口，一眾新銳方便面品牌勁面堂、拉面說(shuō)等順勢(shì)而起，并且給消費(fèi)者留下了 “高端化”的認(rèn)知。而當(dāng)高端化已成為行業(yè)共識(shí)后，市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)主體也由以康師傅、統(tǒng)一、今麥郎構(gòu)成的“三分天下”變?yōu)椤叭盒壑鹇埂?。由于外賣行業(yè)對(duì)我國(guó)方便面市場(chǎng)的

中國(guó)人吃方便面的歷史已超過(guò)半個(gè)世紀(jì)。從上世紀(jì)六七十年代引入中國(guó)市場(chǎng)開始，方便面經(jīng)歷大起大落，從1980年代國(guó)內(nèi)廠商從日本引進(jìn)生產(chǎn)線推動(dòng)產(chǎn)品熱銷全國(guó)，到1990年代外資方便面引發(fā)市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，再到2000年后方便面產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷高速發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)……目前，中國(guó)方便面市場(chǎng)年銷量已經(jīng)超過(guò)400億包，也產(chǎn)生了許許多多有趣的行業(yè)實(shí)踐。

中國(guó)方便面行業(yè)消費(fèi)需求 中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展前景研究

新消費(fèi)時(shí)代下，方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈。面對(duì)新銳品牌的 " 搶食 " 和老牌企業(yè)的競(jìng)逐，在方便面市場(chǎng)中，處于新消費(fèi)檔口，一眾新銳方便面品牌勁面堂、拉面說(shuō)等順勢(shì)而起，并且給消費(fèi)者留下了 " 高端化 " 的認(rèn)知。

隨著收入的增長(zhǎng)，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康，對(duì)方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對(duì)方便面企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C(jī)會(huì)。不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費(fèi)需求，將成為廣大方便面企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心戰(zhàn)略，只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè)，才能在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)方便面行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示：

隨著收入的增長(zhǎng)，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康，對(duì)方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對(duì)方便面企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C(jī)會(huì)。不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費(fèi)需求，將成為廣大方便面企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心戰(zhàn)略，只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè)，才能在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。

方便面行業(yè)是個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，如果方便面企業(yè)想在接下來(lái)的比拼中獲勝，既需要靠創(chuàng)新產(chǎn)品和產(chǎn)品升級(jí)走高端化路線來(lái)維持市場(chǎng)份額與毛利空間，還需要靠提升供應(yīng)鏈效率和營(yíng)銷水平來(lái)降低成本，鞏固市場(chǎng)地位和提升盈利能力。

數(shù)據(jù)顯示，2020年全球消費(fèi)方便面約1166億份，其中我國(guó)的消費(fèi)量占四成，2020年我國(guó)方便面行業(yè)市場(chǎng)總體量為637.37億元。

截止到2021年5月，我國(guó)方便面產(chǎn)量為206.5萬(wàn)噸，同比下降8.01%。分省市來(lái)，2021年1-5月我國(guó)方便面產(chǎn)量主要集中在河南、廣東、湖南、河北、天津、陜西、安徽、四川、浙江、江蘇。其中河南以427833.41噸的產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)首位。

在方便面市場(chǎng)中，處于新消費(fèi)檔口，一眾新銳方便面品牌勁面堂、拉面說(shuō)等順勢(shì)而起，并且給消費(fèi)者留下了 “高端化”的認(rèn)知。而當(dāng)高端化已成為行業(yè)共識(shí)后，市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)主體也由以康師傅、統(tǒng)一、今麥郎構(gòu)成的“三分天下”變?yōu)椤叭盒壑鹇埂薄?/p>

由于外賣行業(yè)對(duì)我國(guó)方便面市場(chǎng)的沖擊，以及消費(fèi)者對(duì)健康的追求，未來(lái)我國(guó)方便面將呈高端化、健康化、正餐化。并且為了吸引更多年輕人消費(fèi)，方便面品牌可以與IP合作，來(lái)提高品牌影響力，進(jìn)一步推動(dòng)方便面市場(chǎng)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到990億元，一個(gè)千億元的市場(chǎng)呼之欲出。我國(guó)方便面行業(yè)將進(jìn)入新的迭代發(fā)展期。

在方便主食領(lǐng)域，中國(guó)方便面產(chǎn)量已列世界首位。就總體而言，中國(guó)方便面生產(chǎn)尚處于發(fā)展階段。中國(guó)人均方便面占有量居世界第9位，而且消費(fèi)主要集中于城市居民，農(nóng)村居民消費(fèi)水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉(xiāng)居民收入提高，方便面市場(chǎng)前景樂觀。同時(shí)，方便面制造業(yè)也是自20世紀(jì)90年代以來(lái)食品工業(yè)中發(fā)展最快的新興行業(yè)。

消費(fèi)需求的提升推動(dòng)了方便面產(chǎn)業(yè)升級(jí)。隨著收入的增長(zhǎng)，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康，對(duì)方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對(duì)方便面企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C(jī)會(huì)。不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費(fèi)需求，將成為廣大方便面企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心戰(zhàn)略，只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè)，才能在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)方便面行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)研究工作時(shí)不可或缺的重要參考資料，同時(shí)也可作為金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時(shí)的參考依據(jù)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)方便面行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)方便面行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  方便面行業(yè)研究報(bào)告主要分析了方便面行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡