2024年中國洋酒行業(yè)市場深度調研報告

• 陳觀秋 2023年12月15日 來源：第一財經(jīng) 酒業(yè)內參 百度 1429 94
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中國是世界烈酒消費大國，也是國際酒業(yè)巨頭們看重的增量市場，但洋酒產品卻一直未能打開局面，市場不溫不火，公開數(shù)據(jù)顯示，洋酒品類在國內市場的滲透率只有3%。現(xiàn)如今，隨著市場的不斷開放，人們的飲酒觀念和飲酒習慣發(fā)生了一定程度的變化。越來越多的人，開始接觸洋,

洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。

數(shù)據(jù)顯示，9月烈酒進口額約為2.81億美元(約合人民幣20.57億元)，進口量約為1216.26萬升，同比分別增長35.96%、39.35%。另外，9月白蘭地進口量繼續(xù)保持雙位數(shù)增長，威士忌也由8月的微跌轉為雙位數(shù)增長，為行業(yè)釋放了一些積極信號。

1-9月累計來看，白蘭地已連續(xù)4個月保持進口量額雙位數(shù)增長，在旺季相對較多的下半年，渠道備貨較為集中。威士忌近三個月經(jīng)歷了大幅下滑、降幅收窄、由跌轉升三個階段，開始呈現(xiàn)出上升趨勢。另外，小眾烈酒品類中，利口酒及柯迪爾酒是進口量最大的品類，超過曾排名第二的威士忌。

美國威士忌開始慢慢展示出市場潛力，有洋酒經(jīng)銷商表示，田納西威士忌的代表品牌杰克丹尼，波本威士忌代表品牌金賓，在很多電商平臺都是威士忌銷量排名前10的品牌。杰克丹尼的增長是因為搭配可樂的調酒風的興起，金賓則是因為市場售價僅60元左右，有較好的性價比。因此會有些進口商開始轉向美國威士忌。

中國洋酒行業(yè)市場深度調研

中國食品土畜進出口商會數(shù)據(jù)顯示，2021年我國烈酒進口量同比增長30.94%、進口額同比增長66.91%，2022年受疫情影響數(shù)據(jù)有所下滑，進口量和進口額下滑約14%和8.9%，但熱門品類威士忌全年進口量和進口額分別增長了8.4%和20.3%。

中國是世界烈酒消費大國，也是國際酒業(yè)巨頭們看重的增量市場，但洋酒產品卻一直未能打開局面，市場不溫不火，公開數(shù)據(jù)顯示，洋酒品類在國內市場的滲透率只有3%。

據(jù)報道，中國是世界烈酒消費大國，也是國際酒業(yè)巨頭們看重的增量市場，但洋酒產品卻一直未能打開局面，市場不溫不火，公開數(shù)據(jù)顯示，洋酒品類在國內市場的滲透率只有3%。

在此前舉行的2023財年一季度業(yè)績會上，保樂力加管理層也證實，雖然疫情導致現(xiàn)飲渠道等經(jīng)營受到影響，但非現(xiàn)飲渠道業(yè)務的增長已經(jīng)足以抵消現(xiàn)飲渠道的下滑。

現(xiàn)如今，隨著市場的不斷開放，人們的飲酒觀念和飲酒習慣發(fā)生了一定程度的變化。越來越多的人，開始接觸洋酒,并養(yǎng)成了喝"洋酒"的習慣。尤其是年輕的消費群體,在一些聚會場合之中,喜歡將"洋酒"當作宴會的"調味品",用于活躍現(xiàn)場氣氛。

據(jù)《2021年京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》顯示，千禧一代、二線、已婚男性是洋酒主力消費群體，Z世代、未婚女性用戶高速增長。

據(jù)業(yè)內人士透露，在中國市場馬爹利也會有更多新動作，加快對年輕消費群體，特別是Z世代消費者的招募來獲取新增量，后者也被認為是推動洋酒增長的一個重要消費群體。過去洋酒品牌主要是布局1-3線市場為主，比如馬爹利的優(yōu)勢市場集中于東南沿海地區(qū)，下一步將向4線及以下市場拓展，在市場的廣度和深度上獲取新的市場機會。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國洋酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析：

洋酒行業(yè)具有高端消費屬性，所以當新的市場增長風口出現(xiàn)，洋酒行業(yè)會更加傾向于打造出結合品牌屬性，同時適應國內消費者消費習慣和文化內核的營銷方式。而品牌通常比較注重用高端品牌的調性打造和品牌內核故事的傳遞來吸引消費者，同時借助數(shù)字化媒體觸點為消費者創(chuàng)造獨一無二的消費體驗。

中國進口烈酒市場呈現(xiàn)幾大品牌集中度極高、占領大部分市場份額的格局，比如培育了中國進口烈酒市場的人頭馬、軒尼詩、馬爹利等品牌在市場上有絕對優(yōu)勢，預計占比在60%左右。不過，近幾年，大量二三線產品進入中國市場，帶來了更多的機會。產品結構的完善是市場逐漸成熟的標志。由于品牌集中度太高，對于酒商來說經(jīng)營進口烈酒難度較大，但是進口烈酒在廣東市場的各個渠道依然是主流。

在年輕酒飲人群帶動下，甜系口感滲透至烈酒，減糖風潮推動酒飲糖度減量及精準量化;95后高度認同健康的生活，將帶動健康功能性酒飲增長?！拜p量收藏”也成為洋酒消費趨勢之一，限量款、小酒版觸發(fā)顏值控，不為喝酒，僅為滿足洋酒收藏愛好。而在送禮選擇方面，白蘭地、威士忌、雞尾酒成為送禮主流選擇，白蘭地、雞尾酒增速顯著。

在未來的幾年中，這個行業(yè)將會面臨哪些新的挑戰(zhàn)和機遇?報告對我國洋酒的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對洋酒業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)洋酒行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對洋酒行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。

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