雞肉行業(yè)發(fā)展展望 鮮雞肉行業(yè)發(fā)展前景投資分析2023

• 吳亞楠 2023年6月2日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 555 30
• 繁體

我國(guó)肉雞供需仍將延續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但增幅會(huì)有所下降，肉雞產(chǎn)業(yè)在確保國(guó)家糧食安全和“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方面的優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步釋放。

雞肉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何？隨著餐飲消費(fèi)的逐步恢復(fù)，行業(yè)內(nèi)雞肉價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始上漲，另外隨著天氣轉(zhuǎn)暖，養(yǎng)殖成本正逐步降低。隨著我國(guó)居民收入水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)有了更高的要求，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，飲食呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，各地居民對(duì)不同區(qū)域的飲食文化包容性增強(qiáng)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)鮮雞肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

鮮雞肉行業(yè)發(fā)展前景投資分析2023

在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)與飲食多元化的雙重作用下，我國(guó)肉雞市場(chǎng)有較為廣闊的需求空間。2022 年隨著國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)量逐漸回調(diào)至非洲豬瘟前水平，雞肉與豬肉在消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇，但雞肉低價(jià)位優(yōu)勢(shì)、“三低一高”營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)將拉動(dòng)雞肉消費(fèi)總量進(jìn)一步擴(kuò)大，種雞高位產(chǎn)能又為肉雞產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

我國(guó)肉雞供需仍將延續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但增幅會(huì)有所下降，肉雞產(chǎn)業(yè)在確保國(guó)家糧食安全和“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方面的優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步釋放。

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展、科學(xué)技術(shù)日新月異的形勢(shì)下，我國(guó)養(yǎng)雞生產(chǎn)的發(fā)展取得了可喜的成績(jī),技術(shù)進(jìn)步和現(xiàn)代化水平走在動(dòng)物生產(chǎn)的最前列，正向著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，雞養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平是備牧業(yè)中發(fā)展最快的，在世界范圍內(nèi)已形成高產(chǎn)、低耗和體化配套服務(wù)體系，它是一個(gè)完善的系統(tǒng)工程。

包括:良種繁育體系、飼料工業(yè)體系、疫病防治體系、禽舍設(shè)備供應(yīng)體系、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系產(chǎn)品處理加工銷售體系。

雞肉的規(guī)?；B(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，規(guī)?；酿B(yǎng)殖通過(guò)建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。

鮮雞肉企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在山東青島一家企業(yè)的禽肉產(chǎn)品生產(chǎn)車間，工人們正在加工一批新接到的訂單產(chǎn)品，這批雞肉產(chǎn)品訂單約2000噸，主要銷往日本的便利店和餐館。

山東省青島市某食品企業(yè)出口部經(jīng)理李偉表示，今年1月至9月，訂單比去年同期增長(zhǎng)10%，達(dá)到了42000噸。

負(fù)責(zé)人告訴記者，今年受國(guó)際環(huán)境和國(guó)際形勢(shì)的影響，他們收到的出口訂單明顯增多。企業(yè)調(diào)整了產(chǎn)線布局，將原有的平面養(yǎng)殖棚，全部更換為立體養(yǎng)殖棚，新增2000多萬(wàn)只飼養(yǎng)量，加工廠也進(jìn)行了升級(jí)改造，布局生熟分離的生產(chǎn)線，每年產(chǎn)能可以增加8000噸。

不僅是青島，山東濰坊也是重要的雞肉產(chǎn)品出口地。在濰坊市諸城一家食品出口企業(yè)，一批620噸的凍熟雞肉加工品正在有序裝車，即將發(fā)往日本。

作為集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞加工、產(chǎn)品銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司積極依托科技助力，不斷建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈。在肉雞養(yǎng)殖上，公司依據(jù)地理?xiàng)l件和土地環(huán)保等要求，因地制宜，分區(qū)分類建設(shè)養(yǎng)殖區(qū)，年養(yǎng)殖白羽肉雞6批(次)，每批(次)出欄46萬(wàn)只肉雞，年飼養(yǎng)量達(dá)300萬(wàn)只。在種雞養(yǎng)殖方面，公司現(xiàn)建成種雞場(chǎng)養(yǎng)殖12個(gè)，每個(gè)種雞養(yǎng)殖場(chǎng)均按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)修建，場(chǎng)內(nèi)有養(yǎng)殖棚10棟，養(yǎng)殖種雞8萬(wàn)套，年產(chǎn)種蛋890萬(wàn)枚左右。

近年來(lái)，鎮(zhèn)原縣把肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點(diǎn)，以創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代肉雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)為目標(biāo)，錨定百億級(jí)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈集群，不斷推動(dòng)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)加工基地和冷鏈配送基地，搭建新平臺(tái)、發(fā)掘新資源、提供新技術(shù)，為肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興插上了“科技翅膀”。

雞肉行業(yè)發(fā)展展望

近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的食品消費(fèi)觀念已經(jīng)從最初的滿足于溫飽發(fā)展成為追求高品質(zhì)、方便快捷的消費(fèi)，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用便利、安全衛(wèi)生的肉制品的需求越來(lái)越大，但我國(guó)的肉制品人均消費(fèi)總量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍相差甚遠(yuǎn)，發(fā)展空間巨大。

在肉類產(chǎn)品中，雞肉以其一高三低(高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量)及生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、經(jīng)濟(jì)效益顯著、環(huán)境友好等優(yōu)勢(shì)，已成為我國(guó)第二大消費(fèi)肉類，且在我國(guó)肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)占比逐年迅速提升，具有非常廣闊的發(fā)展前景。

雞肉行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)雞肉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了雞肉市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，雞肉行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國(guó)鮮雞肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)鮮雞肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  鮮雞肉行業(yè)研究報(bào)告主要分析了鮮雞肉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、鮮雞肉市場(chǎng)供需求狀況、鮮雞肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和鮮雞肉主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)鮮雞肉行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡