OYO酒店遭大量加盟商控訴 OYO酒店經(jīng)營模式是什么？中國精品主題酒店市場現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年1月10日 WuYaNan來源：南方網(wǎng) 670 39
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OYO酒店自2017年進(jìn)入中國市場快速擴(kuò)張，2019年6月推出2.0模式，為酒店業(yè)主提供每個月的收益保底。但近期有大量加盟商控訴稱套路多，不僅攪亂了原本三四線城市的小旅館業(yè)態(tài)，在整合資源的同時傷害到了部分酒店業(yè)主的權(quán)益。

OYO酒店自2017年進(jìn)入中國市場快速擴(kuò)張，2019年6月推出2.0模式，為酒店業(yè)主提供每個月的收益保底。但近期有大量加盟商控訴稱套路多，不僅攪亂了原本三四線城市的小旅館業(yè)態(tài)，在整合資源的同時傷害到了部分酒店業(yè)主的權(quán)益。先后通過控價拉新、繳納“爬坡款”等動作與加盟商關(guān)系分崩離析。對此，OYO方面回應(yīng)稱，為使雙方合作面對市場環(huán)境變化時更具靈活性以保持互利共贏，2.0模式合作協(xié)議規(guī)定保底金額可在雙方平等協(xié)商前提下，適應(yīng)市場環(huán)境變化進(jìn)行調(diào)整。那么，中國目前主題精品酒店市場發(fā)展現(xiàn)狀如何呢？

OYO酒店經(jīng)營模式是什么

OYO酒店是一家成立于印度的經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域的連鎖酒店品牌，通過特許經(jīng)營、委托管理以及租賃經(jīng)營模式，成功進(jìn)入其他酒店品牌從未涉足的領(lǐng)域——在100-200元的價格區(qū)間內(nèi)，為住客提供年輕化和高品質(zhì)的旅居空間。

OYO酒店力圖為二三四五六線城市創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會，幫助推動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。北京佳游樂玩科技有限公司旗下酒店品牌。

2019年十一黃金周酒店預(yù)訂數(shù)據(jù)

Airbnb截至10月1日的黃金周預(yù)訂數(shù)據(jù)顯示，國慶期間預(yù)訂愛彼迎房源的中國游客較去年同期增長了200%，超過六成預(yù)訂愛彼迎的中國房客為80后和90后，是黃金周期間預(yù)訂愛彼迎房源的主力軍，其中親友出行占比超過53%。

在游客年齡分布方面，26歲~35歲年齡段客人是今年國慶假期出游主力軍，占比高達(dá)50%，其次為36歲~45歲的游客，占比為25%。

我國旅游酒店發(fā)展情況

近年來，隨著人民生活水平的提升，我國旅游業(yè)出現(xiàn)快速發(fā)展，兩位數(shù)的增長速度，也呈現(xiàn)出行業(yè)總體穩(wěn)健發(fā)展的一個時代背景。

而目前，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店增長乏力，轉(zhuǎn)型迫在眉睫，OYO的出現(xiàn)在某種程度上也為傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店的轉(zhuǎn)型提供了新方向。但結(jié)果如何，仍未可知。此外，市場渠道下沉，開拓三四線城市的市場，也不失為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店擺脫增長乏力的嘗試。

總體來看，酒店業(yè)作為旅游行業(yè)的一個分支，其未來發(fā)展將與旅游業(yè)、經(jīng)濟(jì)增長、人民生活收入水平等密切相關(guān)，就目前情況而言，產(chǎn)業(yè)并購、經(jīng)濟(jì)增長及新型運(yùn)營模式等保持良性，未來發(fā)展?jié)摿^為穩(wěn)健，發(fā)展空間較大，但產(chǎn)業(yè)分化與競爭的格局也將體現(xiàn)明顯，優(yōu)勝劣汰、資本實(shí)力與品牌競爭將格外突出，預(yù)計(jì)未來酒店業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)規(guī)?；?、信息化、智能化、等諸多變化的發(fā)展態(tài)勢。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國主題酒店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：

中國酒店行業(yè)市場規(guī)?，F(xiàn)狀

截止2018年1月1日，經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I業(yè)數(shù)32444家;客房數(shù)2009738間，客房同比增長9.95%。截止2018年1月1日，中端酒店?duì)I業(yè)數(shù)3519家;客房數(shù)403337間，客房同比增長31.43%。為了讓酒店品牌在不同細(xì)分市場更具有可比性，根據(jù)各大酒店品牌的定價和市場的綜合表現(xiàn)，將亞朵酒店、和頤酒店、錦江都城、桔子水晶、首旅京倫等幾大原屬中端酒店品牌進(jìn)行調(diào)整，開始新納入高端(四星級)酒店范疇。2017年全年合計(jì)在營業(yè)酒店家數(shù)404家，客房數(shù)52012間，如計(jì)入中端酒店規(guī)模有大幅增長。

相對于國內(nèi)外高端酒店市場的百花齊放和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的"黃金十年"瘋狂擴(kuò)張，國內(nèi)精品酒店的市場規(guī)模仍微不足道，品牌擴(kuò)張尤為謹(jǐn)慎。2017年，中國精品酒店客房增長率為12.7%。

從地域分布上看，華東地區(qū)是精品酒店分布最為密集的地區(qū)，華南及西南地區(qū)次之。這和自然人文有著密切的關(guān)系，華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成熟度比較高，氣候宜人，人文底蘊(yùn)濃厚，杭州和上海是兩個非常有代表的城市。而華南和西南地區(qū)也有獨(dú)特的自然資源。旅游資源和人文底蘊(yùn)濃厚的地區(qū)更容易吸引精品酒店入駐。

精品主題酒店的管理模式

精品酒店突出專業(yè)化，不再遵循一般酒店“大而全”的服務(wù)模式，以客房作為主營業(yè)務(wù)，設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)一無二的奢華客房，營造溫馨、舒適、私密的住宿體驗(yàn)。同時配備相應(yīng)的餐飲和娛樂輔助功能，但在經(jīng)營上大多采取外包方式。酒店的非核心業(yè)務(wù)外邊是指酒店在經(jīng)營管理過程中將一個部門或者多個部門外包給其他專業(yè)公司負(fù)責(zé)完成的一種方式，屬于“白領(lǐng)外包”類型。

例如酒店餐廳可以外包高檔咖啡廳、餐廳經(jīng)營，大堂地板打蠟結(jié)晶可以外包專業(yè)公司處理，酒店網(wǎng)絡(luò)維護(hù)更新委托專門的服務(wù)機(jī)構(gòu)辦理。這種“外包”和專業(yè)經(jīng)營相結(jié)合的方式可以減輕酒店管理負(fù)擔(dān)，有效整合內(nèi)外部資源，發(fā)揮客房資源的專業(yè)優(yōu)勢，降低成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤的最大化。

所謂管家式服務(wù)就是酒店為每一位客人配備一名貼身服務(wù)員，負(fù)責(zé)客人在酒店的一切活動需要的服務(wù)。這一服務(wù)模式起源于英國皇室，是目前精品酒店最常見的。精品酒店的管理、服務(wù)趨向于為高端客人量身定做的精細(xì)服務(wù)，要體現(xiàn)家的溫馨與舒適。

在消費(fèi)需求趨向于個性化的今天，精品酒店要想在激烈的市場競爭中生存，必須重視營銷策略的選擇。

想要了解更多關(guān)于主題酒店行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國主題酒店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》

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