我國白羽肉雞立體養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)三大創(chuàng)新 白羽雞行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析2024

• 方蔓桃 2023年12月28日 來源：百度 1261 82
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肉雞具有飼料轉(zhuǎn)化率高、胸肉脂肪含量低、宜規(guī)模養(yǎng)殖等優(yōu)勢(shì)，對(duì)保障全球糧食安全、提供營養(yǎng)健康肉類具有重要作用。過去我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)工藝設(shè)施水平低、養(yǎng)殖病死率高、抗生素和藥物過度使用、食品安全事件頻發(fā)等問題，為此，中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所牽頭組

肉雞具有飼料轉(zhuǎn)化率高、胸肉脂肪含量低、宜規(guī)模養(yǎng)殖等優(yōu)勢(shì)，對(duì)保障全球糧食安全、提供營養(yǎng)健康肉類具有重要作用。過去我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)工藝設(shè)施水平低、養(yǎng)殖病死率高、抗生素和藥物過度使用、食品安全事件頻發(fā)等問題，為此，中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所牽頭組織國內(nèi)養(yǎng)殖設(shè)備、中草藥研發(fā)優(yōu)勢(shì)單位，從飼料營養(yǎng)、養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、自動(dòng)化智能化管理等方面開展系統(tǒng)研究和集成應(yīng)用，歷時(shí)23年，構(gòu)建了肉雞綠色高效養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)及參數(shù)，顛覆性創(chuàng)新了白羽肉雞立體無抗高效養(yǎng)殖模式。

這一技術(shù)不僅突破了白羽肉雞養(yǎng)殖難題，而且實(shí)現(xiàn)彎道超車，達(dá)到世界領(lǐng)先水平，給出了白羽肉雞養(yǎng)殖的中國方案。

“具體來看，該技術(shù)創(chuàng)立的新型植物功能性綠色添加劑、中獸藥、全程無抗高效飼料配制技術(shù)、高密度養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、立體養(yǎng)殖成套設(shè)備設(shè)施、集成立體健康高效養(yǎng)殖模式等達(dá)國際領(lǐng)先水平。養(yǎng)殖全程雞舍自動(dòng)監(jiān)控、診斷及遠(yuǎn)程通信系統(tǒng)達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平。”項(xiàng)目牽頭人、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張宏福說，這些先進(jìn)技術(shù)解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中存在的工藝設(shè)施差、雞舍環(huán)境惡劣、病死率高、藥物濫用等問題。

為確保白羽雞行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解白羽雞行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能白羽雞從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

白羽肉雞自20世紀(jì)80年代進(jìn)入中國，短短40年的時(shí)間，發(fā)生了翻天覆地的變化，從原來的滿足外匯出口到逐漸適應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)，從原來的手工飼養(yǎng)到全自動(dòng)化操作，從原來的小規(guī)模到如今的大型化、一條龍。

2019年起，我國白羽肉雞市場(chǎng)規(guī)模達(dá)831億元，年均復(fù)合增長率達(dá)約9%左右，預(yù)計(jì)2021年我國白羽肉雞市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)975億元

“白羽肉雞是營養(yǎng)健康型和資源友好型的品種，因有優(yōu)良的基因和遺傳性能、良好的生長環(huán)境、營養(yǎng)均衡的飼料等條件，42天就能出欄。”金灝農(nóng)牧養(yǎng)殖事業(yè)部技術(shù)經(jīng)理鄭文莉告訴記者。

近年來，店頭鎮(zhèn)聚焦產(chǎn)業(yè)振興，加快“智能養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)鏈”雙鏈發(fā)展，堅(jiān)持“集約集聚，強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，塑造優(yōu)勢(shì)”，積極引導(dǎo)、培育、壯大白羽雞產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，打造全縣最大白羽雞產(chǎn)業(yè)基地，全面助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)介紹，圍繞臨沭縣白羽雞產(chǎn)業(yè)“雙鏈”發(fā)展戰(zhàn)略，店頭鎮(zhèn)堅(jiān)持建鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，持續(xù)促進(jìn)項(xiàng)目招引，加快關(guān)聯(lián)項(xiàng)目發(fā)展，帶動(dòng)化肥生產(chǎn)企業(yè)2家、年產(chǎn)有機(jī)肥23萬噸，飼料加工企業(yè)2家、年產(chǎn)飼料19萬噸。同時(shí)，促進(jìn)了物流運(yùn)輸、生鮮屠宰和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)的快速發(fā)展。

當(dāng)前，臨沭白羽肉雞養(yǎng)殖已形成了“種雞孵化、肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰深加工、凍品儲(chǔ)存、熟食加工銷售”的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈及“飼料加工、肉雞養(yǎng)殖、糞污收集、有機(jī)肥生產(chǎn)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)種植”的農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)鏈“雙鏈并行”的模式。

雞肉因其高蛋白、低脂肪等營養(yǎng)特點(diǎn)，一直受到消費(fèi)者的青睞。近年來，隨著生活水平的提高和健康飲食的普及，消費(fèi)者對(duì)雞肉的需求越來越大。尤其是疫情期間，雞肉作為重要的蛋白質(zhì)來源，更是受到了消費(fèi)者的青睞。從人均雞肉消費(fèi)量的角度來看，我國人均雞肉消費(fèi)量不足10千克，相較于美國接近50千克的人均雞肉消費(fèi)量，我國僅為美國的1/5;從全球來看，我國人均雞肉消費(fèi)量也處于全球較低水平，僅為世界平均水平的1/2。這也表明了我國雞肉市場(chǎng)仍具有較大的增長潛力，2022年我國雞肉市場(chǎng)規(guī)模來到了1972億元。

其分析稱，從長周期視角看，在持續(xù)高糧價(jià)背景下，白雞作為料肉比最低的動(dòng)物蛋白其性價(jià)比和經(jīng)濟(jì)性優(yōu)勢(shì)會(huì)進(jìn)一步體現(xiàn)，行業(yè)長期成長性已經(jīng)凸顯;另一方面，龍頭企業(yè)的規(guī)模相比上輪周期有明顯擴(kuò)張，本輪周期的利潤兌現(xiàn)能力有望較上輪周期實(shí)現(xiàn)大幅增長，產(chǎn)業(yè)鏈利潤向上游種苗環(huán)節(jié)集中，優(yōu)勢(shì)種苗企業(yè)或可獲得超額收益。

目前板塊回調(diào)后估值已處于低位，預(yù)計(jì)后續(xù)海外引種受限的長邏輯將不斷得到驗(yàn)證，且在進(jìn)口引種受限背景下優(yōu)秀種苗企業(yè)售價(jià)與市場(chǎng)均價(jià)將持續(xù)維持優(yōu)勢(shì)。公司方面，其認(rèn)為主要包括：有望獲取周期利潤與壁壘利潤的益生股份，白羽雞龍頭禾豐股份等。

伴隨我國開放程度不斷加深，西式連鎖餐飲消費(fèi)作為縮影于期間 迎來快速發(fā)展，上游白羽肉雞養(yǎng)規(guī)模也在該階段初期繼續(xù)保持快速增長勢(shì)頭。

白羽雞行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析2024

1、行業(yè)規(guī)模與增長。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，白羽雞作為主要的肉類食品之一，其消費(fèi)需求呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢(shì)。同時(shí)，由于其生長速度快、產(chǎn)肉多、適合標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工等優(yōu)勢(shì)，白羽雞行業(yè)在近年來得到了快速發(fā)展。預(yù)計(jì)未來幾年，隨著消費(fèi)升級(jí)和人口老齡化等趨勢(shì)的推動(dòng)，白羽雞行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。

2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。目前，我國白羽雞行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。國外大型禽肉企業(yè)憑借其技術(shù)、資金和品牌等優(yōu)勢(shì)，在我國白羽雞市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。然而，隨著國內(nèi)白羽雞企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和品牌建設(shè)，國內(nèi)品牌在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增強(qiáng)。未來幾年，隨著國內(nèi)白羽雞企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和品牌建設(shè)，國內(nèi)品牌在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力將進(jìn)一步提高。

3、消費(fèi)者需求。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視和生活方式的改變，消費(fèi)者對(duì)白羽雞的需求也發(fā)生了變化。消費(fèi)者更加關(guān)注白羽雞的品質(zhì)、安全和健康等方面。因此，白羽雞企業(yè)需要加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、提高產(chǎn)品附加值和提供個(gè)性化服務(wù)等措施，滿足消費(fèi)者的需求。

我國白羽雞行業(yè)未來將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以滿足消費(fèi)者的需求。同時(shí)，政府也將加強(qiáng)對(duì)白羽雞行業(yè)的監(jiān)管和支持力度，推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。

對(duì)國際、國內(nèi)白羽肉雞行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國白羽肉雞行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國白羽肉雞行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告》。

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  2023-2028年中國白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告

  隱性白羽雞屬于快大白羽肉雞。是從白洛克（或白溫多得）中選育而成。原產(chǎn)于法國。隱性白羽雞在優(yōu)質(zhì)雞配套上的應(yīng)用對(duì)我國優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。在20世紀(jì)90年代，我國大量從國外...

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