2023中國(guó)葡萄酒品牌現(xiàn)狀與銷售數(shù)據(jù)

• 黃江 2023年3月25日 來源：新浪 511 27
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隨著國(guó)際市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要紅酒產(chǎn)國(guó)的主戰(zhàn)場(chǎng)，各紅酒主要生產(chǎn)國(guó)都在加快在中國(guó)的布局。

紅酒(Red wine)是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。

2023中國(guó)葡萄酒品牌現(xiàn)狀與銷售數(shù)據(jù)

中國(guó)的葡萄園種植面積全球第一，釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產(chǎn)量也是日益增長(zhǎng)，突飛猛進(jìn)。經(jīng)過100年的發(fā)展，本土品牌形成了以張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業(yè)，以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、長(zhǎng)白山、新疆新天等為主的第二品牌企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2021年紅酒累計(jì)銷量超1200萬件，同比增長(zhǎng)約33%;累計(jì)銷售額36億元，同比增長(zhǎng)約50%。

分析熱紅酒風(fēng)靡的背后原因發(fā)現(xiàn)：一是，熱紅酒有著鮮明的季節(jié)特色和節(jié)日屬性，迎合了消費(fèi)者對(duì)于節(jié)日、儀式感、情緒等方面的需求，帶來了情感滿足。二是，酒作為多元化需求的載體，除滿足氣氛調(diào)節(jié)的需求外，也表達(dá)了對(duì)自我需求的關(guān)注，不少網(wǎng)民就表示，適量飲酒達(dá)到微醺狀態(tài)以釋放壓力調(diào)節(jié)情緒成為人們選擇喝酒的重要原因。三是，現(xiàn)代人的生活要有點(diǎn)儀式感。

隨著國(guó)際市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要紅酒產(chǎn)國(guó)的主戰(zhàn)場(chǎng)，各紅酒主要生產(chǎn)國(guó)都在加快在中國(guó)的布局。

目前全球主要紅酒出口國(guó)為法國(guó)、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國(guó)、德國(guó)、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國(guó)、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國(guó)為我國(guó)進(jìn)口紅酒的主要產(chǎn)地，最高時(shí)這6國(guó)每年進(jìn)口量的和占中國(guó)進(jìn)口總量的90%。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年紅酒行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示：

紅酒已經(jīng)進(jìn)入品牌化時(shí)代，中國(guó)紅酒行業(yè)將進(jìn)入全新市場(chǎng)趨勢(shì)，酒香不怕巷子深，品牌化輸出未來之路已成型，隨著酒類市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，一大批有實(shí)力的酒類流通企業(yè)開始崛起。目前，60%的消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買進(jìn)口紅酒，但事實(shí)上，國(guó)產(chǎn)紅酒的性價(jià)比和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了公眾的認(rèn)知。相信隨著消費(fèi)者教育的深入，國(guó)內(nèi)低端紅酒市場(chǎng)會(huì)向品牌化方向演變。

目前中國(guó)高端紅酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“復(fù)合型發(fā)展”的新階段，而這個(gè)階段呈現(xiàn)出三個(gè)突出的特點(diǎn)：有規(guī)律，有特色，有主見。新一代的消費(fèi)者們樂于主動(dòng)去定位自己的個(gè)性化喜好，直接推動(dòng)了進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。消費(fèi)升級(jí)和葡萄酒市場(chǎng)與消費(fèi)日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會(huì)得到提升，部分在國(guó)際上有一定知名度的進(jìn)口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

從全國(guó)區(qū)域劃分情況來看，一線城市是高端紅酒消費(fèi)的主力市場(chǎng)，飲用率呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長(zhǎng)相對(duì)緩慢。這說明一線城市消費(fèi)者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費(fèi)者的生活中，而二三線城市高端紅酒消費(fèi)尚帶有風(fēng)潮性，市場(chǎng)還不成熟，未來中小城市將成高端紅酒市場(chǎng)的"后起之秀"，"二三線城市存在市場(chǎng)空白，同時(shí)葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達(dá)地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進(jìn)，兩者正好碰在一起，內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費(fèi)需求"。預(yù)計(jì)未來二三線城市進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量均將有明顯上升。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，未來紅酒市場(chǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng)不可避免，這也是國(guó)際酒商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)垂涎欲滴的原因，而中國(guó)紅酒市場(chǎng)的大幅度增長(zhǎng)，主要的發(fā)力點(diǎn)在于二三線城市。

年輕人的酒市場(chǎng)逐步多元化

2012~2017年，國(guó)內(nèi)白酒巨頭紛紛布局低度酒，推出預(yù)調(diào)酒、果酒產(chǎn)品。年輕人的酒市場(chǎng)逐步多元化，預(yù)調(diào)酒、果酒品牌涌現(xiàn)。預(yù)調(diào)酒在2014年迎來爆發(fā)期，隨后因大量品牌同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，供需失衡，市場(chǎng)陷入重整。這一時(shí)期五糧液推出了冰珀43果酒、仙林青梅酒等產(chǎn)品，茅臺(tái)推出了悠蜜，瀘州老窖推出了雞尾酒和果酒。

2018年之后，年輕人的酒市場(chǎng)更加豐富多元，借勢(shì)資本力量，大量花米果酒、蘇打酒、起泡酒、露酒、精釀啤酒品牌涌現(xiàn)，甚至大量的軟飲品牌、餐飲品牌跨界推出低度酒以把握年輕人群。星巴克推出BarMixato特調(diào)酒吧，海底撈推出Hi撈小酒館，奈雪的茶推出水果酒精茶和奈雪酒屋，喜茶推出醉醉系列，這些品牌試圖通過新的嘗試進(jìn)入年輕人的酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域。

根據(jù)第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)，中國(guó)80后達(dá)到法定飲酒的人數(shù)高達(dá)4.9億人，這是一個(gè)基數(shù)龐大的市場(chǎng)。如果把消費(fèi)者的年齡拉長(zhǎng)拉寬來看，在生命階梯中，一個(gè)人對(duì)于飲品的需求大致依循一個(gè)從軟飲到硬飲的生命階梯。人在年齡尚小時(shí)，通常喜歡喝飲料，追求口感至上，越往生命階梯中后端走，越喜歡高度濃烈的酒。

但年輕人的酒市場(chǎng)極為特殊，他們是一撥進(jìn)入大學(xué)校門或者進(jìn)入職場(chǎng)時(shí)間不長(zhǎng)的群體。

年輕人群大致分為三類，第一類是高校學(xué)子，51%的學(xué)子每月飲酒消費(fèi)為200~500元，9%為500~800元，8%為800~1000元，3%超過一千元;第二類是一二線城市的白領(lǐng)，每月在飲酒上的消費(fèi)超過500元者占比73%;第三類是三四線城市及以下的小鎮(zhèn)青年，每月在飲酒上的消費(fèi)超過500元者占比70%。

《2023-2028年紅酒行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年紅酒行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

  紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅...

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