軟飲料行業(yè)需求分析 中國軟飲料市場遠(yuǎn)景分析

• 劉明月 2023年10月28日 來源：中研研究院 836 51
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數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年農(nóng)夫山泉、東鵬飲料、康師傅(飲料業(yè)務(wù))、統(tǒng)一(飲料業(yè)務(wù))、養(yǎng)元飲品、承德露露、歡樂家(飲料業(yè)務(wù))、李子園、均瑤健康等9家飲料公司總體營收超600億元。

數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年農(nóng)夫山泉、東鵬飲料、康師傅(飲料業(yè)務(wù))、統(tǒng)一(飲料業(yè)務(wù))、養(yǎng)元飲品、承德露露、歡樂家(飲料業(yè)務(wù))、李子園、均瑤健康等9家飲料公司總體營收超600億元。

今年上半年飲品行業(yè)的發(fā)展得益于餐飲場景恢復(fù)以及外出場景的增加，另外公司實(shí)行多元化發(fā)展策略，茶飲、果汁、電解質(zhì)飲料等多方推進(jìn)，加碼創(chuàng)新，持續(xù)滿足消費(fèi)者需求，增進(jìn)營收。

未來軟飲料行業(yè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，拓寬營銷渠道，關(guān)注市場變化，不斷創(chuàng)新，才能滿足消費(fèi)者日益增長的需求，提升品牌核心競爭力，才能應(yīng)對不斷變化的軟飲料市場環(huán)境。

中研研究院出版的《2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示

軟飲料行業(yè)需求分析 中國軟飲料市場遠(yuǎn)景分析

世界各國通常采用第一種分類方法。但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。雖然中國消費(fèi)者的口味差異很大，但總體表現(xiàn)出清淡的趨勢。這一趨勢在諸如碳酸飲料、果汁、瓶裝水及即飲茶等軟飲料得以體現(xiàn)。此外，根據(jù)Euromonitor的調(diào)查報(bào)告，啤酒也逐漸顯示出清淡的發(fā)展趨勢。

軟飲料作為居民日常生活所必須的食品種類之一，隨著我國消費(fèi)規(guī)模的持續(xù)增長，行業(yè)也將迎來廣闊的發(fā)展空間。據(jù)資料顯示，2021年我國人均食品煙酒消費(fèi)支出達(dá)7178元，同比增長12.2%。

全國軟飲料總產(chǎn)量已達(dá)到628萬t，比80年代初增長了20倍。但不容樂觀的是，由于中國人口基數(shù)大，與世界飲料的年人均消費(fèi)量42.75kg相比，我國僅是它的1/8，與發(fā)達(dá)國家如美國相比，僅是它的1/34。我國軟飲料的發(fā)展不僅具有緊迫性，更有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我國軟飲料消費(fèi)者中，31-45歲年段占比最高，為45.5%，其次為30歲及以下年齡段，占比為39.7%，41歲及以上年齡段占比最少，為14.8%。

我國軟飲料行業(yè)發(fā)展較為迅速，自改革開放以來，在經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后，我國軟飲料行業(yè)發(fā)展也步入“新常態(tài)”階段，產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展的階段。據(jù)資料顯示，我國軟飲料產(chǎn)量為18333.84萬噸，同比增長12.2%。

從產(chǎn)量分布來看，我國軟飲料產(chǎn)量排名前三的省(市)分別為廣東省、四川省和湖北省，產(chǎn)量分別為3755.3萬噸、1832.2萬噸和1252.6萬噸。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已有49家食品飲料上市公司發(fā)布了2023年半年報(bào)業(yè)績預(yù)告，其中33家預(yù)喜，盈利占比近7成，今世緣、湯臣倍健、安井食品、燕京啤酒、妙可藍(lán)多、寶立食品、三元股份等18家上半年凈利潤或超1億元。

2023年軟飲料消費(fèi)潛力巨大，軟飲料市場遠(yuǎn)景：首先，軟飲料行業(yè)比其他行業(yè)受到了較大的社會青睞，產(chǎn)品趨向更加健康、更具可口性，并且滿足了消費(fèi)者對于各種口味的需求，因此得到了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可和支持;而其次，軟飲料行業(yè)也擁有巨大的消費(fèi)群體，從年輕人到老年人等不同的消費(fèi)群體都有不同的購買渠道和需求，

首先是功能性或具有功能性感知的產(chǎn)品的市場增長，如元?dú)馍制煜碌耐庑侨穗娊赓|(zhì)水近期廣告投放較為顯著;其次是消費(fèi)分級的機(jī)遇，或者說是高端產(chǎn)品的機(jī)遇，較高收入人群的消費(fèi)欲望在2023年將得到釋放，并向高端產(chǎn)品傾斜;第三，消費(fèi)者對于情緒食品的興趣已經(jīng)在市場上有所體現(xiàn)，比如此前黃桃罐頭的爆火;第四，深入下沉市場，如喜茶等高端茶飲開放加盟，在下沉市場不斷加快開店的節(jié)奏;第五，加速出海，特別是連鎖業(yè)在海外已經(jīng)大有收獲，比如蜜雪冰城三年在印尼開了2000家門店，海底撈已經(jīng)將海外部分分拆上市。

中國軟飲料行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀，通過公司資深研究團(tuán)隊(duì)對市場各類資訊進(jìn)行整理分析，行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出軟飲料行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

中國軟飲料行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、軟飲料機(jī)會風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與軟飲料市場投資建議等進(jìn)行了分析。

據(jù)了解，該行業(yè)發(fā)展空間極大，未來軟飲料市場現(xiàn)狀如何呢?請查看，中研研究院出版的《2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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