水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)前景：“海鮮陸?zhàn)B”成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)新方向

• 郭夢(mèng) 2023年10月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1226 80
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水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白源，深受人民群眾喜愛(ài)，消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)，但人均水平仍低于《中國(guó)居民膳食指南(2022)》推薦的水產(chǎn)品攝入量(每周300-500克)，消費(fèi)潛力巨大。

“海鮮陸?zhàn)B”成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)新方向

隨著技術(shù)的逐步發(fā)展，內(nèi)陸地區(qū)生產(chǎn)的海鮮已漸漸走入尋常百姓家。所謂“海鮮陸?zhàn)B”模式，是指在陸地營(yíng)造出類(lèi)似于海洋的生態(tài)環(huán)境，人工養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)、貝類(lèi)等海產(chǎn)品?；诓皇墉h(huán)境限制、可實(shí)現(xiàn)高密度養(yǎng)殖等優(yōu)勢(shì)，“海鮮陸?zhàn)B”成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)新方向。

大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)意義重大

水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白源，深受人民群眾喜愛(ài)，消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)，但人均水平仍低于《中國(guó)居民膳食指南(2022)》推薦的水產(chǎn)品攝入量(每周300-500克)，消費(fèi)潛力巨大。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析

習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要向江河湖海要食物，穩(wěn)定水產(chǎn)養(yǎng)殖，積極發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)，提高漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量。這為做好漁業(yè)工作提供了根本遵循，我們要提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)落實(shí)大食物觀、加快推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的使命感和責(zé)任感。

國(guó)家十四五規(guī)劃綱要提出，優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局，建設(shè)海洋牧場(chǎng)，發(fā)展可持續(xù)遠(yuǎn)洋漁業(yè)。沿海省市積極發(fā)展現(xiàn)代海洋漁業(yè)，山東、福建、廣東、遼寧、海南、吉林、江蘇、浙江、廣西十四五規(guī)劃綱要均提出，培育現(xiàn)代海洋漁業(yè)，推動(dòng)海洋綠色牧場(chǎng)建設(shè)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類(lèi)利用可供養(yǎng)殖(包括種植)的水域，按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求，運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施，從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在逐年優(yōu)化，養(yǎng)殖產(chǎn)出效率逐年提高，工業(yè)化養(yǎng)殖成為潮流趨勢(shì)。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈下游還出現(xiàn)了水產(chǎn)預(yù)制菜細(xì)分市場(chǎng)機(jī)遇。

有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)水產(chǎn)品供應(yīng)整體呈上升趨勢(shì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖成為產(chǎn)量增長(zhǎng)的主要來(lái)源。1978~2022年，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量由465.4萬(wàn)噸增長(zhǎng)至6868.8萬(wàn)噸，CAGR為6.3%。我國(guó)水產(chǎn)品主要供應(yīng)來(lái)源包括海水捕撈、海水養(yǎng)殖、淡水捕撈、淡水養(yǎng)殖。在控制野生捕撈的政策下，水產(chǎn)養(yǎng)殖成為我國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)量增長(zhǎng)的主要來(lái)源，其中，海水養(yǎng)殖2022年的產(chǎn)量為2283萬(wàn)噸，占水產(chǎn)品供應(yīng)比重為33.2%;淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為3285萬(wàn)噸，占比達(dá)47.8%。

截止2022年11月30日，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)登記狀態(tài)為正常狀態(tài)的企業(yè)有250643家。按成立年限來(lái)看，成立年限在3個(gè)月以內(nèi)的企業(yè)有3476家、成立年限在半年內(nèi)的企業(yè)有12599家、成立年限在1年內(nèi)的企業(yè)有31900家、成立年限在1-3年的企業(yè)有58048家、成立年限在3-5年的企業(yè)有47171家、成立年限在5-10年的企業(yè)有78697家、成立年限在10年以上的企業(yè)有35095家。

中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)主要集中分布在安徽、湖北、江蘇等省域，其中安徽分布的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量最多，在全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)總數(shù)中占比11.49%;湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量?jī)H次于安徽，占比10.2%，排名第二;江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量占比8.15%，排名第三。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)前景

如今，在政策和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)全面邁入智能化發(fā)展時(shí)代，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用成為常態(tài)，進(jìn)一步彌補(bǔ)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的不足和短板，在提升養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，進(jìn)一步確保水產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，行業(yè)也全面迎來(lái)了高質(zhì)量發(fā)展。

民以食為天，尤其是在日常飲食支出中，國(guó)人更注重營(yíng)養(yǎng)和健康的搭配，蛋白質(zhì)食物中低脂且優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，受到越來(lái)越多中國(guó)家庭的青睞，也與當(dāng)下健康養(yǎng)生的消費(fèi)潮流緊密結(jié)合。

隨著市場(chǎng)需求持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，以保證食品安全、品質(zhì)與市場(chǎng)供應(yīng)量為前提，人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)的深度應(yīng)用，進(jìn)一步讓水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)進(jìn)入智能化發(fā)展時(shí)代，多個(gè)細(xì)分賽道迎來(lái)了黃金發(fā)展機(jī)遇。行業(yè)評(píng)估顯示，2022-2027年期間，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增速將保持在4%左右，預(yù)計(jì)到2027年，市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1.3萬(wàn)億元。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過(guò)程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)...

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