中國年內(nèi)大豆進口有望減少千萬噸 中美大豆品種存在大量遺傳變異

• 2018年8月6日 FanTianQing來源：鳳凰財經(jīng) 423 21
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  2018-2023年中國農(nóng)業(yè)機械制造行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報告

  農(nóng)業(yè)機械涉及面廣泛，是種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)等生產(chǎn)應(yīng)用過程中動力機械和作業(yè)機械的總稱。農(nóng)業(yè)機械包括農(nóng)用動力機械、農(nóng)田建設(shè)機械、土壤耕作機械、種植和施肥機械、植物保護機械、農(nóng)田排...

中國年內(nèi)大豆進口有望減少千萬噸?。

中國年內(nèi)大豆進口有望減少千萬噸?。

近日，經(jīng)濟日報記者在走訪相關(guān)行業(yè)專家、綜合分析國內(nèi)外市場形勢后發(fā)現(xiàn)，通過推廣低蛋白日糧配方、增加雜粕進口、擴大國內(nèi)生產(chǎn)等措施，2018年內(nèi)我國大豆進口量有望減少1000萬噸以上。

推廣低蛋白日糧飼料配方可實質(zhì)性減少大豆需求

目前，我國正在全國生豬、肉雞和蛋雞養(yǎng)殖中推廣應(yīng)用低蛋白日糧技術(shù)，通過添加氨基酸，降低豆粕等蛋白原料添加比例，而不影響生產(chǎn)性能。中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員印遇龍的研究表明，豬在不同生長階段飼喂低蛋白日糧（蛋白添加比例降低3%）并補充四種限制性氨基酸后，豬肉產(chǎn)量和質(zhì)量不受影響。據(jù)廣東恒興飼料實業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)張海濤介紹，目前我國賴氨酸生產(chǎn)能力充足，而且使用低蛋白日糧配方技術(shù)，可以減少約5%至7%豆粕消費需求，折合大豆約500萬噸。因此，通過低蛋白日糧飼料配方減少我國對大豆的實質(zhì)消費需求，是可操作、可持續(xù)的。

增加雜粕進口可有效替代大豆進口

飼料中的蛋白原料不僅只靠豆粕，也可來自其他雜粕，如菜籽粕、棉粕、葵仁粕、棕櫚仁粕等。當(dāng)前，飼料中豆粕使用比例高，價格便宜是一個主要原因。隨著豆粕價格上升，選擇其他替代品將變得經(jīng)濟可行。上海匯易咨詢股份有限公司董事長、首席咨詢師李強介紹，2018年全球除豆粕外，主要粕類產(chǎn)品出口前三大品種依次為棕櫚仁粕、葵仁粕和菜籽粕，其中，棕櫚仁粕出口723萬噸，葵仁粕出口684萬噸，菜籽粕出口613萬噸。而我國目前棕櫚仁粕、葵仁粕和菜籽粕的年進口量并不大，其中，棕櫚仁粕進口45萬噸，葵仁粕進口15萬噸，菜籽粕進口100萬噸，具有很大的增長空間。據(jù)李強測算，今年如能增加進口250萬噸油菜籽（折合150萬噸菜籽粕）、350萬噸葵仁粕、300萬噸棕櫚仁粕，理論上可替代約480萬噸豆粕消費，折合進口大豆約600萬噸。

提升國產(chǎn)油料自給水平

當(dāng)然，要緩解我國油籽油料供應(yīng)受制于人的局面，離不開自身油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。5月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在新聞發(fā)布會上透露，今年大豆種植面積將增加1000萬畝。中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授傅廷棟表示，我國長江流域約有1.5億畝冬閑耕地和灘涂，其中6000萬畝可率先利用。如果冬閑地實現(xiàn)一季油菜籽與一季大豆輪作，每年至少可產(chǎn)出1000萬噸至2000萬噸油料作物。

此外，養(yǎng)殖業(yè)虧損也導(dǎo)致對豆粕需求減少。今年3月開始，國內(nèi)生豬價格迅速回落，生豬養(yǎng)殖利潤進入虧損區(qū)間。四五月份，生豬和能繁母豬存欄環(huán)比和同比持續(xù)下降，生豬集中出欄數(shù)、出欄體重等指標(biāo)大幅下降，導(dǎo)致4月至6月國內(nèi)豆粕消費同比減少1.3%。預(yù)計未來幾個月豆粕需求還可能繼續(xù)低于去年同期，這將持續(xù)抑制國內(nèi)大豆消費需求。

相關(guān)閱讀：中美大豆品種存在大量遺傳變異

美國種植的大豆品種同中國種植的大豆品種有何不同？依據(jù)新近完成的中國大豆基因組測序，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中美大豆品種在基因組上存在著大量的遺傳變異。中國大豆基因組測序的完成，為優(yōu)良大豆品種的培育奠定了基礎(chǔ)。相關(guān)研究以封面文章形式在線發(fā)表于最新一期的《中國科學(xué)—生命科學(xué)》(英文版)上。

作為重要的經(jīng)濟作物，大豆起源于中國，隨后廣泛傳播于世界各地。目前，我們廣泛采用的大豆參考基因組來源于美國品種“Williams 82”(Glycine_max_v2.0)。但這一品種的基因組并不能完全代表所有大豆的遺傳變異，特別是距離遙遠(yuǎn)的亞洲品種和美國品種具有明顯的遺傳變異。不了解這些差異，就會影響大豆功能基因的定位挖掘。

中科院遺傳發(fā)育所聯(lián)合中國科大、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京貝瑞和康生物技術(shù)有限公司等單位，運用單分子實時測序、單分子光學(xué)圖譜和高通量染色體構(gòu)象捕獲技術(shù)，對中國國審大豆品種“中黃13”的基因組(Gmax_ZH13)進行從頭組裝，最終得到其基因組序列，包含20條染色體和1條葉綠體。進一步分析表明，中國的Gmax_ZH13和美國的Williams 82基因組之間存在著大量的遺傳變異。

據(jù)介紹，通過對新定位區(qū)間內(nèi)的基因做精確篩選，研究人員得到26個可能控制大豆開花時間的基因，并利用自然群體遺傳變異和表型差異的關(guān)聯(lián)對其中部分基因進行驗證，這為重要農(nóng)藝性狀基因的挖掘提供了新思路。專家指出，中國的Gmax_ZH13基因組的發(fā)表為大豆基礎(chǔ)研究提供了重要資源，為國產(chǎn)優(yōu)異大豆品種的培育奠定了基礎(chǔ)。

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