第一部分 產業(yè)環(huán)境透視

第一章 中國白酒行業(yè)相關概述????? 1

第一節(jié) 白酒的基本特性???? 1

一、白酒概念介紹?????? 1

二、白酒分類情況?????? 2

三、白酒中的名酒?????? 8

四、白酒的度數(shù)及測定?????? 9

五、白酒的勾兌及調味?????? 10

第二節(jié) 白酒起源及發(fā)展???? 11

一、白酒興起情況?????? 11

二、白酒的發(fā)展歷程??? 11

三、白酒技術發(fā)展歷程?????? 12

四、白酒工業(yè)發(fā)展分析?????? 13

第三節(jié) 白酒行業(yè)市場特點? 14

一、白酒的定位及特性?????? 14

1、白酒的快消品特性? 14

2、白酒物質及精神層面特性???? 15

二、白酒行業(yè)市場特點?????? 15

三、白酒行業(yè)周期分析?????? 17

四、白酒行業(yè)經營模式?????? 20

第二章 中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境解析???? 37

第一節(jié) 中國宏觀經濟發(fā)展環(huán)境? 37

一、中國gdp增長情況???? 37

二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢?????? 38

三、社會固定資產投資?????? 39

四、社會消費品零售額?????? 39

五、城鄉(xiāng)居民收入消費?????? 40

六、對外貿易發(fā)展形勢?????? 40

第二節(jié) 白酒行業(yè)政策環(huán)境分析? 41

一、國內白酒行業(yè)管理體制?????? 41

二、國內白酒行業(yè)產業(yè)政策?????? 41

三、國內白酒行業(yè)法律法規(guī)?????? 43

四、國內白酒行業(yè)許可情況?????? 44

五、白酒重點政策影響解析?????? 44

第三節(jié) 國內社會環(huán)境發(fā)展分析? 55

一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析?????? 55

二、中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況?????? 56

三、中國生態(tài)環(huán)境發(fā)展分析?????? 56

四、中國居民飲酒文化分析?????? 56

五、中國居民酒類消費情況?????? 65

第四節(jié) 中國白酒行業(yè)工藝技術發(fā)展分析? 67

一、香型白酒生產工藝發(fā)展分析?????? 67

1、濃香型白酒生產工藝發(fā)展分析???? 67

2、醬香型白酒生產工藝發(fā)展分析???? 82

3、清香型白酒生產工藝發(fā)展分析???? 83

二、白酒生產新工藝創(chuàng)新與發(fā)展?????? 86

1、生物技術的應用???? 86

2、酶催化工程引進???? 89

3、物理化學的創(chuàng)新???? 90

4、釀造設備及控制的創(chuàng)新? 90

5、美拉德反應???? 91

6、低度白酒技術創(chuàng)新? 92

7、淡雅型白酒新風格? 92

8、新工藝白酒???? 92

9、固液勾兌新工藝白酒應用???? 94

三、白酒生產工藝用應案例介紹?????? 94

第三章 白酒行業(yè)國際市場發(fā)展分析???? 96

第一節(jié) 白酒國際市場發(fā)展概況? 96

一、白酒國際市場消費情況?????? 96

二、白酒國際市場品牌競爭情況?????? 96

三、白酒國際市場發(fā)展面臨的問題??? 97

1、高酒精濃度???? 97

2、標準不統(tǒng)一和技術壁壘? 97

3、識別困難? 98

4、審美、宣傳與包裝? 98

四、促進白酒國際市場發(fā)展的建議??? 99

1、降低酒精度???? 99

2、改良包裝? 99

3、瞄準客戶群???? 100

第二節(jié) 白酒主要國家和地區(qū)市場分析???? 101

一、俄羅斯白酒市場發(fā)展分析??? 101

1、白酒消費情況? 101

2、白酒營銷模式? 101

3、消費者偏好???? 102

4、發(fā)展趨勢及前景???? 102

二、美國白酒市場發(fā)展分析?????? 102

1、白酒消費情況? 102

2、白酒營銷模式? 103

3、消費者偏好???? 103

4、發(fā)展趨勢及前景???? 103

三、歐洲地區(qū)白酒市場發(fā)展分析?????? 103

1、白酒消費情況? 103

2、白酒營銷模式? 106

3、消費者偏好???? 106

4、發(fā)展趨勢及前景???? 107

第三節(jié) 白酒國際市場發(fā)展目標? 108

一、中東國家?????? 108

二、非洲國家?????? 108

三、東南亞國家??? 108

四、澳大利亞?????? 108

第四章 中國白酒行業(yè)運行現(xiàn)狀分析???? 109

第一節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展狀況分析? 109

一、中國白酒行業(yè)發(fā)展概況及特點??? 109

二、中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策?????? 111

三、中國白酒行業(yè)商業(yè)模式分析?????? 114

第二節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 117

一、中國白酒行業(yè)銷售收入?????? 117

二、中國白酒制造行業(yè)資產總計?????? 118

三、中國白酒制造行業(yè)總產值??? 118

四、中國白酒行業(yè)利潤總額?????? 119

五、中國白酒消費市場規(guī)模?????? 119

六、中國白酒線上銷售額??? 120

七、中國白酒線上線下銷售占比?????? 121

第三節(jié) 中國白酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展分析? 121

一、白酒制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量?????? 121

二、白酒各品牌市場份額??? 121

三、不同檔次白酒市場結構?????? 122

四、白酒企業(yè)線上銷量排名?????? 127

第四節(jié) 2019-2021年中國白酒行業(yè)財務指標分析 128

一、行業(yè)盈利能力分析?????? 128

二、行業(yè)償債能力分析?????? 128

三、行業(yè)營運能力分析?????? 129

四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 129

第五節(jié) 中國白酒市場價格走勢分析? 130

一、白酒市場定價機制組成?????? 130

二、白酒市場價格影響因素?????? 131

三、2019-2021年白酒價格走勢分析?????? 133

四、2022-2026年白酒價格走勢預測?????? 133

第五章 中國白酒行業(yè)供需形勢及進出口分析??? 134

第一節(jié) 中國白酒行業(yè)供需形勢分析? 134

一、中國白酒行業(yè)供給分析?????? 134

1、中國白酒產量分析? 134

2、中國白酒行業(yè)產能分析? 134

二、中國白酒行業(yè)需求分析?????? 134

1、中國白酒總銷量???? 134

2、中國白酒人均消費量???? 135

3、中國白酒需求結構分析? 135

4、中國白酒行業(yè)應用市場需求分析? 136

3、重點企業(yè)產能占比分析? 137

三、中國白酒行業(yè)供需平衡分析?????? 137

第二節(jié) 白酒行業(yè)進出口市場分析???? 139

一、白酒行業(yè)進出口綜述??? 139

1、中國白酒進出口的特點分析? 139

2、中國白酒進出口地區(qū)分布狀況???? 139

3、中國白酒進出口的貿易方式及經營企業(yè)分析???? 140

4、中國白酒進出口政策與國際化經營???? 140

二、白酒行業(yè)出口市場分析?????? 141

1、白酒主要出口目的國分析???? 141

2、白酒出口總量及金額分析???? 141

三、白酒行業(yè)進口市場分析?????? 142

1、白酒主要進口來源國???? 142

2、白酒進口總量及金額分析???? 142

第六章 白酒行業(yè)不同營銷模式分析???? 143

第一節(jié) 宴會定制營銷案例分析? 143

一、宴會定制模式及特點??? 143

二、宴會定制典型案例分析?????? 144

1、太白酒業(yè)? 144

2、四特酒???? 144

三、宴會定制營銷優(yōu)勢分析?????? 144

四、宴會定制營銷模式發(fā)展趨勢?????? 146

第二節(jié) 包裝互動營銷案例分析? 146

一、包裝互動模式及特點??? 146

二、包裝互動典型案例分析?????? 147

1、瀘州老窖? 147

2、紅花郎???? 148

三、包裝互動營銷優(yōu)勢分析?????? 149

四、包裝互動營銷模式發(fā)展趨勢?????? 149

第三節(jié) 電商造勢營銷案例分析? 151

一、電商造勢模式及特點??? 151

二、電商造勢典型案例分析?????? 152

1、洋河股份? 152

2、茅臺? 152

三、電商造勢營銷優(yōu)勢分析?????? 153

四、電商造勢營銷模式發(fā)展趨勢?????? 153

第四節(jié) 促銷拉動營銷案例分析? 154

一、促銷拉動模式及特點??? 154

二、促銷拉動典型案例分析?????? 156

1、劍南春???? 156

2、寶豐酒???? 156

三、促銷拉動營銷優(yōu)勢分析?????? 157

四、促銷拉動營銷模式發(fā)展趨勢?????? 158

第五節(jié) 公益助推營銷案例分析? 158

一、公益助推模式及特點??? 158

二、公益助推典型案例分析?????? 159

1、五糧特曲? 159

2、百川商貿? 160

三、公益助推營銷優(yōu)勢分析?????? 160

四、公益助推營銷模式發(fā)展趨勢?????? 161

第六節(jié) 內容營銷案例分析? 162

一、內容營銷模式及特點??? 162

二、內容營銷典型案例分析?????? 164

1、西鳳酒???? 164

2、江小白???? 166

三、內容營銷優(yōu)勢分析?????? 167

四、內容營銷模式發(fā)展趨勢?????? 167

第七節(jié) 社群營銷案例分析? 168

一、酒商社群營銷模式分析?????? 168

二、社群營銷典型案例分析?????? 169

1、茅臺? 169

2、39度五糧液??? 171

三、社群營銷優(yōu)勢分析?????? 171

四、社群營銷模式發(fā)展趨勢?????? 172

第七章 白酒情感營銷策略發(fā)展分析???? 174

第一節(jié) 情感營銷的概念及定義? 174

一、情感營銷的定義??? 174

二、情感營銷的形成與發(fā)展過程?????? 175

三、情感營銷的意義??? 175

四、情感營銷的方法??? 175

五、互聯(lián)網與情感營銷?????? 177

第二節(jié) 白酒行業(yè)情感營銷發(fā)展狀況? 177

一、白酒行業(yè)情感營銷態(tài)勢多元化??? 177

二、熱銷型白酒情感營銷對比??? 179

三、白酒行業(yè)情感營銷相關影響因素?????? 181

第三節(jié) 白酒情感營銷策略及保障措施???? 183

一、“互聯(lián)網+情感營銷”策略?? 183

1、網絡營銷? 183

2、o2o 模式+app???? 184

3、口碑營銷? 184

4、公益營銷? 185

5、商超營銷? 186

二、情感品牌策略?????? 186

1、品牌建設? 186

2、商標內涵? 187

3、廣告宣傳? 187

三、情感產品策略?????? 187

1、情感產品的價值理念???? 187

2、定制白酒? 188

3、情感包裝? 188

四、情感定價策略?????? 189

1、顧客導向定價? 189

2、競爭導向定價? 189

五、顧客關懷策略?????? 190

1、顧客意見反饋體系? 190

2、顧客需求收集機制? 190

3、顧客維護機制? 191

六、情感營銷實施保障計劃?????? 191

1、組織結構? 191

2、制度與人才建設???? 192

3、“互聯(lián)網+”計劃???? 192

4、創(chuàng)新計劃? 193

第二部分 行業(yè)發(fā)展趨勢

第八章 白酒場景化營銷發(fā)展分析? 194

第一節(jié) 移動互聯(lián)網時代白酒場景化營銷發(fā)展概況? 194

一、移動互聯(lián)網時代對白酒營銷的影響??? 194

二、移動互聯(lián)網時代白酒場景營銷現(xiàn)狀??? 194

三、移動互聯(lián)網時代白酒場景營銷案例??? 195

1、瀘州老窖——桃花醉酒? 195

2、茅臺——悠蜜藍莓利口酒???? 196

第二節(jié) 白酒場景化營銷的構建方法? 197

一、產品命名場景化??? 197

二、產品包裝場景化??? 197

三、終端布置場景化??? 198

四、推廣設計場景化??? 198

第三節(jié) 白酒營銷四大消費場景? 199

一、酒店宴請消費場景?????? 199

二、家庭餐飲消費場景?????? 199

三、婚宴喜慶消費場景?????? 199

四、個性化定制消費場景??? 200

第四節(jié) 白酒場景化營銷的實施要點? 200

一、發(fā)現(xiàn)痛點?????? 200

二、創(chuàng)造場景?????? 200

三、強化體驗?????? 201

四、創(chuàng)意場景?????? 201

第九章 中國白酒行業(yè)市場經營策略分析???? 202

第一節(jié) 白酒行業(yè)資本運作模式解析? 202

一、品牌戰(zhàn)略驅動模式分析?????? 202

二、流通渠道倍增模式分析?????? 203

三、外資滲透模式分析?????? 203

四、資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化模式?????? 204

五、酒類零售連鎖運作模式?????? 204

六、產業(yè)鏈整合模式分析??? 205

七、產業(yè)空間集聚模式分析?????? 205

第二節(jié) 白酒消費者心理分析???? 206

一、面子消費心理?????? 206

二、情感消費心理?????? 206

三、求奢消費心理?????? 207

四、求時尚消費心理??? 207

五、求廉消費心理?????? 207

六、求異消費心理?????? 208

七、求健康消費心理??? 208

第三節(jié) 白酒行業(yè)市場策略? 209

一、平等穩(wěn)定的合作關系??? 209

二、全年方案確認制??? 209

三、環(huán)節(jié)利潤倒扣制??? 209

四、預投機制?????? 210

五、營銷升級?????? 210

第四節(jié) 白酒行業(yè)市場廣告策略分析? 211

一、白酒廣告目標制定分析?????? 211

二、白酒廣告預算決策分析?????? 212

三、白酒廣告信息傳遞分析?????? 213

四、白酒廣告媒介決策分析?????? 215

五、白酒廣告效果評價分析?????? 216

六、白酒廣告投放策略分析?????? 216

第五節(jié) 白酒地方強勢品牌營銷策略? 219

一、經銷商原則??? 219

二、特通渠道原則?????? 219

三、核心區(qū)域合作經銷商原則??? 219

四、強勢商場和大型連鎖超市直供原則??? 220

第六節(jié) 高端白酒經營策略分析? 220

一、高端白酒市場細分策略?????? 220

二、高端白酒市場創(chuàng)新策略?????? 221

三、品牌定位與品類規(guī)劃??? 222

四、高端白酒新產品差異化戰(zhàn)略?????? 223

第十章 白酒營銷成功案例分析????? 224

第一節(jié) 江小白營銷案例分析???? 224

一、產品定位分析?????? 224

二、營銷模式及策略分析??? 226

三、產品互動性分析??? 227

四、品牌塑造過程?????? 228

五、消費場景設定分析?????? 229

六、案例啟示?????? 229

第二節(jié) 五糧液營銷案例分析???? 230

一、產品定位分析?????? 230

二、營銷模式及策略分析??? 231

三、產品互動性分析??? 232

四、品牌塑造過程?????? 233

五、案例啟示?????? 233

第三節(jié) 茅臺營銷案例分析? 233

一、產品定位分析?????? 233

二、營銷模式及策略分析??? 233

三、產品互動性分析??? 234

四、品牌塑造過程?????? 234

五、案例啟示?????? 235

第四節(jié) 洋河營銷案例分析? 235

一、產品定位分析?????? 235

二、營銷模式及策略分析??? 236

三、產品互動性分析??? 236

四、品牌塑造過程?????? 237

五、案例啟示?????? 237

第五節(jié) 汾酒營銷案例分析? 237

一、產品定位分析?????? 237

二、營銷模式及策略分析??? 238

三、產品包裝分析?????? 238

四、品牌塑造過程?????? 238

五、案例啟示?????? 238

第六節(jié) 牛欄山營銷案例分析???? 239

一、產品定位分析?????? 239

二、營銷模式及策略分析??? 239

三、產品包裝分析?????? 240

四、品牌塑造過程?????? 240

五、案例啟示?????? 241

第十一章 白酒行業(yè)重點區(qū)域市場分析 242

第一節(jié) 北京市白酒市場分析???? 242

一、北京市白酒行業(yè)市場需求分析??? 242

1、北京市白酒行業(yè)銷售收入分析???? 242

2、北京市白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 242

二、北京市白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 243

三、北京市白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 243

四、北京市白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 243

第二節(jié) 上海市白酒市場分析???? 244

一、上海市白酒行業(yè)市場需求分析??? 244

1、上海市白酒行業(yè)銷售收入分析???? 244

2、上海市白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 244

二、上海市白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 244

三、上海市白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 245

四、上海市白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 245

第三節(jié) 廣東省白酒市場分析???? 245

一、廣東省白酒行業(yè)市場需求分析??? 245

1、廣東省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 245

2、廣東省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 245

二、廣東省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 246

三、廣東省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 247

四、廣東省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 247

第四節(jié) 山東省白酒市場分析???? 247

一、山東省白酒行業(yè)市場需求分析??? 247

1、山東省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 247

2、山東省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 248

二、山東省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 248

三、山東省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 250

四、山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 250

第五節(jié) 四川省白酒市場分析???? 251

一、四川省白酒行業(yè)市場需求分析??? 251

1、四川省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 251

2、四川省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 251

二、四川省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 252

三、四川省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 254

四、四川省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 254

第六節(jié) 貴州省白酒市場分析???? 254

一、貴州省白酒行業(yè)市場需求分析??? 254

1、貴州省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 254

2、貴州省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 255

二、貴州省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 255

三、貴州省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 256

四、貴州省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 257

第七節(jié) 江蘇省白酒市場分析???? 257

一、江蘇省白酒行業(yè)市場需求分析??? 257

1、江蘇省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 257

2、江蘇省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 257

二、江蘇省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 258

三、江蘇省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 260

四、江蘇省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 261

第八節(jié) 浙江省白酒市場分析???? 262

一、浙江省白酒行業(yè)市場需求分析??? 262

1、浙江省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 262

2、浙江省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 263

二、浙江省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 263

三、浙江省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 263

四、浙江省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 264

第九節(jié) 湖北省白酒市場分析???? 264

一、湖北省白酒行業(yè)市場需求分析??? 264

1、湖北省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 264

2、湖北省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 265

二、湖北省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 265

三、湖北省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 266

四、湖北省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 267

第十節(jié) 福建省白酒市場分析???? 268

一、福建省白酒行業(yè)市場需求分析??? 268

1、福建省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 268

2、福建省白酒行業(yè)銷售產品結構分析???? 269

二、福建省白酒行業(yè)市場競爭格局分析??? 269

三、福建省白酒行業(yè)消費集中度分析?????? 269

四、福建省白酒行業(yè)發(fā)展前景預測??? 270

第十二章 2022-2026年白酒行業(yè)競爭形勢及策略??? 271

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析? 271

一、白酒行業(yè)競爭結構分析?????? 271

1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭???? 271

2、潛在進入者分析???? 272

3、替代品威脅分析???? 272

4、供應商議價能力???? 272

5、客戶議價能力? 272

二、白酒行業(yè)swot分析? 273

1、白酒行業(yè)優(yōu)勢分析? 273

2、白酒行業(yè)劣勢分析? 273

3、白酒行業(yè)機會分析? 273

4、白酒行業(yè)威脅分析? 273

第二節(jié) 白酒行業(yè)競爭格局分析? 274

一、產品競爭格局?????? 274

二、企業(yè)競爭格局?????? 275

三、品牌競爭格局?????? 275

第三節(jié) 白酒行業(yè)集中度分析???? 276

一、市場集中度分析??? 276

二、企業(yè)集中度分析??? 276

三、區(qū)域集中度分析??? 277

第四節(jié) 中國白酒行業(yè)競爭力分析???? 277

一、中國白酒行業(yè)競爭力剖析??? 277

二、中國白酒企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢??? 277

三、國內白酒企業(yè)競爭能力提升途徑?????? 278

第十三章 白酒行業(yè)領先企業(yè)經營形勢分析 279

第一節(jié) 中國白酒企業(yè)總體發(fā)展狀況分析? 279

一、白酒企業(yè)主要類型?????? 279

二、白酒企業(yè)資本運作分析?????? 279

三、白酒企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設??? 279

四、2021年白酒行業(yè)企業(yè)排名分析? 284

第二節(jié) 中國高端白酒領先企業(yè)分析? 284

一、中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司?????? 284

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 284

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 285

3、企業(yè)產品結構分析? 285

4、企業(yè)經營情況分析? 286

5、企業(yè)營銷模式分析? 287

6、企業(yè)產品出口情況? 287

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 287

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 288

二、宜賓五糧液股份有限公司??? 288

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 288

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 288

3、企業(yè)產品結構分析? 288

4、企業(yè)經營情況分析? 289

5、企業(yè)營銷模式分析? 290

6、企業(yè)產品出口情況? 291

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 291

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 292

三、江蘇洋河酒廠股份有限公司?????? 293

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 293

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 294

3、企業(yè)產品結構分析? 294

4、企業(yè)經營情況分析? 295

5、企業(yè)營銷模式分析? 296

6、企業(yè)產品出口情況? 296

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 297

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 298

四、瀘州老窖股份有限公司?????? 299

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 299

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 300

3、企業(yè)產品結構分析? 301

4、企業(yè)經營情況分析? 303

5、企業(yè)營銷模式分析? 304

6、企業(yè)產品出口情況? 305

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 305

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 306

五、四川郎酒集團有限責任公司?????? 307

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 307

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 308

3、企業(yè)產品結構分析? 308

4、企業(yè)經營情況分析? 308

5、企業(yè)營銷模式分析? 308

6、企業(yè)品牌建設情況? 308

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 309

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 310

六、舍得酒業(yè)股份有限公司?????? 310

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 310

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 310

3、企業(yè)產品結構分析? 311

4、企業(yè)經營情況分析? 311

5、企業(yè)營銷模式分析? 311

6、企業(yè)品牌建設情況? 312

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 312

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 314

七、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司??? 317

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 317

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 317

3、企業(yè)產品結構分析? 317

4、企業(yè)經營情況分析? 318

5、企業(yè)營銷模式分析? 318

6、企業(yè)品牌建設情況? 321

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 321

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 322

八、安徽古井貢酒股份有限公司?????? 322

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 322

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 324

3、企業(yè)產品結構分析? 324

4、企業(yè)經營情況分析? 324

5、企業(yè)營銷模式分析? 326

6、企業(yè)品牌建設情況? 326

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 327

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 328

九、四川水井坊股份有限公司??? 328

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 328

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 329

3、企業(yè)產品結構分析? 330

4、企業(yè)經營情況分析? 330

5、企業(yè)營銷模式分析? 331

6、企業(yè)品牌建設情況? 331

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 331

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 333

十、山西杏花村汾酒集團有限責任公司??? 334

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 334

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 335

3、企業(yè)產品結構分析? 335

4、企業(yè)經營情況分析? 335

5、企業(yè)營銷模式分析? 336

6、企業(yè)品牌建設情況? 337

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 338

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 339

十一、湖南瀏陽河酒業(yè)發(fā)展有限公司?????? 339

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 339

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 339

3、企業(yè)產品結構分析? 340

4、企業(yè)經營情況分析? 340

5、企業(yè)營銷模式分析? 340

6、企業(yè)品牌建設情況? 340

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 341

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 341

十二、酒鬼酒股份有限公司?????? 342

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 342

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 342

3、企業(yè)產品結構分析? 343

4、企業(yè)經營情況分析? 343

5、企業(yè)營銷模式分析? 343

6、企業(yè)品牌建設情況? 344

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 344

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 345

十三、四川劍南春（集團）有限責任公司?????? 346

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 346

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 346

3、企業(yè)產品結構分析? 347

4、企業(yè)經營情況分析? 347

5、企業(yè)營銷模式分析? 347

6、企業(yè)品牌建設情況? 348

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 348

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 349

十四、安徽迎駕貢酒股份有限公司??? 349

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 349

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 350

3、企業(yè)產品結構分析? 351

4、企業(yè)經營情況分析? 351

5、企業(yè)營銷模式分析? 351

6、企業(yè)品牌建設情況? 351

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 351

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 353

十五、四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責任公司??? 353

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 353

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 354

3、企業(yè)產品結構分析? 354

4、企業(yè)經營情況分析? 354

5、企業(yè)營銷模式分析? 355

6、企業(yè)品牌建設情況? 355

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 355

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 355

十八、新疆伊力特實業(yè)股份有限公司?????? 356

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 356

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 356

3、企業(yè)產品結構分析? 356

4、企業(yè)經營情況分析? 356

5、企業(yè)營銷模式分析? 357

6、企業(yè)品牌建設情況? 357

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 357

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 359

十六、金徽酒股份有限公司?????? 359

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 359

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 360

3、企業(yè)產品結構分析? 360

4、企業(yè)經營情況分析? 360

5、企業(yè)營銷模式分析? 361

6、企業(yè)品牌建設情況? 361

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 361

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 364

十七、安徽金種子酒業(yè)股份有限公司?????? 365

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 365

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 366

3、企業(yè)產品結構分析? 366

4、企業(yè)經營情況分析? 366

5、企業(yè)營銷模式分析? 366

6、企業(yè)品牌建設情況? 366

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 367

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 368

十八、陜西西鳳酒股份有限公司?????? 369

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 369

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 369

3、企業(yè)產品結構分析? 369

4、企業(yè)經營情況分析? 370

5、企業(yè)營銷模式分析? 370

6、企業(yè)品牌建設情況? 371

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 371

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 372

十九、古貝春集團有限公司?????? 372

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 372

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 373

3、企業(yè)產品結構分析? 373

4、企業(yè)經營情況分析? 374

5、企業(yè)營銷模式分析? 374

6、企業(yè)品牌建設情況? 375

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 375

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 375

二十、江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司?????? 376

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 376

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 377

3、企業(yè)產品結構分析? 377

4、企業(yè)經營情況分析? 377

5、企業(yè)營銷模式分析? 377

6、企業(yè)品牌建設情況? 378

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 378

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 381

二十一、安徽口子酒業(yè)股份有限公司?????? 381

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 381

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 382

3、企業(yè)產品結構分析? 382

4、企業(yè)經營情況分析? 382

5、企業(yè)營銷模式分析? 383

6、企業(yè)品牌建設情況? 383

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 383

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 385

二十二、河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司??? 386

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 386

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 387

3、企業(yè)產品結構分析? 387

4、企業(yè)經營情況分析? 387

5、企業(yè)營銷模式分析? 387

6、企業(yè)品牌建設情況? 388

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 388

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 389

二十三、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司?????? 389

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 389

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 389

3、企業(yè)產品結構分析? 390

4、企業(yè)經營情況分析? 390

5、企業(yè)營銷模式分析? 391

6、企業(yè)品牌建設情況? 392

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 392

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 392

二十四、泰山酒業(yè)集團股份有限公司?????? 393

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 393

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 393

3、企業(yè)產品結構分析? 394

4、企業(yè)經營情況分析? 394

5、企業(yè)營銷模式分析? 394

6、企業(yè)品牌建設情況? 394

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 395

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 395

二十五、內蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司??? 395

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 395

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 395

3、企業(yè)產品結構分析? 396

4、企業(yè)經營情況分析? 396

5、企業(yè)營銷模式分析? 396

6、企業(yè)品牌建設情況? 397

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 397

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 397

二十六、北京紅星股份有限公司?????? 398

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 398

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 398

3、企業(yè)產品結構分析? 398

4、企業(yè)經營情況分析? 398

5、企業(yè)營銷模式分析? 399

6、企業(yè)品牌建設情況? 399

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 400

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 400

二十七、湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司??? 400

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 400

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 400

3、企業(yè)產品結構分析? 401

4、企業(yè)經營情況分析? 401

5、企業(yè)營銷模式分析? 401

6、企業(yè)品牌建設情況? 402

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 403

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 404

二十八、山東扳倒井股份有限公司??? 404

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 404

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 404

3、企業(yè)產品結構分析? 404

4、企業(yè)經營情況分析? 405

5、企業(yè)營銷模式分析? 405

6、企業(yè)品牌建設情況? 405

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 405

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 406

二十九、四特酒有限責任公司??? 406

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 406

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 406

3、企業(yè)產品結構分析? 407

4、企業(yè)經營情況分析? 407

5、企業(yè)營銷模式分析? 407

6、企業(yè)品牌建設情況? 407

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 408

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 409

三十、甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司??? 409

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 409

2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 409

3、企業(yè)產品結構分析? 410

4、企業(yè)經營情況分析? 411

5、企業(yè)營銷模式分析? 411

6、企業(yè)品牌建設情況? 411

7、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析? 412

8、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)? 413

第十四章 2022-2026年白酒行業(yè)前景及趨勢預測??? 414

第一節(jié) 2022-2026年白酒市場發(fā)展前景 414

一、2022-2026年白酒市場發(fā)展?jié)摿?/span>?????? 414

二、2022-2026年白酒市場發(fā)展前景展望?????? 414

三、2022-2026年白酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析?????? 414

第二節(jié) 2022-2026年白酒行業(yè)發(fā)展影響因素分析 415

一、行業(yè)發(fā)展的有利因素??? 415

1、宏觀經濟? 415

2、消費基礎? 415

3、消費升級? 415

二、行業(yè)發(fā)展的不利因素??? 416

第三節(jié) 2022-2026年白酒市場發(fā)展趨勢預測 416

一、2022-2026年白酒行業(yè)發(fā)展趨勢?????? 416

1、技術發(fā)展趨勢分析? 416

2、產品發(fā)展趨勢分析? 417

3、產品應用趨勢分析? 418

二、2022-2026年白酒市場規(guī)模預測?????? 418

三、2020-2025年白酒行業(yè)應用趨勢預測?????? 418

四、2022-2026年細分市場發(fā)展趨勢預測?????? 419

第四節(jié) 2022-2026年中國白酒行業(yè)供需預測 419

一、2022-2026年中國白酒企業(yè)數(shù)量預測?????? 419

二、2022-2026年中國白酒行業(yè)產量預測?????? 419

三、2022-2026年中國白酒消費量預測?? 420

四、2022-2026年中國白酒行業(yè)需求預測?????? 421

五、2022-2026年中國白酒行業(yè)供需平衡預測?????? 421

第五節(jié) 疫情影響下白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢? 421

一、疫情對白酒行業(yè)的影響分析?????? 421

二、后疫情時代，酒企營銷面臨的困境??? 423

1、行業(yè)競爭激烈，可分配資源少???? 423

2、產品單一，細分市場不到位導致營銷手段受限? 423

3、消費需求升級，消費者個性化需要提升???? 423

三、疫情影響下白酒行業(yè)線上營銷狀況??? 423

四、后疫情時代白酒行業(yè)市場消費趨勢??? 425

第十五章 2022-2026年白酒行業(yè)投資及風險???? 429

第一節(jié) 白酒行業(yè)投資特性分析? 429

一、白酒行業(yè)進入壁壘分析?????? 429

二、白酒行業(yè)盈利因素分析?????? 430

三、白酒行業(yè)盈利模式分析?????? 433

第二節(jié) 白酒行業(yè)投融資情況???? 437

一、行業(yè)資金渠道分析?????? 437

二、固定資產投資分析?????? 438

三、兼并重組情況分析?????? 439

第三節(jié) 2022-2026年白酒行業(yè)投資機會 440

一、產業(yè)鏈投資機會??? 440

二、細分市場投資機會?????? 440

三、重點區(qū)域投資機會?????? 441

四、白酒行業(yè)投資機遇?????? 441

第四節(jié) 2022-2026年白酒行業(yè)投資風險及防范???? 441

一、政策風險及防范??? 441

二、技術風險及防范??? 442

三、供求風險及防范??? 442

四、宏觀經濟波動風險及防范??? 442

五、關聯(lián)產業(yè)風險及防范??? 443

六、產品結構風險及防范??? 443

七、其他風險及防范??? 443

第五節(jié) 中國白酒行業(yè)投資建議? 443

一、白酒行業(yè)未來發(fā)展方向?????? 443

二、白酒行業(yè)主要投資建議?????? 444

第十六章 白酒行業(yè)營銷模式變化及產品策略分析??? 445

第一節(jié) 白酒營銷模式發(fā)展變化? 445

一、市場進一步細分??? 445

二、品牌內涵提升?????? 446

三、產品不斷創(chuàng)新?????? 446

四、渠道嫁接?????? 447

第二節(jié) 白酒企業(yè)的微信營銷模式???? 447

一、口碑營銷?????? 447

二、互動營銷?????? 447

三、定制營銷?????? 448

第三節(jié) 白酒產品營銷策略? 448

一、產品策略?????? 448

1、調整產品結構，突出大眾特色???? 448

2、適時推陳出新，做好新老交替???? 448

3、合理劃分產品檔次，保持品牌定位協(xié)調???? 449

4、重視新品開發(fā)，科學穩(wěn)健推廣???? 449

二、價格策略?????? 450

1、巧妙運用心理定價策略? 450

2、縮小中高檔產品之間的價格空檔? 450

3、制定合理的價格體系???? 450

三、渠道策略?????? 450

1、分銷渠道應與產品價格有機統(tǒng)一? 450

2、加強銷售價格指導和管控，減少各地經銷策略差異? 451

3、嚴格執(zhí)行既定的渠道政策，加強廠商協(xié)作? 451

4、線上線下并重，健全完善分銷網絡???? 452

四、促銷策略?????? 452

1、廣告策略的制定???? 452

2、銷售促進策略的制定???? 453

3、人員推銷策略的制定???? 454

4、公共關系策略的制定???? 455

第四節(jié) 白酒企業(yè)全渠道營銷模式構建???? 455

一、白酒企業(yè)全渠道營銷模式的構建?????? 455

1、以消費者為中心的多渠道產品、信息、服務、渠道融合? 455

2、構建以信息交互為中心的大數(shù)據(jù)平臺? 456

二、白酒企業(yè)全渠道營銷模式下的策略選擇??? 456

1、產品策略? 456

2、價格策略? 456

3、渠道策略? 457

4、信息策略? 457

第五節(jié) 白酒營銷渠道模式及優(yōu)化作用機制分析???? 457

一、白酒營銷渠道模式構成要素?????? 457

1、白酒營銷渠道成員組織組成分析? 457

2、白酒營銷渠道結構? 458

3、準確認識白酒營銷渠道成員組織之間的關系???? 461

二、全面分析白酒營銷渠道模式優(yōu)化的外部作用機制??? 461

1、立足政治法律角度對白酒營銷渠道模式優(yōu)化的分析? 461

2、白酒營銷渠道模式優(yōu)化受制于經濟因素???? 462

3、社會文化因對白酒營銷渠道模式優(yōu)化產生影響? 462

4、信息技術飛速發(fā)展對白酒營銷渠道模式優(yōu)化產生影響???? 462

三、系統(tǒng)介紹白酒營銷渠道模式優(yōu)化內部作用機制?????? 463

1、白酒營銷渠道動力機制需要與時俱進? 463

2、對白酒營銷渠道權力機制變革的分析? 463

3、新時期白酒營銷渠道信息機制的變革? 463

四、對白酒行業(yè)營銷渠道模式發(fā)展趨勢的探討?????? 464

1、營銷渠道模式更加區(qū)域扁平化的模式? 464

2、關系型的白酒營銷渠道模式彰顯優(yōu)勢? 464

3、白酒營銷渠道模式凸顯多元化特征???? 465

第十七章 研究結論及投資建議????? 466

第一節(jié) 白酒行業(yè)研究結論及建議???? 466

第二節(jié) 白酒子行業(yè)研究結論及建議? 466

第三節(jié) 白酒行業(yè)投資建議? 467

一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 467

二、行業(yè)投資方向建議?????? 475

三、行業(yè)投資方式建議?????? 475

圖表目錄

圖表：消費品企業(yè)產品、渠道和品牌競爭三要素??? 21

圖表：白酒行業(yè)特點總結??? 22

圖表：渠道變遷示意圖?????? 24

圖表：渠道生命力表現(xiàn)?????? 24

圖表：白酒渠道本質??? 25

圖表：不同酒類渠道結構對比??? 25

圖表：白酒渠道創(chuàng)新歷程??? 26

圖表：不同價格產品市場運作模式對比??? 27

圖表：部分白酒公司經營模式對比??? 27

圖表：2017-2021年國內生產總值及其增長速度?? 37

圖表：白酒行業(yè)相關標準??? 41

圖表：2021年全國居民人均消費支出及其構成???? 65

圖表：全球烈酒品牌top10????? 97

圖表：白酒行業(yè)營銷模式演變過程??? 115

圖表：白酒渠道創(chuàng)新歷程??? 115

圖表：2019-2021年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入?? 117

圖表：2019-2021年中國規(guī)模以上白酒行業(yè)資產總計?? 118

圖表：2019-2021年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產值?????? 118

圖表：2019-2021年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)利潤總額?? 119

圖表：2019-2021年中國白酒消費市場規(guī)模?? 119

圖表：2019-2021年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)線上銷售額?????? 120

圖表：2019-2021年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量?? 121

圖表：白酒行業(yè)重點企業(yè)白酒線上排名??? 128

圖表：2019-2021年中國白酒行業(yè)盈利能力?? 128

圖表：2019-2021年中國白酒行業(yè)償債能力?? 129

圖表：2019-2021年中國白酒行業(yè)營運能力?? 129

圖表：2019-2021年中國白酒行業(yè)發(fā)展能力?? 129

圖表：2019-2021年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總銷量?????? 134

圖表：白酒進出口稅率?????? 140

圖表：安徽市場部分白酒企業(yè)品牌形象分析??? 180

圖表：2019-2021年北京市白酒銷售收入?????? 242

圖表：2021年北京白酒行業(yè)產品結構占比???? 242

圖表：2019-2021年上海市白酒銷售收入?????? 244

圖表：2021年上海白酒行業(yè)產品結構占比???? 244

圖表：2021年山東省白酒行業(yè)產品結構占比? 248

圖表：2021年四川省白酒產品結構占比? 251

圖表：2021年貴州省白酒行業(yè)產品結構占比? 255

圖表：2021年江蘇省白酒行業(yè)產品結構占比? 257

圖表：2021年浙江省白酒行業(yè)產品結構占比? 263

圖表：2021年湖北省白酒行業(yè)產品結構占比? 265

圖表：2021年福建省白酒行業(yè)產品結構占比? 269

圖表：2021年我國白酒行業(yè)企業(yè)集中度? 276

圖表：中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司分銷渠道層次??? 285

圖表：2018-2020年五糧液主要財務指標情況?????? 289

圖表：2021年五糧液經營業(yè)績預告? 290

圖表：2018-2020年洋河酒廠主要財務指標情況?? 295

圖表：2018-2020年瀘州老窖主要財務指標情況?? 303

圖表：2021年瀘州老窖業(yè)績快報???? 304

圖表：2018-2020年古井貢酒主要財務指標情況?? 325

圖表：2019-2021年杏花村汾酒主要財務指標情況?????? 335

圖表：劍南春集團有限責任公司營銷網絡分布?????? 346

圖表：2022-2026年白酒市場容量預測（億元）?? 418

圖表：2022-2026年中國白酒行業(yè)產量預測?? 420

圖表：2022-2026年中國白酒消費量預測?????? 420