喝咖啡有助保護(hù)肝臟 中國(guó)咖啡用具行業(yè)深度調(diào)研

• 2021年6月29日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 730 43
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英國(guó)科學(xué)家一項(xiàng)最新研究表明，經(jīng)常喝咖啡的人患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)較低，而且，咖啡的種類無(wú)關(guān)緊要，因?yàn)楹Х纫虻目Х群兔摽Х纫虻目Х染哂型瑯拥暮锰帯?/p>

喝咖啡有助保護(hù)肝臟

英國(guó)科學(xué)家一項(xiàng)最新研究表明，經(jīng)常喝咖啡的人患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)較低，而且，咖啡的種類無(wú)關(guān)緊要，因?yàn)楹Х纫虻目Х群兔摽Х纫虻目Х染哂型瑯拥暮锰帯?/p>

在該研究中，南安普敦大學(xué)的奧利弗·肯尼迪及其同事分析了384818名咖啡飲用者和109767名不喝咖啡者的數(shù)據(jù)。在10.7年的中位數(shù)周期內(nèi)，研究人員對(duì)這些人的肝臟狀況，包括慢性肝病、脂肪肝以及慢性肝病造成的死亡等情況進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，慢性肝病患者3600人，脂肪肝患者5439人，慢性肝病造成的死亡人數(shù)為301人。

研究結(jié)果表明，喝咖啡的人平均每天要喝兩杯咖啡，包括脫咖啡因咖啡或速溶咖啡或研磨咖啡。他們患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)比不喝咖啡的人低21%，患慢性肝病或脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)低20%。他們死于慢性肝病的可能性也降低了49%。

在我國(guó)咖啡消費(fèi)巨大，年銷售額已超過(guò)200億，年增長(zhǎng)率超過(guò)30%，近年來(lái)，我國(guó)咖啡廳數(shù)量增長(zhǎng)增長(zhǎng)十分迅速。2007年全國(guó)約有15906家咖啡廳，到2012年，快速增長(zhǎng)到31794家，預(yù)計(jì)2021年中國(guó)咖啡廳數(shù)量突破16萬(wàn)家。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的研究報(bào)告《2021-2025年咖啡行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：

一、整體市場(chǎng)規(guī)模

圖表：2017-2019年中國(guó)掛耳咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

隨著國(guó)內(nèi)居民收入水平的提高，消費(fèi)者開(kāi)始偏向高品質(zhì)的生活方式。同時(shí)職場(chǎng)人士的工作壓力較大，生活節(jié)奏較快，對(duì)咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費(fèi)者對(duì)咖啡口感的需要，同時(shí)飲用方便，隨時(shí)隨地都能享用，其發(fā)展較快。2019年，中國(guó)掛耳咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為39.1億元，較2018年上漲了10.45%。

二、區(qū)域市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

圖表：2019年中國(guó)掛耳咖啡行業(yè)各地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模占比情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

在掛耳咖啡整個(gè)行業(yè)中，華東地區(qū)是其主要的消費(fèi)市場(chǎng)。主要是由于華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，居民可支配收入較高，就業(yè)人口眾多，生活節(jié)奏較快。

想要了解更多咖啡行業(yè)詳細(xì)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的研究報(bào)告《2021-2025年咖啡行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

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