印度洋蔥價(jià)格暴漲 中國菜農(nóng)迎來好機(jī)會(huì)！

• 2019年11月21日 ZhouXun來源：央視網(wǎng) 497 26
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印度洋蔥價(jià)格暴漲 中國菜農(nóng)迎來好機(jī)會(huì)！

印度洋蔥價(jià)格暴漲

印度洋蔥價(jià)格暴漲是什么原因?印度洋蔥價(jià)格現(xiàn)在是多少了?受印度9月下旬洋蔥出口禁令的直接影響，南亞多國近來出現(xiàn)“為買洋蔥擠破頭”的市場(chǎng)亂象。進(jìn)入11月以來，印度的近鄰孟加拉國已是舉國“望洋蔥興嘆”，嚴(yán)重的供應(yīng)不足已導(dǎo)致該國洋蔥價(jià)格上漲近9倍，菜市行情混亂不堪。10月初至今，孟加拉國的洋蔥價(jià)格已從每公斤30塔卡，約合人民幣2.5元，上漲至260塔卡，約合人民幣22元。有民眾反映，從未見過洋蔥價(jià)格如此離譜。

廚房噩夢(mèng)

除了孟加拉國外，尼泊爾和斯里蘭卡等南亞國家也深受“無洋蔥之苦”。英國路透社將印度的欠供稱作一場(chǎng)南亞的“廚房噩夢(mèng)”，因?yàn)椤盁o論是巴基斯坦的咖喱雞、孟加拉國的香飯，還是印度的酸豆湯，都不能沒有洋蔥下鍋”。

洋蔥在整個(gè)南亞的飲食中都具有重要的地位，無論是咖喱還是米飯都不能缺少;受氣候的影響，人們還普遍認(rèn)為辛辣的洋蔥可以殺菌，可以說這種蔬菜具有不可替代的地位。

印度洋蔥出口禁令

2019年11月10日，印度政府宣布禁止從印度出口所有洋蔥。此前，印度當(dāng)?shù)孛?00公斤農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格飆升至4500盧比(合63.30美元)，為近6年來的最高水平，原因是由于夏季播種作物的時(shí)間比以往更長、暴雨更大，導(dǎo)致收成推遲。

今年印度的洪水和季風(fēng)降水導(dǎo)致洋蔥減產(chǎn)，庫存銳減35%，進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格暴漲2-3倍。印度人民的生活受到嚴(yán)重影響，抗議活動(dòng)隨即爆發(fā)。

印度是世界最大的洋蔥生產(chǎn)國和出口國之一，2018年出口量達(dá)200萬噸，而現(xiàn)在，“沒有一顆洋蔥可以離開印度”。

會(huì)從中國進(jìn)口洋蔥嗎?

一些專家分析洋蔥危機(jī)在印度已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán)，每隔幾年就要發(fā)生一次，而幾乎每次出現(xiàn)短缺，印度都會(huì)瞄準(zhǔn)中國，現(xiàn)在印度也計(jì)劃進(jìn)口10萬噸洋蔥以遏制價(jià)格上漲。

除此之外，最近有消息稱孟加拉國已經(jīng)向多個(gè)國家表達(dá)了進(jìn)口的意愿，其中就包括中國。隨著越來越多國外訂單的來臨，中國菜農(nóng)可能要迎來一個(gè)好機(jī)會(huì)。

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