2021年休閑農(nóng)莊行業(yè)發(fā)展策略及市場(chǎng)建設(shè)預(yù)測(cè)

• 2020年12月22日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1190 77
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休閑農(nóng)莊是鄉(xiāng)村旅游的一種類型。所謂休閑農(nóng)莊是以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體，鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，城市居民為目標(biāo)的一種新型休閑旅游形式。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問(wèn)題較為突出，鄉(xiāng)村景觀園林環(huán)境惡化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，許多近郊農(nóng)莊也已不聞蛙鳴聲。

休閑農(nóng)莊是鄉(xiāng)村旅游的一種類型。所謂休閑農(nóng)莊是以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體，鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，城市居民為目標(biāo)的一種新型休閑旅游形式。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問(wèn)題較為突出，鄉(xiāng)村景觀園林環(huán)境惡化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，許多近郊農(nóng)莊也已不聞蛙鳴聲。亟需采取措施加大建設(shè)力度，加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田的保護(hù)，改變現(xiàn)有不合理的耕作方式，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用，并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性，生產(chǎn)綠色食品。這樣才能保證休閑農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)中研研究院《2020-2025年農(nóng)莊行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》

2021年休閑農(nóng)莊行業(yè)發(fā)展策略及市場(chǎng)建設(shè)預(yù)測(cè)

休閑農(nóng)莊主要是度假飯店設(shè)計(jì)、活動(dòng)、功能組合問(wèn)題。原因有：一則設(shè)計(jì)之初許多農(nóng)莊主低估市場(chǎng)容量。正在擴(kuò)建客房設(shè)施的農(nóng)莊不在少數(shù)，多位近郊的農(nóng)莊主提到“原本想著距離這么近，開車個(gè)把小時(shí)就回城了，應(yīng)該沒(méi)有多少人愿意住到鄉(xiāng)下，可是現(xiàn)在住房實(shí)在太少了，看著生意上門都做不了”，可見一開始客房設(shè)計(jì)就沒(méi)有成為規(guī)劃重點(diǎn)。二則可能設(shè)計(jì)師缺少休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏基本的休閑體驗(yàn)。自己沒(méi)有到休閑農(nóng)莊度假的豐富經(jīng)歷，以星級(jí)酒店設(shè)計(jì)為出發(fā)點(diǎn)結(jié)合主觀臆想完成設(shè)計(jì)，談不上充分了解、順應(yīng)、預(yù)測(cè)休閑農(nóng)業(yè)旅游者的需求。三是施工質(zhì)量的問(wèn)題。

休閑農(nóng)莊規(guī)劃人員須具備生態(tài)倫理觀和規(guī)劃知識(shí)。景觀規(guī)劃就是一種合理使用和管理土地的活動(dòng)，能保證人、植物、動(dòng)物、及其生存所依賴的資源都有適宜的生境或存在的位置，就是協(xié)調(diào)人的利用與自然存在的關(guān)系。例如，當(dāng)前許多農(nóng)莊采用鏟除固有原生草坪鋪上進(jìn)口草皮來(lái)覆蓋地面裸土的綠化方式，雖用草皮覆蓋裸土能減少揚(yáng)塵源，愉悅視覺(jué)，但由于草皮草種單一，這種方式已被國(guó)際上的生態(tài)農(nóng)莊淘汰，取而代之的是讓當(dāng)?shù)匾盎ㄒ安萆L(zhǎng)起來(lái)，形成景觀獨(dú)特的土生草坪。

截至2012年底，全國(guó)30個(gè)省、區(qū)、市(不含西藏，下同)共有符合本次統(tǒng)計(jì)調(diào)查條件休閑農(nóng)莊87.7萬(wàn)個(gè)，休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)耕地面積達(dá)到1.76億畝，占全國(guó)承包耕地面積的13.4%，平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)到200.2畝，全國(guó)休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)總收入為1620億元，平均每個(gè)休閑農(nóng)莊為18.47萬(wàn)元。平均每個(gè)休閑農(nóng)莊有勞動(dòng)力16.01人，長(zhǎng)期雇工11.68人。

休閑農(nóng)莊市場(chǎng)建設(shè)該遵循哪些原則

主題創(chuàng)新原則

休閑農(nóng)莊的設(shè)計(jì)，首先要有富有特色的主題。以鮮明特色展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風(fēng)貌，使之與周邊旅游風(fēng)景資源有明顯異質(zhì)性，利用原有的人文、自然資源創(chuàng)造獨(dú)特的景觀形象和游賞魅力。主題是表達(dá)規(guī)劃設(shè)計(jì)中心思想的名片，主題的確定，要突出特色，營(yíng)造具有吸引力的氛圍。整個(gè)休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)要時(shí)刻呼應(yīng)主題，體現(xiàn)主題，突出特色農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。

鄉(xiāng)土文化展示原則

休閑農(nóng)莊的開發(fā)，要注重當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵的挖掘，以文化來(lái)支撐旅游脈絡(luò)。規(guī)劃中，文化內(nèi)涵在農(nóng)莊中的分量，與農(nóng)莊所具有的吸引力是成正比的，休閑農(nóng)莊的主題必須與地域文化密切相連。

我國(guó)農(nóng)莊最初發(fā)源于四川成都，具體位置有都江堰市的青城山，郫縣、溫江等說(shuō)。后來(lái)發(fā)展到整個(gè)成都平原，四川盆地，直至全國(guó)。真正以“農(nóng)莊”命名的鄉(xiāng)村旅游始于1987年在休閑之都——成都郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦的桃花節(jié)。這次桃花節(jié)把農(nóng)事活動(dòng)、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土民俗文化、鄉(xiāng)村民居和聚落文化與現(xiàn)代旅游度假、休閑娛樂(lè)相結(jié)合，形成了一種全新的旅游形式。

農(nóng)莊內(nèi)以特色的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，并且根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新，以農(nóng)業(yè)的種植養(yǎng)殖項(xiàng)目來(lái)發(fā)展休閑、餐飲、娛樂(lè)、度假等項(xiàng)目，并建造有特色的生態(tài)木屋，把農(nóng)莊的生產(chǎn)、休閑、消費(fèi)高度融合在一起，使農(nóng)莊既是生產(chǎn)場(chǎng)所，又是消費(fèi)、休閑場(chǎng)所，產(chǎn)品就地消化升值，還能讓前來(lái)游客在不同季節(jié)始終充滿鄉(xiāng)村田園的新奇感覺(jué)。此類農(nóng)莊沒(méi)有過(guò)多的景點(diǎn)投資，但收入渠道多，不受旅游市場(chǎng)季節(jié)影響，農(nóng)莊的項(xiàng)目都是收入點(diǎn)，是農(nóng)莊中競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)，效益最好的類型。

未來(lái)該行業(yè)市場(chǎng)如何?更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年農(nóng)莊行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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