九毛九續(xù)漲5%再創(chuàng)新高 未來九毛九靠太二酸菜魚能維持多久高增長

• 2020年12月30日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 423 21
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12月30日消息，九毛九今日再度走強(qiáng)，現(xiàn)拉升至5.37%，現(xiàn)報23.55港元，盤中高見24.05港元再創(chuàng)新高價，最新市值342.28億港元。

九毛九續(xù)漲5%再創(chuàng)新高

12月30日消息，九毛九今日再度走強(qiáng)，現(xiàn)拉升至5.37%，現(xiàn)報23.55港元，盤中高見24.05港元再創(chuàng)新高價，最新市值342.28億港元。據(jù)悉，九毛九主品牌11月份同店收入恢復(fù)到88%左右，其中外賣收入占比22%，太二11月份同店收入為102%，外賣收入占比10%。今年太二新店可達(dá)100家左右，根據(jù)公司招股書，明年太二預(yù)計(jì)新增100家店，有一定可能超預(yù)期。對此，有研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為，2020年太二新開店數(shù)很有可能達(dá)到甚至超過公司指引的80家店。目前九毛九的增長主要靠太二，支撐公司的長期業(yè)績繼續(xù)向好。

九毛九是一家以中式餐飲連鎖經(jīng)營為核心的餐飲集團(tuán)，始建于海口。公司旗下?lián)碛芯琶盼鞅辈?、太二酸菜魚、兩顆雞蛋煎餅、慫、那未大叔是大廚等五個品牌，涉及西北菜、酸菜魚、煎餅、冷鍋串串和粵菜?！?005年，“九毛九”公司正式成立;2015年，“太二”酸菜魚餐廳開業(yè);2020年1月15日，九毛九在港交所上市，這也是繼海底撈上市之后的又一家登陸港股的內(nèi)地餐飲企業(yè)。公司上市時超額認(rèn)購637.82倍，首日大漲56.36%，一手中簽首日收益達(dá)3,720港幣，成為上市當(dāng)周表現(xiàn)最強(qiáng)新股。在經(jīng)歷疫情期間的震蕩之后，4月中旬九毛九股價開啟上漲模式。以疫情期間觸及的最低價7.6港元計(jì)算，當(dāng)前股價已經(jīng)漲超130%，較上市發(fā)行價漲約170%，當(dāng)前靜態(tài)市盈率約為143.5倍。

據(jù)了解，九毛九近年將繼續(xù)擴(kuò)張餐廳網(wǎng)絡(luò)，太二品牌將繼續(xù)全國性擴(kuò)張，在加密一、二線城市的同時，適當(dāng)關(guān)注周邊合適的下沉市場;九毛九西北菜品牌將繼續(xù)深耕華南地區(qū)，鞏固當(dāng)?shù)厥袌龅匚?，打磨商業(yè)模型。

九毛九官網(wǎng)顯示，目前，九毛九餐廳在北京和天津分別擁有6家門店，在武漢則擁有10家門店。

九毛九旗下共有五個品牌，其中核心品牌為九毛九餐廳和太二酸菜魚。2019年集團(tuán)來自九毛九餐廳的收入為13.7億元，同比增長2.8%。相比九毛九餐廳，太二酸菜魚的收入則增勢明顯，由2018年的5.4億元增加135.9%至2019年的12.7億元，對整體營收的貢獻(xiàn)由28.5%上升至47.5%，在同店銷售增長率方面也同樣如此，太二酸菜魚的同店銷售增長率為4.1%，九毛九餐廳僅僅為0.2%。

未來九毛九靠太二酸菜魚能維持多久高增長

未來一段時間，第一重點(diǎn)是發(fā)展太二酸菜魚，其次是做好九毛九西北菜的轉(zhuǎn)型升級，同時也將對新品牌的研發(fā)進(jìn)行投入。未來，九毛九靠太二酸菜魚能維持多久高增長，還需時間檢驗(yàn)。

值得關(guān)注的是，作為一個典型的勞動密集服務(wù)行業(yè)，餐飲業(yè)為社會低收入群體、弱勢群體、來自農(nóng)村的青年勞動力和女性勞動力提供了大量就業(yè)機(jī)會，對穩(wěn)定就業(yè)發(fā)揮了重要作用。

據(jù)報告估算，2019年，在餐飲業(yè)的就業(yè)人數(shù)近700萬人，餐飲業(yè)全產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)超過2600萬人。如果加上外賣、快遞、流動、飲食攤販、農(nóng)家樂等，提供餐飲服務(wù)的實(shí)際就業(yè)人數(shù)估計(jì)超過了3000萬。2019年，餐飲門店快速上線，線上門店擴(kuò)大了餐飲門店的服務(wù)半徑，延長了消費(fèi)時間，推動了在線外賣業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。2019年在線外賣交易額已經(jīng)超過6000億元，增速超過30%，遠(yuǎn)高于餐飲業(yè)的平均增速。在線外賣用戶超過4.2億，是餐飲門店的重要利潤增長點(diǎn)。

2020年疫情卷走了往年春節(jié)的旺季，導(dǎo)致大批的餐飲企業(yè)無法正常運(yùn)營，許多餐飲企業(yè)沒有堅(jiān)持的本錢，根據(jù)天眼查方面提供的信息，截至5月25日，2020年餐飲行業(yè)新增注銷、吊銷的企業(yè)超過15萬家。此外，餐飲全產(chǎn)業(yè)也受到了巨大的沖擊，包括食材種植養(yǎng)殖、調(diào)味料生產(chǎn)、食品加工等供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?，以及與餐飲業(yè)相關(guān)的服務(wù)和設(shè)備制造市場。

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