【出版日期】 2012年12月

【報告頁碼】 425頁

【圖表數(shù)量】 210個

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【版權(quán)聲明】 本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

→內(nèi)容簡介

2012年8月我國精制植物油達(dá)439萬噸，比上月略低，同比增長1.1%;1-8月產(chǎn)量累計3150萬噸，同比增加18.1%。與7月相比，8月油脂油料進(jìn)口量大幅下降，且因前兩個月食用油產(chǎn)量快速增加，油廠庫存充足，本月食用油產(chǎn)量略有下降。隨著進(jìn)口大豆成本持續(xù)上漲，國內(nèi)豆油、粕價格漲勢放緩，后期大豆進(jìn)口量將繼續(xù)下降，國內(nèi)食用油產(chǎn)量也降隨著下降。2012年9月產(chǎn)量仍在450萬噸以內(nèi)。中國是食用油消費大國，油料加工量和食用油脂消費量逐年增長。隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，在食用油滿足了基本消費后，人們對食用油的消費需求已經(jīng)從注重食用油感官品質(zhì)向更加注重安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)品質(zhì)轉(zhuǎn)變。而食用油品質(zhì)安全與油料品質(zhì)、油料加工和油脂生產(chǎn)工藝、加工助劑應(yīng)用等密切相關(guān)。

為滿足我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高的需要，國家在發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時，不斷提高我國油脂油料生產(chǎn)。八大油料產(chǎn)量由1990年的3524.6萬噸上升到2010年的5811.4萬噸，增長64.9%。我國油脂油料進(jìn)口數(shù)量增加，并呈現(xiàn)不斷加速上升的趨勢，油脂油料凈進(jìn)口折油總量十年間增長353%，平均年增長35.3%。但與此同時，出現(xiàn)了我國食用植物油的自給率下降。2011年，我國食用油市場年度總供給量為2865.1萬噸，其中包括國產(chǎn)油料和進(jìn)口油料生產(chǎn)的食用油為2050.8萬噸。我國居民人均年消費占有量從1996年的7.7公斤上升到2011年的21.2公斤，已經(jīng)達(dá)到世界人均水平。隨著人民生活水平的進(jìn)一步提高，我國食用油的消費量還將呈剛性增長，應(yīng)該早做準(zhǔn)備。現(xiàn)在最大的問題是，種植油料的比較效益低，難以調(diào)動種油農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。要進(jìn)一步研究利用兩個市場，確保我國食用油的供應(yīng)。

在國外，發(fā)展油脂油料生產(chǎn)仍然是全球的發(fā)展趨勢，生物能源將繼續(xù)發(fā)展，世界各國將更加重視食用油產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，“營養(yǎng)與健康”將成為未來食用油市場的熱門。未來五年我國食用油市場將進(jìn)一步發(fā)展，食用油的供應(yīng)量、質(zhì)量等將進(jìn)一步提高，油料生產(chǎn)和食用植物油家用也將隨之發(fā)展。食用油的市場需求將持續(xù)增長，我國必須利用好國內(nèi)國外兩個市場滿足食用油市場，倡導(dǎo)“安全營養(yǎng)、健康消費”和“適度加工”等理念。在國家政策的支持下，特種油脂、功能性油脂將得到重視和發(fā)展，專用油、小包裝食用油將得到快速發(fā)展。食用油市場的當(dāng)家產(chǎn)品不會改變，確保食用油的市場供給是我們的首要任務(wù)。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國家海關(guān)總署、質(zhì)檢總局、工商總局、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、國家農(nóng)業(yè)部、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，首先介紹食用油的定義、分類等，然后分析食用油行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，接著深度研究食用油行業(yè)產(chǎn)銷及市場發(fā)展形勢。隨后闡述食用油行業(yè)的競爭格局和分析重點企業(yè)經(jīng)營狀況，最后分析食用油行業(yè)的發(fā)展前景與趨勢，同時對食用油行業(yè)進(jìn)行全面的投資分析。本報告是食用油生產(chǎn)、經(jīng)營及相關(guān)研究單位極具價值的投資分析咨詢報告。

→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
第一章 食用油行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 食用油的定義及分類
一、食用油的定義
二、食用油的分類
三、食用油的特性
第二節(jié) 食用油行業(yè)供給分析
一、需求變化因素
二、廠商產(chǎn)能因素
三、原料供給狀況
四、技術(shù)水平提高
五、政策變動因素
第三節(jié) 食用油行業(yè)需求分析
一、下游行業(yè)的發(fā)展
二、產(chǎn)品價格因素
三、產(chǎn)品替代因素
四、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展因素
 
第二章 2011-2012年食用油行業(yè)全球發(fā)展分析
第一節(jié) 全球食用油行業(yè)發(fā)展分析
一、2011年全球食用油行業(yè)發(fā)展分析
二、2012年全球食用油行業(yè)發(fā)展分析
第二節(jié) 2012年全球市場分析
一、全球需求分析
二、歐美需求分析
三、中外市場對比
第三節(jié) 2011-2012年主要國家或地區(qū)食用油行業(yè)發(fā)展分析
一、美國
二、日本
三、歐洲
 
第三章 我國食用油行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
一、食用油行業(yè)政策環(huán)境
二、食用油行業(yè)社會環(huán)境
三、食用油行業(yè)消費環(huán)境
第二節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資規(guī)模
第三節(jié) 2011-2012年食用油技術(shù)環(huán)境分析
一、食用油制作工藝
二、食用油行業(yè)技術(shù)運用
三、低能量食品的食用油
四、最新食用油技術(shù)
第四節(jié) 食用油行業(yè)安全問題
一、食用油原料問題
二、地溝油問題
三、食用油技術(shù)問題
 
第二部分 行業(yè)運行狀況
第四章 2011-2012年食用油行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)經(jīng)營情況分析
一、2011-2012年食用油行業(yè)償債能力分析
二、2011-2012年食用油行業(yè)盈利能力分析
三、2011-2012年食用油行業(yè)發(fā)展能力分析
四、2011-2012年食用油行業(yè)資產(chǎn)及變化趨勢
五、2011-2012年食用油行業(yè)負(fù)債及變化趨勢
六、2011-2012年食用油行業(yè)銷售及變化趨勢
七、2011-2012年食用油行業(yè)費用及變化趨勢
八、2011-2012年食用油行業(yè)企業(yè)數(shù)量及變化趨勢
第二節(jié) 2011-2012年食用油企業(yè)發(fā)展分析
一、食用油企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
二、食用油企業(yè)發(fā)展存在的問題
三、食用油企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)出口情況
一、行業(yè)出口總體情況
二、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)進(jìn)口情況分析
一、行業(yè)進(jìn)口總體情況
二、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
 
第五章 食用油產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 食用油上游產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、大豆種植業(yè)
二、油菜籽種植業(yè)
三、花生種植業(yè)
四、玉米種植業(yè)
五、芝麻種植業(yè)
六、其它作物種植業(yè)
七、PET瓶片
第二節(jié) 食用油下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、餐飲行業(yè)
二、食品加工
三、家庭消費
 
第六章 2011-2012年中國食用油行業(yè)市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)市場分析
一、2008-2012年中國食用油市場規(guī)模及增速
二、影響食用油市場規(guī)模的因素
三、市場需求現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
第二節(jié) 2011-2012年中國食用油行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
一、中國食用油行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
二、食用油行業(yè)技術(shù)特點分析
三、食用油行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)區(qū)域市場分析
一、華北市場
二、東北市場
三、華中市場
四、華東市場
五、華南市場
六、西南市場
七、西北市場
 
第七章 2011-2012年中國食用油行業(yè)細(xì)分市場分析
第一節(jié) 2011年我國豆油產(chǎn)業(yè)與市場分析
一、我國豆油市場形勢變化分析
二、豆油市場中長期供需形勢分析
三、豆油市場走勢分析與預(yù)測
（一）全球植物油供需格局偏緊有效抑制豆油下行空間
（二）不確定性天氣因素、偏低比價效益給予豆類市場支撐
（三）國內(nèi)豆油需求動態(tài)將對期價產(chǎn)生指引
四、2011年我國大豆市場形勢分析
（一）我國大豆加工產(chǎn)能擴(kuò)大進(jìn)口量或創(chuàng)新高
（二）大豆調(diào)整蓄勢以時間換空間
（三）中豆協(xié)：確保國產(chǎn)大豆占30％的產(chǎn)業(yè)安全底線
（四）我國大豆種植面積預(yù)測
第二節(jié) 我國菜油產(chǎn)業(yè)與市場分析
一、我國油菜籽市場行情和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）我國油菜籽生產(chǎn)現(xiàn)狀
（二）近年來油菜籽和菜籽油市場價格走勢
（三）我國油菜籽進(jìn)出口情況
（二）我國油菜籽加工產(chǎn)能分布狀況
二、我國菜籽油零售價格走勢
三、我國菜籽油民企參與托市收購分析
四、供應(yīng)減少需求增加國內(nèi)菜油期價有支撐
五、菜油豆油價差有望扭轉(zhuǎn)持續(xù)縮小態(tài)勢
第三節(jié) 我國花生油產(chǎn)業(yè)與市場分析
一、我國花生油零售價格走勢
二、花生油市場利好因素
 
第八章 食用油行業(yè)市場營銷分析
第一節(jié) 食用油行業(yè)經(jīng)營模式
一、經(jīng)營模式概述
二、經(jīng)營模式分類
三、服務(wù)接待形態(tài)
四、品牌化運營分析
第二節(jié) 食用油行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
一、食用油集中性營銷策略
二、食用油品牌營銷策略
 
第三部分 食用油行業(yè)競爭格局
第九章 食用油行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2011-2012年食用油行業(yè)集中度分析
一、食用油市場集中度分析
二、食用油區(qū)域集中度分析
三、食用油企業(yè)集中度分析
第四節(jié) 2011-2012年食用油市場競爭分析
一、食用油市場競爭現(xiàn)狀分析
二、食用油企業(yè)競爭動態(tài)分析
三、食用油行業(yè)競爭策略研究
 
第十章 食用油企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 食用油市場競爭策略分析
一、2012年食用油市場增長潛力分析
二、2012年食用油主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有食用油產(chǎn)品競爭策略分析
四、潛力食用油品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 食用油企業(yè)競爭策略分析
一、2013-2017年我國食用油市場競爭趨勢
二、2013-2017年食用油行業(yè)競爭格局展望
三、2013-2017年食用油行業(yè)競爭策略分析
 
第十一章 食用油行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況分析
第一節(jié) 大海糧油工業(yè)(防城港)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 泉州福海糧油工業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 新元糧油(武漢）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 秦皇島金海食品工業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 山東魯花集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 益海(煙臺)糧油工業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 南通來寶谷物蛋白有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 嘉里糧油(防城港)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 嘉祥縣嘉冠油脂化工有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 新沂中紡油脂有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
 
第十三章 食用油行業(yè)趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2013-2017年食用油行業(yè)前景預(yù)測
一、2013-2017年食用油市場發(fā)展趨勢分析
二、2013-2017年食用油市場發(fā)展前景預(yù)測
第二節(jié) 2013-2017年食用油產(chǎn)品市場發(fā)展前景分析
一、2012年食用油市場走勢分析
二、2013-2017年食用油市場發(fā)展趨勢分析
 
第五部分 行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十四章 中國食用油行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 市場策略分析
一、食用油價格策略分析
二、食用油行業(yè)渠道策略分析
第二節(jié) 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 對我國食用油行業(yè)品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、食用油行業(yè)實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、食用油企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
第四節(jié) 食用油企業(yè)經(jīng)營管理策略
一、成本控制策略
二、定價策略
三、競爭策略
四、并購重組策略
五、營銷策略
六、人力資源
七、財務(wù)管理
八、國際化策略
 
第十五章 食用油行業(yè)投資建議
第一節(jié) 食用油行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、食用油市場投資現(xiàn)狀
二、食用油市場投資機(jī)會分析
三、對食用油市場投資分析
第二節(jié) 2013-2017年食用油行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、食用油市場投資策略分析
二、食用油細(xì)分市場投資策略分析
三、對食用油行業(yè)的投資建議

圖表目錄
圖表：2008-2012年10月中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2012年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2008-2012年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2008-2011中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2011-2011年10月我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計
圖表：2008-2012年10月我國全社會固定投資額走勢圖（2011年不含農(nóng)戶）
圖表：2008-2012年10月我國財政收入支出走勢圖　
圖表：2011-2012年10月國貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計
圖表：2008-2012年10月中國外匯儲備走勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年10月中國食用油行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年10月中國食用油行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2012年10月中國食用油行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：2008-2011年中國食用油進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2008-2011年中國食用油進(jìn)口金額分析
圖表：2008-2011年中國食用油出口數(shù)量分析
圖表：2008-2011年中國食用油出口金額分析
圖表：2008-2011年中國食用油進(jìn)出口平均單價分析
圖表：2008-2011年中國食用油進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2008-2011年中國食用油出口國家及地區(qū)分析
圖表：2008-2011年我國大豆種植面積
圖表：2008-2011年我國大豆產(chǎn)量
圖表：2008-2011年我國進(jìn)口大豆量
圖表：2008-2012年10月大豆進(jìn)廠價格
圖表：2008-2011年我國油菜籽種植面積
圖表：2008-2011年我國油菜籽產(chǎn)量
圖表：2011-2012.年10月我國油菜籽進(jìn)廠價格
圖表：2008-2011年我國花生種植面積
圖表：2008-2011年我國花生產(chǎn)量
圖表：2009-2011年山東省價格走勢圖
圖表：2010-2011年我國玉米種植面積
圖表：2010-2012年10月我國玉米產(chǎn)量
圖表：2008 -2012年10月我國玉米均價
圖表：2008-2011年我國芝麻種植面積
圖表：2008-2012年10月我國芝麻產(chǎn)量
圖表：2008-2011年我國葵花種植面積
圖表：2012年10月核桃價格
圖表：2008-2012我國胡麻籽種植面積
圖表：2012年P(guān)ET瓶片價格走勢

略……

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