大麥價格上漲未能抑制中國需求 全球大麥出口報價

• 2018年3月15日 lihuizhen來源：廣東華南糧食交易中心 984 62
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由于全球需求強勁和產量降低，所有大麥主要出口國的期末庫存預測值都下調了。

3月13日，國家有關部門通過全國糧食統一競價交易平臺共安排國家最低收購價和臨時存儲小麥銷售計劃2025580噸，實際成交98633噸，成交率4.86%，最高成交價2490元/噸，最低成交價1920元/噸，成交均價2450元/噸。分地區(qū)成交情況如下：

大麥價格上漲未能抑制中國需求

由于中國市場需求的復蘇和全球大麥產量降低，大麥價格飆升至近3年來的最高位。中國廣東地區(qū)的需求回暖明顯(該地區(qū)大麥進口量占了全國的一半)，在這里，大麥是更劃算的飼用糧。內陸省份強勁的啤酒需求也導致大麥進口反彈。除了中國，沙特阿拉伯對大麥相對剛性的需求和30年以來最低的庫存預期，也推升了全球大麥價格的上漲。沙特阿拉伯是全球最大的大麥進口國，今年的存在感仍然很強，進口量將占到全球的三分之一。

全球大麥出口報價

中國大麥進口從2017/18市場年度開始復蘇，因為澳大利亞播種面積創(chuàng)紀錄導致價格下行。2016/17年度澳大利亞創(chuàng)紀錄的播種面積以及其與中國的自由貿易協議(2015年12月生效)，使得進口飼料有利可圖。盡管那時開始，澳大利亞西部大麥三月的FOB價已經上升了近80美元/噸(小麥上升了50美元/噸)。整體看來，中國本月的進口量還在上升，因為沒什么跡象表示需求有所減弱，不過在全球供應收緊的背景下，預計進口量較去年少。

全球主要大麥出口國庫存下降

由于全球需求強勁和產量降低，所有大麥主要出口國的期末庫存預測值都下調了。當前的預測顯示，全球庫存將較2年前減少三分之一。中國需求的復蘇自去年以來很大程度上影響了大麥價格，而大麥價格的上漲則未能抑制其強勁的進口需求。

全球小麥市場與貿易

概述

2017/18年度，全球小麥創(chuàng)紀錄的產量本月略有調整。全球同樣創(chuàng)紀錄的貿易量本月繼續(xù)上調。進口量預測值因孟加拉國、肯亞、土耳其和越南的增加而上調，上調至大于印度和南韓進口量的減少值。出口方面，阿根廷、巴基斯坦、俄羅斯和烏克蘭出口量的上調值高于歐盟和美國出口量的下調。美國小麥農場季度均價上漲0.05美元至4.65美元/蒲式耳。

價格

國內(指美國國內，譯者)：總體而言，2月份美國小麥價格因硬紅冬麥產區(qū)干旱而價格上漲。堅挺的價格使得美國小麥在與阿根廷和俄羅斯等國家的全球激烈貿易競爭中優(yōu)勢被削弱。硬紅冬麥上漲了15美元至255美元/噸，軟紅冬麥上漲了19美元至213美元/噸，軟白麥上漲了14美元至217美元/噸。

美國每日小麥FOB出口報價

相反，硬紅春麥則保持在278美元/噸的價位不變，硬紅冬麥的價差大為縮小。由于2018/19年度硬紅春麥的種植面積預期增加，導致價格弱勢運行。2017年7月硬紅春麥與硬紅冬麥的價差曾擴大至100美元/噸，但之后受硬紅冬麥在東北平原的產區(qū)干旱嚴重影響，價差就發(fā)生了明顯變化。市場對于天氣的擔憂從春麥產區(qū)轉移至冬麥產區(qū)，導致兩者價差大幅收縮至23美元/噸。

市場特征

土耳其和哈薩克斯坦躋身全球小麥粉出口國最大國

全球大部分小麥貿易都以原糧形式進行，主要因為小麥粉的易腐性，此外，很多國家都希望在國內加工小麥以獲取增值收益。部分國家甚至對小麥粉征收畸高的關稅以鼓勵進口小麥原糧。不過，仍有一些國內加工能力不足的國家大量進口小麥粉。自歐盟取消了小麥粉出口補貼之后的好幾年里，哈薩克斯坦都曾是全球最大的小麥粉出口國。但2012/13年開始，土耳其超越了哈薩克斯坦，自此成為全球小麥粉出口的領導者。

哈薩克斯坦和土耳其小麥粉出口情況(折合小麥原糧)

哈薩克斯坦最大的出口市場是在中東——阿富汗、烏茲別克斯坦和塔吉克斯坦。阿富汗在過去兩年里占了哈薩克斯坦出口的主要部分，當前仍持續(xù)進口小麥粉，因為即使其加工能力提高了，但還是無法滿足需求。哈薩克斯坦與這些市場建立了良好的關系，其90%的出口都運往這些地方。

另一方面，土耳其的出口市場相對多元化。土耳其小麥粉的出口變得全球化，一定程度得益于其“對內加工制度”Inward Processing Regime(IPR)政策。但該政策提高了土耳其小麥粉出口的競爭力。國內高企的小麥價格會阻礙出口，但在IPR政策下，小麥粉出口商進口小麥(用于加工或再出口)可以免除130%的關稅。此外，加工副產品，如麩皮等，在土耳其國內也很有市場，這也提高了小麥粉出口的整體利潤。不過，這些出口過去幾年都受到了進口國家政策的挑戰(zhàn)。比如，菲律賓和印度尼西亞曾經是土耳其最大的出口市場，但之后都對其產品征收了關稅，以防止對國內加工業(yè)的傷害。隨著對這些國家出口的下滑，土耳其擴大了對伊朗、蘇丹和敘利亞的船運出口。土耳其小麥粉繼續(xù)在新興市場里尋找自己的立足點，那些市場一般加工能力欠發(fā)達，或者國產小麥粉的價格很高。在可見的未來，土耳其仍將統領全球小麥粉市場。

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